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10kg：クラフト紙袋入 蛋白12.2±1.5％灰分1.75％以下 北海道産の『きたほなみ』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。全粒粉の風味がしっかり出ており、比較的蛋白値が低いので、クッキーやパウンドなど各種焼き菓子に適した全粒粉

北海道産ホクシンを100%使用した、単一品種の石臼挽き小麦粉です。 バケット等のハード系やスコーン・塩パン・焼菓子等、ブレンド用してご使用いただけます。 通常のレシピの小麦粉を10〜20%スム・レラに置き換えることで違った風味を演

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細product ※メーカー都合により、栄養成分値・加工者・コンタミネーションが変更になり、それに伴いパッケージが変更されました。（2025年4月1日） 世界自然遺産白神山地から発見

日本の小麦 全粒粉 石臼挽き ネバリゴシ 石臼全粒粉 【グルメ通りでは青森県つがる市で小麦を培しております】 パン作りや製麺作りに最適な中力粉となります ■内容　　　　：全粒粉 2kg ■品種　　　　：ネバリゴシ ■

スペルト小麦について スペルト小麦は、現在の普通小麦の原種にあたる古代小麦。気候変動にも強い昔ながらの品種で様々な土壌条件でも栽培ができるため品種改良が行われていません。 ドイツ語ではディンケル小麦と呼ばれます。 また現

ネバリゴシ特性 中力系 ベーカリー パン ピザ生地 うどんを打つ ※製めん適性は、食感のうち特に粘弾性、なめらかさが優れ、官能評価の合計点が高い「※農研機構引用」 名称 全粒粉 国産 日本の小麦 産地 青森県産 品種 ネバリゴシ(中力系)

商品説明 名　称 強力粉（ゆきちから）5個 強力粉（銀河のちから）5個 原材料名 小麦（岩手県産） 内容量 ゆきちから500g×5・銀河のちから500g×5 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 販売...

エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた野生酵母 「とかち野酵母」は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。 予備発酵が不要な顆粒タイプなので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けま

商品説明 　商品名　　　　　北海道産スペルト小麦 　灰分　　　　　　1.10％ 　たんぱく質　　　17.0％ ナッツのような香ばしい香りと軽やかな食感が特徴です。 スペルト小麦は古代小麦とも呼ばれている古くから作られている小麦です。

ホールケーキ型付き！ハレの日（誕生日 クリスマス バレンタイン 母の日 父の日 等）の催事イベントにおすすめのお菓子 手作り キットです。 開封後は一回で使い切ってください。オーブンの機種により焼き時間は多少異なります...

ネバリゴシ特性 中力系 ベーカリー パン ピザ生地 うどんを打つ ※製めん適性は、食感のうち特に粘弾性、なめらかさが優れ、官能評価の合計点が高い「※農研機構引用」 名称 全粒粉国産 日本の小麦 産地 青森県産 品種 ネバリゴシ(中力系)

在庫状況：お取り寄せ/2023年09月 発売/◆ツインバードと鳥越製粉株式会社が共同開発したオリジナルの低糖質食パンミックス◆1斤分ずつで使いやすい。◆低糖質食パンミックス×3、インスタントドライイースト×3/[PYPM01PS3]

日本の小麦 全粒粉 石臼挽き ゆきちから 石臼全粒粉 ゆきちから100% 単一品種 【グルメ通りでは青森県つがる市で小麦を栽培しております】 パン作りや製麺作りに適した強力粉となります ■内容　　　　：全粒粉 2kg ■品

べたつきにくく膨らみが良いのが特長。あっさりした風味は、菓子パン等、油脂や糖分の多いリッチな生地にもおすすめ。

「全粒粉」栽培期間中 農薬不散布 全粒粉 国産小麦粉 ゆきちから 強力粉 青森県産 【健康におすすめ全粒粉】通常の小麦粉は表皮（ブラン）や胚芽をのぞいて製粉します。それに比べ小麦の粒をまるごと挽いたのが「全粒粉」です...

在庫状況：お取り寄せ/3日〜5日で出荷/◆ホームベーカリー用◆北海道産バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックス。◆沖縄産さとうきびのまろやかなコクのある、しっとりなめらかな食感の食パンが作れます。◆ミックス粉250g、ドライイ...

パンにご使用いただく際、粗目の全粒粉に比べこねやすく膨らみやすいなど作業性もよく、 全粒粉が初めての方にもオススメとなっております。 キメが細かくなめらかな全粒粉。香り豊かな風味をお楽しみください。 （ゆきちからの特徴）：強力粉...

商品説明 名　称 強力粉（ゆきちから）3個 強力粉（銀河のちから）3個 原材料名 小麦（岩手県産） 内容量 500g×6 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 販売者 春工房 岩手県二戸市石切所 備　...

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白 11.5％ 灰分 0.46％（2019年7月23日付） 国産小麦を使ったパン作りの人気を牽引し続けてきた「ハルユタカ」。 その理由は国産小麦とし...

日本の小麦 全粒粉 石臼挽き キタカミコムギ 石臼全粒粉 【グルメ通りでは青森県つがる市で小麦を栽培しております】 クッキーやケーキ作りに適した薄力粉となります ■内容　　　　：全粒粉 2kg ■品種　　　　：キタカミコム

コシの強さが自慢の有機JAS認証小麦粉！ハルヨコイ品種使用で、パン・ピザ・うどん作りに最適。プロ級の仕上がりを家庭で実現できる逸品です。

「全粒粉」 玄小麦を丸ごと製粉機で挽いた小麦100% 当店全粒粉の中で最もスタンダードなタイプ パン作りや製麺作りに ■内容　　　　：全粒粉 10kg 2kg×5 ■品種　　　　：ネバリゴシ ■産地

オーストラリアで有機栽培された小麦を使用 お菓子作りやお料理にオススメ 有機JAS認証 オーストラリアで有機栽培されたRosella（ロゼラ）種などの小麦を主原料に作られた薄力粉です。クリーミーな色調と香ばしい風味が特徴です...

日本の小麦 全粒粉 石臼挽き ネバリゴシ 石臼全粒粉 【グルメ通りでは青森県つがる市で小麦を栽培しております】 パン作りや製麺作りに最適な中力粉となります ■内容　　　　：全粒粉 10kg 2kg×5 ■品種　　　　：ネバ

有機カムット全粒粉 1kg わらべ村は、約6000年前より栽培されているデュラム小麦の原種。 黄色っぽくサラサラしてお菓子など軽い仕上がりになります。 小麦同様、又は小麦粉と混ぜてパン、お菓子、お料理にどうぞ。 ■商品名：カムット小

商品説明 名　称 強力粉（ゆきちから）1.5kg 中力粉（ネバリゴシ）1.5kg 原材料名 小麦（岩手県産） 内容量 ネバリゴシ　500g×3・ゆきちから500g×3 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さ...

お菓子作り、各種お料理に！

商品説明 名　称 強力粉（ゆきちから）500g×2 準強力粉（南部小麦）500g×2 中力粉（ネバリゴシ）500g×2 原材料名 小麦（岩手県産） 内容量 500g×6 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下...

て下さい。） 湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 メール便対応

有機カムット全粒粉 1kg わらべ村は、約6000年前より栽培されているデュラム小麦の原種。 黄色っぽくサラサラしてお菓子など軽い仕上がりになります。 小麦同様、又は小麦粉と混ぜてパン、お菓子、お料理にどうぞ。 ■商品名：カムット小

「全粒粉」ゆきちから100% 単一品種 玄小麦を丸ごと製粉機で挽いた小麦100% 当店全粒粉の中で最もスタンダードなタイプ パン全般や中華麺 パスタやピザ生地などに ■内容　　　　：全粒粉 2kg ■品種

在庫状況：お取り寄せ/3日〜5日で出荷/◆ホームベーカリー用◆北海道産バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックス。◆ふわっとココアが香る、しっとりなめらかな食感の食パンが作れます。◆ミックス粉250g、ドライイースト3g/[プレ...

日本の小麦 全粒粉 石臼挽き ゆきちから 石臼全粒粉 ゆきちから100% 単一品種 【グルメ通りでは青森県つがる市で小麦を栽培しております】 パン作りや製麺作りに適した強力粉となります ■内容　　　　：全粒粉 10kg 2kg×

○温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して下さい。○開封後は密封性の高い容器に入れたうえで冷凍または冷蔵保存もおすすめします。 ※

在庫状況：お取り寄せ/3日〜5日で出荷/◆ホームベーカリー用◆こだわりの北海道産小麦で、食パン専門店のような食パンが作れます。◆甘くないシンプルな『プレーンタイプ』ですので、小麦粉本来のおいしさが味わえます。◆ミックス粉250g、ドラ...

在庫状況：お取り寄せ/お届け：約10日/2013年09月 発売/●トップブーランジェリープロデュースの美味しさをご自宅で!●しっとり味わい深い●(パン作りに最適な粉)を目指して開発した粉、メゾンカイザートラディショナル使用◆1斤分×3...

【送料無料！最短当日お届け】 有機JAS認証の圃場で育てた有機JAS認証玄米コシヒカリです。徹底した種子選別・種子消毒・作付け前の除草剤・栽培期間農薬オール不使用、植物性肥料・自然の天水一番水を使用しました。玄米粉は古米を使用していな...

商品名　　　　　南部小麦粉　うどん用 　灰分　　　　　　0.46％ 　たんぱく質　　　10.5％ 　（小麦原料によって灰分・たんぱく質の数値が変わる場合がございます） 商品説明 南部小麦粉（テリア特号）25kgは、岩手県を主産地とする高

特徴北海道産はるきらりを100%使用した、単一品種の小麦粉です。「はるきらり」は2007年作付開始の強力系小麦で春撒き小麦の中で最も病気に強い品種です。やや低蛋白の傾向がありますが、パンにすると窯伸びが良く、薄くパリッとしたク

在庫状況：お取り寄せ/3日〜5日で出荷/◆ホームベーカリー用◆北海道産バターミルクパウダー入りのふんわり食パンミックス◆バターと卵の風味豊かで大人気のブリオッシュ食パンが作れます。◆ミックス粉250g、ドライイースト3g/[プレブリオシ]