包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】★ 神田作 黒合板筋引 24cm 規格 : [240mm] 材質 : ステンレス製 モリブデン鋼 手研本刃付 黒合板ツバ付
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包丁
スジヒキ 正広作 本職用 日本鋼 包丁 口金付 人気 シェフナイフ 日本製 正広 筋引き おすすめ 本職用 日本鋼 口金付 筋引きナイフ ツバ付き 正広 商品の詳細 サイズ 全長360mm 背厚2.3mm 質量...
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包丁
藤次郎 和包丁 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き ☆HACCPとは 食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です...
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包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで
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包丁
鋭い切れ味が長く続きます。 ●握り心地の良いマイカルタ製のハンドルです。 ●贈り物にもおすすめです。 21センチ 210mm 210ミリ 洋包丁 料理包丁 キッチンナイフ ほうちょう...
包丁
種類が豊富なプロフェッショナル10Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。 ●研ぎ直して長年お使い頂けます。 24センチ 肉 魚 解体 肉切り 筋引き AUS-10 切れ味抜群 長持ち 調理器具 キッチンナイフ...
包丁
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで
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包丁
●メーカー名:藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名:筋引き 240mm●メーカー品番:FU-886●JANコード:4960375408862商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様...
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包丁
【商品説明】●業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。類似商品はこちら4949362851218 カンダ 神田作 黒11,278円4949362851225 カンダ 神田作...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 TO カラー包丁 筋引 27cm グリーン 規格 : [27cmグリーン] 刃渡 : 270mm 材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工) ☆HA
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 筋引 (両刃) 27cm規格 : [M1112]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】源兼正 筋引 210mm規格 : [210mm]材質 : 日本鋼 黒合板柄 口金付[ASC:R=v/R=040/P=0008600]源兼正 ツバ付 筋引 210mm□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務...
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包丁
商品の特徴 EBM(江部松) E-PRO モリブデン 筋引 27cm ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼 ●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定) ●両刃 製品仕様 ●英語商品...
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ナイフ
〔 特長 〕 ◆安全衛生管理に適したオールステンレス製 ◆ステンレス一体構造のため衛生的 ○熱湯消毒 ○食器洗浄機 ○食器乾燥機 以上3点使用可能! ◆プロの現場を考えたハンドル計上と グリップパターン [ 仕様 ] ◇材質 ・
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃) MCSK-240 ホワイト規格 : [MCSK-240 ホワイト]刃渡 全長 背厚 重量 : 240×356×2.2mm 110g材質 : 刀身:モリブ...
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包丁
商品の特徴 マスターコック 抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK240 ブルー ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。 ●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、
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包丁
1?(鋭い骨スキナイフ)高炭素のステンレスを使い、高温焼入と繰返す鍛造工程により、鋼材の耐磨耗が強くなり、切れ味の持続性を向上させます。抜群の切れ味を追求、師匠達が得意な湿式の薄刃加工し、両側に15-18度の刃付け角度が抜群の切れ味を...
包丁
AMS-I3 MV鋼本焼 包丁 スジヒキ 本焼 人気 筋引 ナイフ 日本製 正広 おすすめ 筋引き おすすめ 本職用 筋引きナイフ 本焼き 正広ナイフ 正広作 正広庖丁 商品の詳細 サイズ 全長407mm...
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包丁
堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド 朗黒 筋引き 包丁 240mm V金10号 vg10 青木刃物製作所 型番r24004ブランドKitcheNavi「堺孝行・特注品」堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁
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その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 【サイズ・仕様】 【全長】約277mm 【刃渡り】約146mm 【刃幅(刃元)】約34mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】5Cr15MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】146...
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包丁
ダークブラウンを基調としスタイリッシュに仕上げた逸品です。 ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 「プロが愛用する最高級包丁」 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁...
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包丁
Misono モリブデン鋼 サーモン型 庖丁 おすすめ ミソノ 筋引き シェフナイフ ナイフ 27cm 刃物 人気 モリブデン鋼 サーモン 筋引き みその サーモン筋引き ナイフ MISONO モリブデン 商品の詳細...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 筋引 27cm グリーン 規格 : [27cmグリーン]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安...
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包丁
堺孝行 高級 プロ仕様 日本製 【商品情報】●ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。●高級感のある茶系合板を使用したやや軽量タイプの包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を使いながら価格をおさえ、グ...
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包丁
安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。全長:約407mm質量:約180g材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃
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包丁
ミソノ 440シリーズ 筋引 270mm No822 規格 : [270mm No822]刃渡 全長 重量 : 270×395mm 170g材質 : 16クロムハイステンレスモリブデン鋼プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステ...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 筋引 (両刃) 24cm規格 : [M1113]刃渡 : 240mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を...
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包丁
シリーズはプロの方や業務用におすすめです。 ●研ぎ直して長年お使い頂けます。 27センチ AUS-8 モリブデン鋼 切れ味 肉 魚 解体 肉切り 筋引き キッチンナイフ キッチンツール...
包丁
カラー:ブラック 刃渡:24cm 全長:370mm 重量:140g 背厚:2.5mm 両刃 庖丁は右仕様となります。 ●この商品は、抗菌加工されています。 TOJIRO COLORシリーズ 〈
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包丁
商品の特徴 藤寅作 DP鋼(ツバ付) 筋引 FU-806 27cm 筋引き No.0595401 包丁 ●刃渡り:27cm ●両刃 ●背厚:2.5mm 製品仕様 ●型番:FU-806 ●英語商品名:Fujitora...
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包丁
藤次郎 和包丁 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き ☆HACCPとは 食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です...
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その他の調理器具
【取寄品 出荷:約5−9日 土日祝除く】安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン
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包丁
鋼材: V金10号鋼 両刃 柄: 圧縮合板柄 洋白銀 (ニッケルシルバー) ツバ付 砥ぎ直し1回無料(送付の場合送料お客様負担)の包丁保証書付 用途 :肉用の包丁として使用されることが多く、刃の幅が狭くなっているため大きな肉のブロック...
包丁
ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付筋引 330mm No524 規格 : [330mm No524]刃渡 全長 重量 : 330×465mm 230g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモ...
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包丁
Sujibiki Knife 4522 23cm ●商品ブランドシリーズ:クラシック ●品名情報分解1 物:筋引き ●品名情報分解3サイズ:23cm ●外寸:355/ ...
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包丁
ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付筋引 330mm No524 規格 : [330mm No524]刃渡 全長 重量 : 330×465mm 230g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモ...
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包丁
■ 本刃付き ■ 刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ■ ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラ
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