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栃木県産米夢ささらの純米大吟醸

当社の看板である伝統ある「宮みそ」ブランドのその正統を受け継ぐ淡色系濾し味噌です。原料の大豆、米も栃木県産を使用した文字通りの「地元の味噌」です。

五百万石の特別純米を無濾過で瓶燗火入れし氷温熟成したお酒を詰めていましたが、今期より栃木県が開発した新酒米「夢ささら」を使った特別純米酒に変更となりまし

◆蔵元コメント 2023年に醸しましたがあまりにも口当たりがかたく、出荷せず氷温で1年間寝かせました。気温が下がってきたこともあり出荷します。オレンジを思わせる風味と酸を感じ、しっかりとした味わいです。色がありますが搾った時

辛口・濃醇 桜のイメージ通りのさわやかでしっかりした味わいとキレの良さが特徴です。 お燗にすると旨みが際立ちます。 ◆蔵元について【宇都宮酒造（栃木県・宇都宮市）】 1871年創業、栃木県を代表する酒蔵。代表銘柄は「四季桜」。

「ツルミ食堂 カツ煮まん」は、50年間多くのお客様に愛され続けてきた「50年熟成の秘伝のタレ」をたっぷり使用した自慢のカツ丼をアレンジしたツルミ食堂オリジナルの中華まんです。米粉入りの生地をわると、中から甘じょっぱく煮込ん

豚ロース 味噌漬け 塩麹漬け 紹介コメント 自分用・来客用問わず、オススメ。 お世話になった人への感謝の贈り物、久しぶりに合う人への手みやげ…ギフトやプレゼントを贈る機会に、日ごろの想いを伝える、栃木の魅力が詰まったギフト

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 惣誉酒造/栃木県 製法 ┃ 純米大吟醸 原料米 ┃ 特A地区山田錦 精米歩合 ┃ 45％ 日本酒度 ┃ +3~+4 アルコール ┃ 16度 蔵元のコメント 大人に捧げる成熟したエレガントな香味...

豚ロース 味噌漬け 塩麹漬け 紹介コメント 自分用・来客用問わず、オススメ。 お世話になった人への感謝の贈り物、久しぶりに合う人への手みやげ…ギフトやプレゼントを贈る機会に、日ごろの想いを伝える、栃木の魅力が詰まったギフト

栃木県産五百万石を100％使用した純米吟醸酒です。 さわやかな香り、すっきりとした味わいが特徴で食事のおいしさを引き立てます。 冷や(8〜15℃）をお勧めします。 ■原料米：栃木県産五百万石 ■精米歩合：55％...

栃木県産五百万石を100％使用した純米大吟醸酒です。 メロンのような上品な香り、大吟醸の軽快できめ細やかな味わいに仕上がっております。 ■原料米：栃木県産五百万石 ■精米歩合：50％ ■アルコール度：15度...

米・酵母・仕込水全て地元栃木県の素材にこだわり醸した優しい味わいの純米大吟醸酒です。 ※常温もしくは冷やでお召し上がり下さい。 ■原料米：栃木県産五百万石 ■仕込水：鬼怒川伏流水(軟水） ■精米歩合：40％...

◆蔵元コメント 2023年に醸しましたがあまりにも口当たりがかたく、出荷せず氷温で1年間寝かせました。気温が下がってきたこともあり出荷します。オレンジを思わせる風味と酸を感じ、しっかりとした味わいです。色がありますが搾った時

無添加のヨーグルトクリームを独自に開発しました。苺は栃木県産とちおとめ苺、栃木の米粉、地卵を使用。２段サンドで苺クリームととちおとめ苺をスライス。上の薔薇は苺のヨーグルトムースになります。サイドには米粉で作ったハート型のもなか...

無添加のヨーグルトクリームを独自に開発しました。苺は栃木県産とちおとめ苺、栃木の米粉、地卵を使用。２段サンドで苺クリームととちおとめ苺をスライス。上の薔薇は苺のヨーグルトムースになります。サイドには米粉で作ったハート型のもなか...

■セット内容 開華 特別純米原酒 みがき竹皮 1800ml×1 米と水だけが原料の純米酒の中で、精米歩合が60％以下など特別な製造方法により、香味、色沢が特に良好なもののこと。<b...

「ツルミ食堂 カツ煮まん」は、50年間多くのお客様に愛され続けてきた「50年熟成の秘伝のタレ」をたっぷり使用した自慢のカツ丼をアレンジしたツルミ食堂オリジナルの中華まんです。米粉入りの生地をわると、中から甘じょっぱく煮込ん

製造　　栃木県栃木市西方町　　飯沼銘醸株式会社 栃木県が開発した酒造好適米（酒米）の新品種「夢ささら」を使った純米吟醸酒。 「夢ささら」は、栃木県農業試験場において、大吟醸酒に向く県オリジナルの酒米品種を長年研究し開発

やや辛口・濃醇。 搾りたてをそのままビン詰めした生酒でやわらかさとキレの良さが特徴です。 ◆蔵元について【宇都宮酒造（栃木県・宇都宮市）】 1871年創業、栃木県を代表する酒蔵。代表銘柄は「四季桜」。 創業当初は「四季の友」と

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 惣誉酒造/栃木県 製法 ┃ 純米大吟醸 原料米 ┃ 兵庫県吉川（特A地区）産山田錦100％ 精米歩合 ┃ 35％ アルコール ┃ 17度 蔵元のコメント 惣誉酒造の最高峰熟成酒シリーズ...

製造　　栃木県栃木市西方町　　飯沼銘醸株式会社 栃木県が開発した酒造好適米（酒米）の新品種「夢ささら」を使った純米吟醸酒。 「夢ささら」は、栃木県農業試験場において、大吟醸酒に向く県オリジナルの酒米品種を長年研究し開発

きょうかい1401号酵母を使用し、香り華やかに仕上げられた純米吟醸。栃木県産の「夢ささら」という新しい酒造好適米を55％精白で使用しており、芳醇な味わいながら流麗な舌触りの酒質です。超軟水仕込みのせいか質感が非常に柔らかく...

有機栽培の酒米「五百万石」を醸した有機純米酒です。旨みとコクがありながら柔らかな味わいです。名称：天鷹（有機純米酒）原料米：有機五百万石精米歩合：65%精米アルコール度数：15.0内容量：720ml

メーカー直送品真珠のようにつややかな舌触りと、つつじの蜜のような繊細な甘味。優しく、そして淡麗な口あたりです。ちりちりと小気味良い刺激を舌に残しながら、ライチの爽やかな含み香に、その後から湧き上がるバナナの穏やかな香