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ナイフ
〔 特長 〕 ◆安全衛生管理に適したオールステンレス製 ◆ステンレス一体構造のため衛生的 ○熱湯消毒 ○食器洗浄機 ○食器乾燥機 以上3点使用可能！ ◆プロの現場を考えたハンドル計上と グリップパターン [ 仕様 ] ◇材質 ・
厨房・Byonho
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ナイフ
01)単品02)定番モデル/230 mm/30910-231・Color:02)定番モデルStyle:01)単品PatternName:スライサー230mm・パッケージ個数:1・【進化する切れ味】N60ステンレススチール採用で、刃こぼ...
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ナイフ
材 質 (約)刃部（鋼：白紙2、地金：軟鉄）桂（水牛）柄部【朴（ほお）の木】 重 さ (約)110g サイズ (約)全長360mm刃の長さ(約)210mm 産 地 新潟県三条市
ナイフ
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TOJIRO PROシリーズ 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、...
ナイフ
詳細説明【特長】・継ぎ目のないオールステンレス一体構造で、洗いやすく熱湯消毒にも対応しており、調理現場での衛生管理に最適です。商品仕様（スペック）本体サイズ（約）：幅43×奥377×高20mm刃渡りサイズ（約）：240mm重量（約）：...
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