もち米
上新粉 京菓子用の石臼と杵で胴搗きした「上新粉」 を 京都では『米粉』と言います。“歯切れの良い”お団子などをつくるときに使うお米の粉です。 「京の上新粉」は、滋賀県産「日本晴」を「石臼」と「杵」で丹念に胴搗きします。歯切れの良い食感...
もち米
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メーカー 火乃国食品工業 原産国 日本(熊本県産) 生産国 日本 原材料 国産もち米 内容量 600g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存下さい。 商品説明 文豪徳富蘇峰翁がこよなく愛し、清於氷雪「氷雪より清し」とめでた極寒製清泉か
もち米
上新粉 京菓子用の石臼と杵で胴搗きした「上新粉」 を 京都では『米粉』と言います。“歯切れの良い”お団子などをつくるときに使うお米の粉です。 「京の上新粉」は、滋賀県産「日本晴」を「石臼」と「杵」で丹念に胴搗きします。歯切れの良い食感...
もち米
【業務用】業務用サイズの上新粉です。 【原産国】日本 【原材料】うるち米 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【内容量】1kg
もち米
滋賀県産羽二重糯米の中でも山側の粘土質の土地で作られた質の高いものを厳選して胴搗き粉砕した「もち粉」です。 粘り・伸びの良さコシの強さが、調理後にもとろけず、きめの細かい、のどごしの良い、おいしさ抜群の「餅生地」を作り出します。 冷え...
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