「筋引き包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

【紙箱入り】ギフトにも最適！お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の手仕事による一級品。切れ味抜群、美しい槌目仕上げ。

2b9irx0hwl商品コード2b9irx0hwl商品名堺孝行 プロの料理人が愛用するブランド ダマスカス 筋引き包丁 240mm V金10号 vg10 33層槌目 マホガニー柄 日本製 青木刃物製作所ブランドKi...

「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...

「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...

【桐箱入り】ギフトにも最適！お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の手仕事による一級品。切れ味抜群、美しい槌目仕上げ。

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

【商品特徴】 狭い身幅と薄い刃が生みだす、しなやかな刃身。ローストビーフやハムはもちろん、身の崩れやすい刺身も角が立つ、驚きの切れ味です。 【素材】 刃身部：440A モリブデン鋼（HRC硬度: 58） ハンドル部：積層強化木にステンレス

【ご注意】 ※ハガネ仕様にてサビます。 【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼

サイズ全長：約 34cm 刃渡り：約 21cm 刃幅：約 3.4cm 高さ：約 1.9cm 重量約 200g 内容量1丁。材質刀身：ダマスカス鋼割込（33層）柄：黒マイカルタ（ツバ付）。生産国日本製。

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ刃渡240mm

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 TO カラー包丁 筋引 ２４cm レッド 規格 : [24cmレッド] 刃渡 : 240mm 材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工） ☆HACC

ご注文後のキャンセル・お客様のご都合による返品・交換はできません。ご了承ください。 【金次郎 筋引き包丁240mm（紙箱入り）】 サイズ：刃渡り240mm 材質・仕様： 刃身…ステンレス...

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

鋭い切れ味が長く続きます。 ●握り心地の良いマイカルタ製のハンドルです。 ●贈り物にもおすすめです。 21センチ 210mm 210ミリ 洋包丁 料理包丁 キッチンナイフ ほうちょう...

新潟燕三条の刃物職人謹製、プロ仕様 包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM12PRO。◆新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの牛刀包丁です。◆肉のブロックを筋に添って切り分け、筋のない部分だけを切り出せます。スライサー...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 TO カラー包丁 筋引 ２４cm グリーン 規格 : [24cmグリーン] 刃渡 : 240mm 材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工） ☆HA

多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの筋引包丁です。刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。...

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 TO カラー包丁 筋引 ２７cm ブルー 規格 : [27cmブルー] 刃渡 : 270mm 材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工） ☆HACC

商品の特徴 グレステン Tタイプ 筋引 733TSK 33cm 筋引き No.0592000 包丁 ●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定...

ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用し、素材に対する切り離れを追求した最高級の洋包丁です。

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

用しています。 ●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル10Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。 ●研ぎ直して長年お使い頂けます。 24センチ 肉 魚 解体 肉切り 筋引き...

ご注文後のキャンセル・お客様のご都合による返品・交換はできません。ご了承ください。 【金次郎 筋引き包丁270mm（紙箱入り）】 サイズ：刃渡り270mm 材質・仕様： 刃身…ステンレス...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】★ 源兼正 筋引 ２７０mm 規格 : [270mm] 材質 : 日本鋼　黒合板柄　口金付

堺孝行

鋼材：　刃/特上鋼　両刃　　柄/圧縮合板　ツバ付　砥ぎ直し１回無料（送付の場合送料お客様負担）の包丁保証書付 用途：筋引きは刃の幅が狭くなっているため大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたり、スライサーとしてもお使いいただけます。骨...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 TO カラー包丁 筋引 ２４cm イエロー 規格 : [24cmイエロー] 刃渡 : 240mm 材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工） ☆HA

★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。最高級を求める男性に向けて作られた包丁。【商品説明】最高級品質の材料を各パーツに使用した「一生モノ」の包丁。刃はステンレス鋼の中で

●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 TO カラー包丁 筋引 ２４cm ブラック 規格 : [24cmブラック] 刃渡 : 240mm 材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工） ☆HA

ご注意！ ●商品の納期について 包丁はご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受け

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハンドルは耐腐触性に優れた黒積層強化木。 【商品詳細】 刃渡り：270mm 材質：刀身／モリブデン・バナ