包丁
■商品説明 ●本刃付き ●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラスト
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包丁
商品の特徴 堺實光 INOX 筋引 24cm ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 ●両刃 製品仕様 ●英語商品...
包丁
堺菊守 オールステンレス 筋引き 270mm AS-227 [ 検索ワード:母の日 父の日 敬老の日 2021 お返し プレゼント 贈り物 ギフト おしゃれ 実用的 誕生日 記念日...
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包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
グランドシェフSPのブレードに一丁ずつ手作業で作られたアクリル樹脂柄を取り付けたこの世に2つと同じものがないマニア必見のシリーズです。
包丁
※柄のカラーはブルーになります。 商品名 筋引(両刃) 24 ブルー F-183BL サイズ: 24cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されま...
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包丁
■商品説明 ●本刃付き ●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラスト
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃) MCSK-300 ブルー規格 : [MCSK-300 ブルー]刃渡 全長 背厚 重量 : 300×433×2.2mm 170g材質 : 刀身:モリブデン...
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包丁
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : 400■板厚(mm) : 背:2.5■重量 : 155g■材質 : モリブデンバナジウム鋼、エラストマー樹脂、ノバロン銀系無機抗菌剤JANCD:4960375011444【銀行振込・コンビニ決...
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包丁
【ご注文について】ご注文後30分経過後のお客様ご都合による商品のキャンセル・交換・返品は一切承ることが出来ません。ご注文の際は慎重にご検討の上、ご注文願います。【納期について】ご注文(ご入金)確認後3〜7営業日前後の出荷予
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包丁
商品説明 鋼材 切れ味の鋭さには定評のある日本鋼を使用しています。 鋼に含まれる不純物を出来る限り除去し純度の高い鋼は鋭い切れ味と研ぎ易さを両立しています。 その鋼を熟練の技により焼き入れから焼き戻しされた刃は、非常に粘り
包丁
【刃渡】27cm 【全長】400mm 【g】155g 【背厚】2.5mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた...
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包丁
商品の詳細 サイズ 全長395mm 背厚2.0mm 質量 250g
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 筋引 27cm ブルー 規格 : [27cmブルー]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性...
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包丁
両刃 柄/圧縮合板柄 ツバ付 砥ぎ直し1回無料(送付の場合送料お客様負担)の包丁保証書付 用途:筋引きは刃の幅が狭くなっているため大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたり、スライサーとしてもお使いいただけます...
包丁
TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 筋引 (ブルー) 270m...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付筋引 360mm No525 規格 : [360mm No525]刃渡 全長 重量 : 360×500mm 260g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味、...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃) MCSK-240 ブルー規格 : [MCSK-240 ブルー]刃渡 全長 背厚 重量 : 240×356×2.2mm 110g材質 : 刀身:モリブデン...
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包丁
【48層ダマスカスブレード】美しい波紋のような模様が特徴。一本ごとに異なる表情を持ち、食卓やキッチンに映えるデザイン。 【FC61 ファインカーバイド鋼】硬度約61HRCの芯材を使用。鋭い切れ味が長く続き、食材をスムーズにカット可能。...
包丁
【商品情報】●ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。●高級感のある茶系合板を使用したやや軽量タイプの包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を使いながら価格をおさえ、グリップにもこだ
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包丁
【刃渡】24cm 【全長】370mm 【g】140g 【背厚】2.5mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた...
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包丁
■商品説明●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハン
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包丁
多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの筋引包丁です。刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。...
包丁
サイズ全長:約 37cm刃渡り:24cm重量約 195g内容量1本材質刃:粉末ハイス鋼(芯材)柄:黒色積層強化木 本通し(中心部:モザイクリベット使用)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 TO カラー包丁 筋引 27cm イエロー 規格 : [27cmイエロー] 刃渡 : 270mm 材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工) ☆HA
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包丁
■商品説明 ●本刃付き ●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラスト
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包丁
【刃渡】24cm 【全長】370mm 【g】140g 【背厚】2.5mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた...
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包丁
フルタング構造:骨スキ包丁は頑丈なフルタング構造で作られており、優れた耐久性と安定性を提供します。長時間の使用にも耐え、鋭い切れ味を維持します。 革鞘付き:専用の革鞘が付属しており、収納や持ち運びが簡単です。骨スキ包丁を保護し、安全に...
包丁
日本鋼(ハガネ)を使用し、研ぎやすく扱いやすい。 堺菊守のロングセラー商品。 スペック ブランド 堺菊守 シリーズ 日本鋼 サイズ 30cm 容量 - 材質 日本鋼(ハガネ) 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管...
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包丁
【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長:約407mm●質量:約180g●刃渡り:270mm●材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール
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包丁
TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 筋引 (レッド) 270m...
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包丁
商品の特徴 グレステン Tタイプ 筋引 730TSK 30cm 筋引き No.0591900 包丁 ●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性...
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包丁
商品の詳細 サイズ 全長500mm 背厚2.0mm 質量 300g
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包丁
■商品説明●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハン
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包丁
商品の詳細 サイズ 全長500mm 背厚2.2mm 質量 260g
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包丁
筋引 筋引き包丁 堺孝行 銀三鋼 割り込み黒丹柄仕様 和筋引包丁 24cm。刃渡:240mm。銘:堺孝行為。柄:黒丹八角柄。山塚尚剛市鍛造による、銀三鋼割り込みのサビに強い和式シリーズです。
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 TO カラー包丁 筋引 27cm レッド 規格 : [27cmレッド] 刃渡 : 270mm 材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工) ☆HACC
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包丁
ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●
包丁
刃にはグランドシェフSPシリーズのブレードを使用することにより切れ味、切り離れを追求しました。ハンドルにはカスタムナイフ職人:杉原渓童氏によるハンドメイド仕様。
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