「筋引き 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

[210mm]材質 : 日本鋼　黒合板柄　口金付。源兼正 ツバ付 筋引 210mm□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用。

商品の特徴 EBM(江部松) E-PRO モリブデン 筋引 27cm ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼 ●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定) ●両刃 製品仕様 ●英語商品...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 筋引（両刃） MCSK-240　ホワイト規格 : [MCSK-240　ホワイト]刃渡 全長 背厚 重量 : 240×356×2.2mm...

「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...

「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...

商品の特徴 マスターコック 抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK240 ブルー ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。 ●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、

カミソリ程の切れ味を出来ました。指で切れ味をテストしないで下さい。怪我の原因になります。 2?(用途) 大型サイズこの骨取り包丁は握りやすくて、野菜、肉、魚等をガンガント切れます。 豚、鶏、骨付き様々な肉取り、魚捌きを簡単に対応します...

ブランド：Misono（ミソノ） シリーズ：スウェーデン鋼シリーズ 商品名：スウェーデン鋼 筋引きNo.122 刃渡り：約27cm 材質：スウェーデン鋼 用途：精肉や仕込み作業に 原産国：日本製

サイズ 全長407mm 背厚2.5mm 質量 190g。

堺打刃物の最高級品です。 一般的なサイズの牛刀包丁なので、基本の包丁としてオススメです。 「上品で高級感のあるマホガニー柄」 柄には高級家具・高級楽器などにも使用される、世界三大銘木のマホガニーを使用しました。...

サイズ 全長390mm 背厚2.0mm 質量 170g。

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 筋引 27cm グリーン 規格 : [27cmグリーン]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（...

る事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。●高級感のある茶系合板を使用したやや軽量タイプの包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を使いながら価格をおさえ、グリップにもこだわった包丁です。●材質：8A鋼　錆に強い...

安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。全長:約407mm質量:約180g材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃

ミソノ 440シリーズ 筋引 270mm No822 規格 : [270mm No822]刃渡 全長 重量 : 270×395mm 170g。材質 : 16クロムハイステンレスモリブデン鋼。プロの切れ味、プロのフォルム。

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 筋引 （両刃） 24cm規格 : [M1113]刃渡 : 240mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を...

耐久性が高い刃渡り27cmの筋引包丁です。 ●愛知製のAUS‐8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用しています。 ●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル8Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。 ...

商品の特徴 藤寅作 DP鋼(ツバ付) 筋引 FU-806 27cm 筋引き No.0595401 包丁 ●刃渡り：27cm ●両刃 ●背厚：2.5mm 製品仕様 ●型番:FU-806 ●英語商品名:Fujitora...

☆HACCPとは 食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品...

お客様負担）の包丁保証書付 用途 ：肉用の包丁として使用されることが多く、刃の幅が狭くなっているため大きな肉のブロックを解体したり、筋に添って切り分けたりする時に使う包丁です。 刺身包丁として使う料理人も増えてきています...

■全長：390mm ■刃長：270mm ■ブレード材：ハガネ ■ハンドル材：抗菌材入エラストマー樹脂 ■熱湯殺菌（100℃　20分）にも対応。 ■製造工程上、小さなキズなどがある場合がございます。予めご了承ください。 ■サイズには多少...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付筋引 330mm No524 規格 : [330mm No524]刃渡 全長 重量 : 330×465mm 230g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質...

Sujibiki Knife 4522 23cm ●商品ブランドシリーズ:クラシック ●品名情報分解1 物:筋引き ●品名情報分解3サイズ:23cm ●外寸:355/ ...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付筋引 330mm No524 規格 : [330mm No524]刃渡 全長 重量 : 330×465mm 230g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質...

■ 本刃付き ■ 刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ■ ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラ

【用途】 筋引包丁は肉の切断や肉の筋をはがすことに使用でき、柳刃包丁の代わりとしても用いられます。 【TOJIRO-Color】 TOJIRO-Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を生かし、...

●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長

サイズ 全長435mm 背厚2.3mm 質量 239g。

兼常ステンレス槌目 筋引き210 KC-955。サイズ・容量：30×30×18mm　120g。原材料：ブレード：DSR-1K6ステンレス鋼 ハンドル：赤合板。製造国：日本。個装サイズ(cm)・重量(g...

サイズ 全長407mm 背厚2.3mm 質量 222g。

モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color　モリブデンバナジウム鋼 筋引 (ホワイト) 270mm...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 筋引（両刃） MCSK-270　ブルー規格 : [MCSK-270　ブルー]刃渡 全長 背厚 重量 : 270×405×2.2mm　160g材質...

【天然木カバ材を使用したD型ハンドル】手に自然と馴染むD型シェイプ。ひとつとして同じ木目がない天然木を使用し、世界に一つだけの包丁を実現。 【細部までこだわった使い心地と美しさ】指あたりが優しい背丸め加工、光沢感あるミラーフィニッシュ...

モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color　モリブデンバナジウム鋼 筋引 (ブラック) 270mm...

EBMの一覧はこちらJANCD:4960375011833【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、1...

【商品仕様】長さ×幅×高さ：38.8×3.1×1.8cm　重量：210g　刃渡り：25.4cm　その他スペック：両刃　材質：ステンレス鋼、POM樹脂　食洗機：対応　生産国：中国 【高炭素ステンレス鋼】モリブデン・バナジウム配合の高炭素...

■商品説明●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハン

サイズ 全長395mm 背厚2.1mm 質量 170g。

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ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】★ 源兼正 筋引 ２４０mm 規格 : [240mm] 材質 : 日本鋼　黒合板柄　口金付