包丁
切れ味の鋭いグランドシェフのブレードにナイフのハンドル材として、堅牢性、耐水性で優秀な素材、マイカルタを使用した美しいシリーズです。
包丁
●型番:F-254BK●サイズ400(mm)●重量:155g●板厚:背:2.5(mm)●材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤●抗菌:○●耐熱・耐冷温度:ハンドル:115℃●刃渡り:27cm●本刃付き
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包丁
【ご注意】 ※ハガネ仕様にてサビます。 【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼
包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
炭素量の高いステンレス刃物鋼を使用。切れ味の持続性を高めるモリブデンバナジウムが添加されています。肉の筋を切るための包丁で、一般的に肉を切り分けることに
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包丁
■ 本刃付き。 ■ 刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ■ ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラ...
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包丁
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●刀身とハンドルとの接続部を溶接することにより強度をもたせました。
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包丁
モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 筋引 (イエロー) 240mm...
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包丁
ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●
包丁
●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長
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包丁
【商品仕様】長さx幅x高さ:42.4x3.2x2.4cm重量:166g刃渡り:30.4cmその他スペック:両刃材質:ステンレス鋼、ポリプロピレン樹脂食洗機:対応生産国:中国 【高炭素ステンレス鋼】モリブデン・バナジウム配合の高炭素ステ...
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ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●
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【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀
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包丁
33cm 両刃 524 AMS-27 人気 ミソノ モリブデン 筋引き MISONO すじひき みその モリブデン鋼 筋引 33cm おすすめ ミソノ シェフナイフ 筋引 330mm ミソノ キッチンナイフ
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包丁
商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F-124W 白 ●本刃付き ●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ...
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《送料無料 24cm 24センチ 洋包丁 料理包丁 キッチンナイフ ほうちょう 庖丁 堺刀司 堺包丁 キッチンツール 下ごしらえ 日本製 シェフナイフ 万能包丁 文化包丁 万...
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トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F-143Y 黄 ●本刃付き。●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
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tag1]藤寅作 筋引 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 270mm FU-806□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 ...
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包丁
洗練された波模様が美しい 堺の職人が手掛ける高級洋包丁。サイズ全長:約 34cm刃渡り:約 21cm刃幅:約 3.4cm高さ:約 1.9cm重量約 200g内容量1丁材質刀身:ダマスカス鋼割込(33層...
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包丁
●包装のご案内はこちら● 堺菊守 オールステンレス 筋引き 270mm (AS-227)【堺菊守】オールステンレスで水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄できるので衛生的です。※塩素系での殺菌洗浄はご遠慮ください...
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包丁
※柄のカラーはイエローになります。 商品名 筋引(両刃) 24 イエロー F-143Y サイズ: 24cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発され...
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ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●
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商品の詳細 サイズ 全長405mm 背厚2.0mm 質量 241g。
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サイズ全長:約 37cm刃渡り:24cm重量約 185g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(AUS-10)、ABS樹脂生産国日本製。
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堺南海 筋引 AS-6 24cm ●刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステンレス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。
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ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●
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包丁
サイズ 全長360mm 背厚2.3mm 質量 160g。
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☆HACCPとは 食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品...
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包丁
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで
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包丁
33層鋼ダマスカスの包丁です。 ●芯材には硬度の高いコバルト入りステンレス鋼を使用しているため、鋭い切れ味が長く続きます。 ●握り心地の良いマイカルタ製のハンドルです。 ●贈り物にもおすすめです。 21センチ...
包丁
耐久性が高い刃渡り24cmの筋引包丁です。 ●愛知製のAUS-10(モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)を使用しています。 ●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル10Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。 ...
包丁
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで
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包丁
●メーカー名:藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名:筋引き 240mm●メーカー品番:FU-886●JANコード:4960375408862商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様...
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包丁
【商品説明】●業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。類似商品はこちら4949362851218 カンダ 神田作 黒11,278円4949362851225 カンダ 神田作...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 TO カラー包丁 筋引 27cm グリーン 規格 : [27cmグリーン] 刃渡 : 270mm 材質 : 刀身:モリブデンバナジウム...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 筋引 (両刃) 27cm規格 : [M1112]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を...
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