包丁
メーカー型番:729 サイズ:刃渡り 27 全長 40cm 背厚:2.1mm 重量:190g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木
包丁
大人気 堺孝行 33層ダマスカス VG10シリーズに和式ハンドルが新登場。 和の食材、料理の調理にピッタリな和式ハンドル。 業務での使用にも耐えることのできるプロフェッショナルな高硬度処理が施されております。 美しさと切れ味の両方を追...
包丁
MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、メーカーオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。
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包丁
刃渡り: 270mmの長めの刃身と狭い刃幅を採用し、肉の筋や脂肪を効率的に切り分けることが可能です 素材: 高品質モリブデン鋼製で、優れた耐磨耗性と防錆性を実現し、長期間安定した切れ味を維持します 用途: お肉のスライス、刺身、ロース...
包丁
【利き腕】左右共通 【用途】骨から肉を切り離すための小ぶりの包丁で細かい作業にむいています、 鳥を捌いたり、肉の解体に使用するのサバキ包丁です。 【積層強化天然木】ハンドルは、握りやすく、腐りにくい積層強化天然木を使用...
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包丁
サイズ:全長(mm)374 本体重量:162g 素材・材質:モリブデンバナジウム鋼 原産国:日本 背厚(mm)2.5
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包丁
サイズ:全長(mm)360 本体重量:180g 素材・材質:日新製鋼 NKS-52 炭素工具鋼 原産国:日本 背厚(mm)2.5
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包丁
オールステンレス一体型設計:ハンドルとブレードが継ぎ目のない一体構造で、汚れや水がたまりにくく衛生的です。? 刃渡り180mmの万能サイズ:全長310mm・刃幅44mmで、肉・魚・野菜などあらゆる調理に使える定番サイズです。? 両刃仕...
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包丁
大人気 堺孝行 33層ダマスカス VG10シリーズに和式ハンドルが新登場。 和の食材、料理の調理にピッタリな和式ハンドル。 業務での使用にも耐えることのできるプロフェッショナルな高硬度処理が施されております。 美しさと切れ味の両方を追...
包丁
メーカー型番:No.122 サイズ:刃渡り 27 全長 39cm 背厚:2.0mm 重量:175g 材質:ハイカーボン高純度工具鋼 ハンドル:黒強化木
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包丁
。【450年以上の歴史】のある包丁です。お料理好きな方への贈り物に喜ばれます!築地有次がお客様のお名前を無料で入れます。 メーカー:築地有次 / 種類:合金鋼ツバ付筋引 / 用途:鶏肉用 刃の長さ :...
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包丁
木材は積層カラー天然木素材であるため、表面の質感や色が変化しますので、発送を選択することはできません。 ■ご注意1:包丁の刃先には絶対に触れないでください。 取り換え時には、充分安全を確認して、事故、けがのない様作業してください...
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包丁
種類:筋引 刃渡り:27cm 材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル/18-8ステンレススチール 入数:1本
包丁
サイズ:27cm(刃渡り約15cm) 重量:73g 素材:ステンレス、ポリプロピレン 生産国:ブラジル 食洗機対応 抗菌ハンドル
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包丁
メーカー型番:526 サイズ:刃渡り 30 全長 43.5cm 背厚:2.2mm 重量:225g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木
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包丁
サイズ:刃渡り270mm 本体重量:約200g 素材・材質:刃部・モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル部・18-8ステンレス 原産国:日本/燕市 塩素系での殺菌はご遠慮下さい
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包丁
サイズ:全長435mm 刃渡り約300mm 本体重量:220g 材質:ステンレス、木 生産国:ブラジル 特徴:食器洗浄機には対応しておりません
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包丁
本体サイズ:全長(mm)370 本体重量:140(g) [1]!'!Sheet1!R1C5:R109C5' 生産国:日本 背厚(mm)2.5
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包丁
優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。 厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨...
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包丁
鋭い切れ味: 安来青紙2号(青二鋼)を使用し、プロ仕様の鋭い切れ味と優れた刃持ちを実現?? 下処理に最適: 刃渡り150mm・サバキ東型の形状で、魚の骨処理や身はがし、細かな下ごしらえに最適??? 使いやすいハンドル: 積層強化木の洋...
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包丁
サイズ:全長(mm)432 本体重量:196g 素材・材質:モリブデンバナジウム鋼 原産国:日本 背厚(mm)2.5
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包丁
サイズ:刃渡り:約24cm、全長:約37cm 素材・材質:刃:日本鋼、柄:黒合板柄 生産国:日本
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