「筋引き 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

商品の詳細 サイズ 全長365mm 背厚2.1mm 質量 175g

【刃渡】24cm 【全長】370mm 【g】140g 【背厚】2.5mm 〈特　長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた...

ノバロン銀系無機抗菌剤配合で抗菌加工です。インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。抗菌加工済のハンドルカラーは6色で、食材別に使い分け衛生管理ができます。HACCP対応に最適です。握りやすく、疲れない、滑りに

「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...

「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...

モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color　モリブデンバナジウム鋼 筋引 (ホワイト) 240mm...

●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。

【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長：約377mm●質量：約160g●刃渡り：240mm●材質：刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄／ステンレススチール【備考】※メ

モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color　モリブデンバナジウム鋼 筋引 (イエロー) 270mm...

商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F-163R 赤 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ...

モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color　モリブデンバナジウム鋼 筋引 (レッド) 240mm...

モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color　モリブデンバナジウム鋼 筋引 (グリーン) 270mm...

■商品説明●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハン

ご注意！ ●商品の納期について 包丁はご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます...

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハンドルは耐腐触性に優れた黒積層強化木。 【商品詳細】 刃渡り：270mm 材質：刀身／モリブデン・バナ

●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラ

柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す

柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す

●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長

【重要：ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がござ

炭素量の高いステンレス刃物鋼を使用。切れ味の持続性を高めるモリブデンバナジウムが添加されています。肉の筋を切るための包丁で、一般的に肉を切り分けることに

鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味...

年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付筋引 240mm No521 規格 : [240mm No521]刃渡 全長 重量 : 240×360mm 150g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質...

EBMの一覧はこちらJANCD:4960375011437【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、1...

商品詳細 メーカー：井之口刃物製作所 ブランド：TSマダム アイテム名：筋引包丁 セット内容：1本 製造国：岐阜県関市 サイズ 全長：約330mm 刃部：約200mm 刃幅（刃元部）：約38mm 刃厚（峰刃元部）：約1.7mm...

へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。 庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、

商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F-163R 赤 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ...

●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。

年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸

鋼を使用した和のテイストを持つステンレス包丁。 槌目加工が切離れを助けるので使いやすい包丁です。 耐水性に優れた赤合板の丸いハンドルは握った感触が心地良い包丁です。

刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。佐治打刃物 佐治武士氏の元で約8年の経験を積み2021年4月に

兼常ステンレス槌目 筋引き210 KC-954 仕様 JAN：4956856729557 サイズ・容量：30×30×18mm 120g。原材料：ブレード：DSR-1K6ステンレス鋼 ハンドル：赤合板。製造国：日本...

【刃渡】24cm 【全長】370mm 【g】140g 【背厚】2.5mm 〈特　長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた...

商品の特徴 堺實光 INOX 筋引 27cm ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 ●両刃 製品仕様 ●英語商品...

●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長

【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長：約407mm●質量：約180g●刃渡り：270mm●材質：刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄／ステンレススチール【備考】※メ

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す

ノバロン銀系無機抗菌剤配合で抗菌加工です。インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。抗菌加工済のハンドルカラーは6色で、食材別に使い分け衛生管理ができます。HACCP対応に最適です。握りやすく、疲れない、滑りに

【商品仕様】 サイズ 刃渡り：245mm全長：375mm　 重量 170g 鋼材・刃の形状 16クロムステンレス鋼　両刃 柄 黒合板割柄　ツバ付 名入れ 出来ます。(スペースの都合上 2文字まで)

商品の詳細 サイズ 全長500mm 背厚2.1mm 質量 245g 備考 この商品はご注文後に本刃付けの作業（製作）をします。 その為お届けまで7〜10日間かかりますので、あらかじめご了承下さい。