包丁
商品情報商品名:堺 孝行作 INOX PC柄シリーズ 筋引 24cm幅×奥行×高さ(mm):370×-×メーカー:[特記事項]背厚:2.2耐熱温度:150℃プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用...
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17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花 筋引包丁255mm 寿檀八角柄 ※ 鋼の積層模様は製品個々により異なります...
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商品番号:8472600商品名:グレステン Wタイプ 筋引 [両刃] 730WSK 30cmEBMコード:8472600TKG商品コード:8-0303-1903メーカー:EBMサイズ/内容量/重量: / 容量: / 重量:280gその...
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「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃) MCSK-270 ブルー 規格 : [MCSK-270 ブルー] 刃渡 全長 背厚 重量 : 270×405×2.2mm...
包丁
●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サ
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【商品仕様】■品番:K131574■サイズ:刃渡×全長 重量240×360mm 150g■素材:DPコバルト合金鋼割込■生産地:燕三条■JANコード:4960375408862■納期:最短2〜5営業日以内発送 ※取り寄せ商品につき入荷...
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商品番号:0591900商品名:グレステン Tタイプ 筋引 [両刃] 730TSK 30cmEBMコード:591900TKG商品コード:8-0303-0303メーカー:EBMサイズ/内容量/重量: / 容量: / 重量:280gその他...
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切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウム
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商品情報商品名:杉本合金鋼ステンレス洋庖丁 筋引 CM 2524 24cm幅×奥行×高さ(mm):380×-×メーカー:[特記事項]背厚:2.4C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味...
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【商品仕様】■品番:K608276■サイズ:刃渡300mm ■素材:日本鋼 ハンドル/18-8ステンレス■生産地:燕三条■JANコード:4906496808785■納期:最短2〜5営業日以内発送 ※取り寄せ商品につき入荷状況により2...
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へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。 庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設...
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商品名:筋引 ツバ無 刃渡り:270mm スタンダード 抗菌PC寸法:刃渡り:270mmメーカー:堺實光お届け数(合計):1材質・素材:刀身:モリブデン鋼, 柄部:POM樹脂商品コード:bc1-51242商品コメント刃身にはサビに強い...
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商品情報商品コード:aa1-7381840商品名:マスターコック 抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK240 ブルーEBMコード:7381840TKG商品コード:8-0326-0304メーカー:MASTER COOK寸法:長さ:356、背厚...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃) MCSK-300 ピンク 規格 : [MCSK-300 ピンク] 刃渡 全長 背厚 重量 : 300×433×2.2mm...
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商品番号:8472700商品名:グレステン Wタイプ 筋引 [両刃] 733WSK 33cmメーカー:EBMサイズ/内容量/重量: / 容量: / 重量:290gその他:●刃渡:330●全長:470●背厚:2.0●配送料について●こち...
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【商品仕様】■品番:K130013■サイズ:規格736TSK 360mm■素材:グレステン鋼■生産地:日本■JANコード:4562207325691■納期:3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】へ...
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商品名:日本鋼 ツバ付 筋引包丁 240寸法:刃渡り:240mmEBMコード:5801100TKG商品コード:8-0297-0301メーカー:堺實光送料区分:お届け数(合計):1材質・素材:刀身:両刃...
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商品情報商品コード:aa1-0588100商品名:正広作 ツバ付 モリブデン鋼 筋引 27cm寸法:長さ:405、背厚:2、刃渡:270お届け数(合計):1重量:0.241kg画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異...
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商品情報商品名:DZ 筋引 4522-32SG 32cm寸法:-メーカー:カンダお届け数(合計):1材質・素材:モリブデンバナジウム鋼メーカー品番:369011JANコード:4949362369119規格:規格320mm 4522-3...
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商品のご紹介 プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 タイプ: 筋引 サイズ: 【刃渡り】270mm(柄の長さは含まれておりません) 素 材: 【刀身】モリブデン・バナジウム鋼【ハンドル】抗菌剤入り黒積層強化木 特 徴: 【本研
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●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サ
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17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花 筋引包丁255mm ワインレッド桂紫檀鎬柄 ※ 鋼の積層...
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●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サ
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17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花 筋引包丁255mm シャム柿桂メープル口輪ウォルナット八角柄...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃) MCSK-240 ホワイト 規格 : [MCSK-240 ホワイト] 刃渡 全長 背厚 重量 :...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃) MCSK-270 グリーン 規格 : [MCSK-270 グリーン] 刃渡 全長 背厚 重量 :...
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【仕様】 サイズ ・全長:約355mm ・刃渡:約240mm ・重量:約150g 材質 ・刃部:ステンレス積層鋼 (33層ダマスカス VG10) ・柄部:黒合板柄 (貫通) 【特徴】 ・33層のダマスカス模様が綺麗に出ています。 ・-...
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●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サ
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●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サ
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商品情報商品コード:aa1-0589500商品名:正広作(日本鋼・ツバ付)筋引 24cm寸法:長さ:360、背厚:2.3、刃渡:240お届け数(合計):1重量:0.16kg画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる...
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●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サ
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●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サ
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●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サ
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商品情報商品コード:aa1-3510110商品名:ブライト M11プロ割込シリーズ 筋引 27cm M1112-D.P.SEBMコード:3510110TKG商品コード:8-0320-1303メーカー:ブライト M11プロ寸法:長さ:4...
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【商品仕様】■品番:K130010■サイズ:規格727TSK 270mm■素材:グレステン鋼■生産地:日本■JANコード:4562207325233■納期:3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】へ...
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切れ味抜群のVG10無垢材ブレードと衛生的で耐久性のある人工大理石ハンドルを採用した骨透き包丁。魚や肉の骨切り、筋引き、皮むきなどに最適です。
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商品情報商品名:燕シリーズ 筋引 21cm W-1124商品番号:aa1-1232690JANコード:4906496703493サイズ:21cm重量:105g材質刃:モリブデン・バナジウム鋼 柄:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)...
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商品番号:7931000商品名:筋引 CTー5427 27cm 紫丹柄ツバ付 正本メーカー:正本寸法/容量/重量:××mm / 容量: / 重量:その他:●27cm●配送料について●こちらの商品は全国送料無料(北海道、沖縄、離島、一部...
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商品情報商品コード:aa1-0589600商品名:正広作(日本鋼・ツバ付)筋引 27cm寸法:長さ:407、背厚:2.3、刃渡:270お届け数(合計):1重量:0.222kg画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異な...
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