味噌
く合います。麦麹が独特の香りを醸し出す、昔懐かしい田舎味噌です。米味噌に比べ、甘味が軽く、夏場の味噌汁に好まれます。 【使い方おすすめ】 ほうとう、豚汁、味噌炒め、もろきゅう、味噌
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く合います。麦麹が独特の香りを醸し出す、昔懐かしい田舎味噌です。米味噌に比べ、甘味が軽く、夏場の味噌汁に好まれます。 【使い方おすすめ】 ほうとう、
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山梨県産の富士山の麓で育った青大豆を使用しております。 寒暖差が激しいために甘みが強いのが特徴です。 発芽後1度も消毒もせずに成長させた安心した大豆でもあります。 地釜で手間暇かけて炊き上げ...
味噌
【特徴】 山梨の郷土料理『ほうとう』によく合います。麦麹が独特の香りを醸し出す、昔懐かしい田舎味噌です。米味噌に比べ、甘味が軽く、夏場の味噌汁に好まれます。 【使い方おすすめ】 ほうとう、豚汁、味噌炒め、もろきゅう、味噌
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【特徴】 山梨の郷土料理『ほうとう』によく合います。麦麹が独特の香りを醸し出す、昔懐かしい田舎味噌です。米味噌に比べ、甘味が軽く、夏場の味噌汁に好まれます。 【使い方おすすめ】 ほうとう、豚汁、味噌炒め、もろきゅう、味噌
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山梨県産の富士山の麓で育った青大豆を使用しております。 寒暖差が激しいために甘みが強いのが特徴です。 発芽後1度も消毒もせずに成長させた安心した大豆でもあります。 地釜で手間暇かけて炊き上げ...
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山梨県産の富士山の麓で育った青大豆を使用しております。 寒暖差が激しいために甘みが強いのが特徴です。 発芽後1度も消毒もせずに成長させた安心した大豆でもあります。 地釜で手間暇かけて炊き上げ...
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く合います。麦麹が独特の香りを醸し出す、昔懐かしい田舎味噌です。米味噌に比べ、甘味が軽く、夏場の味噌汁に好まれます。 【使い方おすすめ】 ほうとう、豚汁、味噌炒め、もろきゅう、味噌
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こちらは甲州みそのお試し用です。 【特徴】 山梨の郷土料理『ほうとう』によく合います。麦麹が独特の香りを醸し出す、昔懐かしい田舎味噌です。米味噌に比べ、甘味が軽く、夏場の味噌汁に好まれます。 【使い方おすすめ】 ほうとう、
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