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[タダフサ][箱屋オリジナル]135mm 小さい菜切包丁 の解説 新潟県三条市（燕三条）の老舗刃物製作所「庖丁工房タダフサ」による、「箱屋の八代目」オリジナルモデルです。小さな手の女性でも軽く、取り回しやすい野菜用の包丁を作りました

新潟県三条市（燕三条）の老舗刃物製作所「庖丁工房タダフサ」による、「箱屋の八代目」オリジナルモデルです。小さな手の女性でも軽く、取り回しやすい野菜用の包丁を作りました。野菜はもちろん、果物（リンゴ・梨・柿）や栗を剥く際にもとても便利で...

■商品説明 通常「ペティ」と呼ばれる庖丁です。 「ペティ」とは小さいという意味ですが、大きなものでなければ、これくらいのサイズが調度いいという人も多いのでは。 朝食など、ちょっとしたものを切るのに、毎日活躍する庖丁です。 ジャガイモ

ギフト対応 オールステンレスでモリブデン鋼を使用した小三徳包丁です。【小さめサイズ】 通常のステンレス包丁より2〜3倍切れ味が持続するんですヨ。 継ぎ目のないオールステンレス一体構造で衛生的です。 可愛い猫のイラストは...

新潟県三条市の老舗刃物製作所「タダフサ」による、「箱屋の八代目」オリジナルモデルです。「三徳包丁では大きすぎる」「ペティナイフでは小さすぎる」という声に応え、取り扱いやすいサイズの小型三徳包丁を作りました。刃先はタダフサシリーズと同じ...