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【栽培方法】 普通のピーマンと同様に、株間30cmで育てます。着果後、赤色になるまで日数がかかりますので、待ちきれない場合は早期収穫も可能です。そうすれば着果数は増え、多く収穫することが出来ます。 【利用方法】 甘味があり、サ

【栽培方法】 1、一般のミニトマトと同じように栽培します。過湿に弱いので高畦にし、水はけ・風通しを良くします。 2、元肥にカルシウムを十分に施します。本葉5〜6枚の頃定植します。 【利用方法】 甘みの強い、平均果重15gの赤色のミ

【栽培方法】 1．病虫害に強く、生育早く栽培も容易で、プランターでもできます。 1〜2cmの深さで30〜40cm条間に種まきし、7〜8cmの大きさに育った頃、 育った頃、20〜30cm株間に間引きもしくは移植して育てます。 2．大きく...

アオイ科の多年草。和名ウスベニアオイ。乾燥した花は、ハーブティー、ポプリに。 　日当たりと水はけの良い土地を好むアオイ科の多年草です。紫色の花を乾燥させてお湯を注ぐとブルーのお茶になります。 ぬめりのある葉はサラダやバ

メーカー：藤田種子 【栽培方法】 セリ科の二年草で、水はけと日当りの良い肥沃な土地を好みます。 移植を嫌います。 ポットで育苗する場合は丁寧に移植して下さい。 【利用方法】 草丈30〜80cm、開花は6〜7月頃。 種子は2年目より収穫でき

【種まき（一般地域）】 3〜5月　　【発芽率:難易度】中級者向　 【発芽までの日数(目安)】6〜14日　【発芽に適した温度(目安)】20〜30℃

白い花を咲かせるボリジです。 【播き時期（一般地域）】　4月〜6月・9月〜10月

優しい辛味がサラダのアクセントになります。 歯ざわりが軟らかでサラダに最適です。　 大きくなったらスープや炒め物に利用できます。 【種まき（一般地域）】 真冬を除き周年　　 【発芽率:難易度】初級者向 【発芽までの日数(目安)】2

【栽培方法】 1.　庭先やプランターでも手軽に作れます。 栽培方法はサラダ菜と同じで、本葉4〜5枚の 頃より順次収穫します。 2.　低温期にビニールのマルチ、トンネル被覆栽培すると冬期の収穫が可能になります。 高温多湿は病害の発生

製造元：藤田種子茶わた発芽適温20〜25℃種まき4月~5月栽培方法日当たりと排水の良い弱アルカリ性土壌を好みます。種子は一昼夜水に浸してから種まきします。発芽適温は約20~25度です。はじけた綿は雨にあてると...

さわやかな酸味。米国で人気のトマト！

ムラサキ科の一年草で、草丈40~80cm。 開花は4月~9月で、白色の美しい星型の花を咲かせます。 利用部は葉・茎・花。 葉はお茶やドリンク類に用い、花や若葉はキュウリに似た風味を利用してサラダなどに使います。 また、花の色、形のお

外皮も中身も白色で、長さ10〜15センチ位になる。 甘くて歯ざわりの良い人参です。 彩を生かしてサラダや付け合せピクルス等に利用します

メール便で10袋まで同梱できます。 種子と責任種子は努めて純良なものをご用意しておりますが、商品の性質上100%の純度や発芽は望めません。商品の包装等に記載のある、発芽試験結果を満たした商品をお届けいたします。発芽は播種後の条

メーカー：藤田種子 【利用方法】 葉・茎を、サラダや果実酒の香り付け、ポプリ、切り花、染色などに利用します。 お茶やお風呂に入れると、疲労回復、気分を爽快にし、消化促進や安眠、風邪、精神的疲労などにもよいとされています...

円筒型のウインナー状の形で上部4/5ほどがローズピンク、下部分が白色のラディッシュです。 色合いにサラダやピクルスにして料理の付け合せにご利用下さい。 【種まき（一般地域）】 真冬・真夏を除き周年　　【発芽率:難易度】初級者向

藍の原料を取る植物として、最も古くから用いられて来た染色材料の一つです。 染色には生葉染め、乾燥葉染め、すくも染め等の方法があります。 葉の収穫は、梅雨明け後、夏場に約2回行えます。 9月頃に穂の先に薄紅色、白色の小花を咲

中国上海では大人気のレタスです。 細長い葉は、歯ざわりがとても良く、栄養豊富。甘味もあり大変美味です。 栽培容易。サラダ、油炒めなどに。 【種まき】3月〜5月・8月〜9月　【発芽までの日数(目安)】3〜7日 【発芽に適した温度(目安)

メーカー：藤田種子 【特徴】 ○つるなしクレソンです。 ○ピリッとした風味と、クレソンに似た葉形でサラダや付け合わせなどに利用します。 ○宿根草でつるが伸びないので、プランターやベランダでも簡単に栽培できます。 【播種適期

期限切れ（2026年5月）間近セール シソ科の多年草で冬は地上部が枯れます。 ミント特有の清涼感があり、甘い香りがします。 ペパーミントよりも柔らかい香りです。 料理のほかジュース、サラダ、ワインなどに利用されます。

ふんわり愛らしい茶色のわたができます。 観賞用、切花としてもおすすめです。 手芸などにも利用できます。 【種まき（一般地域）】　4〜5月

メーカー：藤田種子 【特徴】 ○シソ科の多年草。草丈は20〜40cm、開花時は40〜60cm。 ○開花は2年目の6〜9月で、花色は淡紅色です。 ○繁殖力が強くピリッとした風味があります。 ○利用部は葉...

栽培しやすい赤葉のコスレタスです。 【種まき（一般地域）】 3〜4月、8〜9月　　【発芽率:難易度】初級者向　 夏期の高温に注意 【発芽までの日数(目安)】3〜7日　【発芽に適した温度(目安)】20℃

ビタミン類やカルシウムに富んだ丈夫なチシャで、ニガチシャとも呼ばれます。 葉は欠刻が特に多い細長い形をしており、葉数が多く開帳して育ちます。 軟白すれば淡黄色となり苦味も減り、サラダ野菜に最適となります。 【種まき（一般

藤田種子　中晩生リーク 種まき 3月〜10月 栽培方法 早春や秋に苗床に筋播きし、草丈約15cmになった頃、10cm間隔に植えつけます。畦巾は60cm位にします。食用の白い部分を多く（長く）、また、味...

メーカー：藤田種子 【利用方法】 シソ科の多年草で、草丈30〜50cmになります。 開花は6〜8月頃で、美しい青紫〜濃紫色の花をつけます。 高温多湿に弱いので、水はけの良い場所に植えて下さい。 ハーブティーやポプリなど...

藤田種子　「つるなしクレソン」 種まき 4月〜6月、9〜11月 利用方法 つるなしのクレソンです。 ビタミン・ミネラル・鉄分の豊富な健康野菜です。 ピリッとした風味とクレソンに似た葉形で、サラダやつけ合わせなどに利用します...

【栽培方法】 春、秋の2シーズン種まきが可能で、夏、秋、冬と順次収穫できます。 本葉2〜3枚に育った頃、10〜15cm株間で間引きます。 日当たり・排水良く、肥えた土で作って下さい。 【利用方法】 煮くずれしにくく、シチューやポトフな

【利用方法】 シソ科の多年草で、草丈20〜80cm、クリーム色の花色をつけます。葉に強いレモンの香りがあり、フランスでは The de France （フランス人のお茶)と呼ばれるほど代表的なハーブです。 葉・茎を、サラダや果実酒の香...

【利用方法】 がくが袋状に大きくなり、その中に果実を包み込みます。盛夏を過ぎる頃から、がくが褐色化しその中の果実が黄橙色に熟れると食べ頃です。 果実は直径約2cm。味覚は甘酸っぱくフルーティーです。果実は生食はもちろん、砂

製造元：藤田種子ホワイトボリジ草丈40〜80cm一年草茶サラダ花壇種まき4月~5月・9月~10月利用方法ムラサキ科の一年草で、草丈40~80cm。開花は4月~9月で、白色の美しい星型の花を咲かせます。利用部は葉・茎・花。葉はお茶やドリ...

【栽培方法】 普通のピーマンと同様に株間30で育てます。着果後、オレンジ色になるまで日数がかかりますので、待ちきれない場合は早期収穫も可能です。そうすれば着果数は増え、多く収穫することが出来ます。 【種まき（一般地域）】 3

外皮が黄色・黄緑・緑色の縞模様のある、作り易く、米国では人気の赤色のトマトです。 実は直径5〜6cm、さわやかな酸味と独特の食感があります。スライスしてサラダの彩りに。 【蒔き時期（一般地域）】 3月〜4月 【発芽率:難易度】中級

セリ科の1年草。 子実はパン、ケーキ、クッキー、ピクルス、カレーなどに。 葉はスープ、シチューの香り付けに！

メーカー：藤田種子 【特徴】 ○和名を「球茎甘藍』といい、根元に近い茎の一部が蕪の様に肥大した部分を利用します。 ○くせのない味なので、生食、炒め、煮込みと様々な料理に利用できます。スライスしてサラダや漬物...

藤田種子　「ホーリーバジル」 種まき 4月〜5月 栽培方法 春、霜の危険はがなくなってから種をまきます。ポットなどで育苗し本葉5〜6枚に育ったら約20cm〜30cm間隔に定植します。 日当たり、適度な湿り...

期限切れ（2026年5月）間近セール 若葉はサラダや炒め物、飾り付けに利用します。 大きくなった葉は煮食する他、青汁にも利用します。 また、ユニークな葉形を生かし、鉢植やガーデニング、花壇の縁取りに。

メーカー：藤田種子 【利用方法】 小さな頃から、美しいピンクのサラダ野菜です。 主にマイクロリーフやベビーリーフとして利用します。 サラダや付け合わせの彩りに最適です。 【まき時期（一般地域）】ベビーは周年／大きくするには4

黒い表皮の珍しい丸型大根です。 肉質が緻密で貯蔵性に富みます。 サラダや煮込み料理に。 【種まき（一般地域）】 8〜10月　　【発芽率:難易度】中級者向　 【発芽までの日数(目安)】3〜6日　【発芽に適した温度(目安)】20℃

【栽培方法】 ビニールポット(苗床)に3〜5粒まき本葉が4〜5枚のころ, 1 ポットにつき1 本にし,本葉が8〜10枚のころ、プランターなどに 【利用方法】 草丈20〜40cmの常緑の多年草です。 立性のタイムで、初夏には小さな淡いピ...

メーカー：藤田種子 【特徴】 ○つるなしクレソンです。 ○ピリッとした風味と、クレソンに似た葉形でサラダや付け合わせなどに利用します。 ○宿根草でつるが伸びないので、プランターやベランダでも簡単に栽培できます...

【栽培方法】 1、過湿に弱いので高畦にし、水はけ・風通しを良くします。 2、本葉5〜6枚の頃、株間を十分に取って定植します。側枝は取らずに、適宜整枝します。十分な誘引をしてください。肥料は追肥で調整してください。 【利用方法】

【栽培方法】 普通のピーマンと同様に株間30で育てます。着果後、オレンジ色になるまで日数がかかりますので、待ちきれない場合は早期収穫も可能です。そうすれば着果数は増え、多く収穫することが出来ます。 【種まき（一般地域）】 3

【栽培方法】 一般のトマトと同じように栽培します。 本葉5〜6枚の頃、約50cm間隔で定植します。 【利用方法】 表皮・中身とも艶のある美しいオレンジ色のミニトマトです。 酸味も少なく、フルーティー。 サラダや料理の彩り等に利用しま

【利用方法】 セリ科の一年草で、草丈は30〜50cm、開花は7〜8月頃です。 利用部は子実・葉・花。 子実はパン、ケーキ、クッキー、スープ、アップルソースの香り付け、ピクルスやカレーにも利用できます。葉はスープ、シチューの香り付け

食用には、しない。虫除け、蝿よけのハーブ。 ドライフラワー、ポプリ、花壇、切り花に良い。 とにかく強いハーブ。 【播き時期（一般地域）】　4月〜6月・9月〜10月 【発芽率:難易度】中級者向

キク科の多年草で、草丈60〜120cmになります。開花は6〜8月で、小さい黄緑色の花を下向きに咲かせます。利用部は葉。葉には苦味と強い香りがあり、虫除けやリース、ポプリなどに利用します。また、シルバーグリーンの色を生かして、切り花や生...

中国上海では大人気のレタスです。 細長い葉は、歯ざわりがとても良く、栄養豊富。甘味もあり大変美味です。 栽培容易。サラダ、油炒めなどに。 【種まき】3月〜5月・8月〜9月　【発芽までの日数(目安)】3〜7日 【発芽に適した温度(目安)

カレー粉などに利用されている代表的香味料の一種です。 種子をカレーや肉料理の香辛料として利用します。 独特の香りの葉は、サラダやスープ、炒め物などの飾りや香りづけに生で利用します。 【播き時期（一般地域）】　3月中旬〜5月

メーカー：藤田種子 【利用方法】 セリ科の二年草で、草丈約30cm、開花時には80〜100cm。 開花は5〜7月頃で花色は黄緑色。 一般のパセリに比べて丈夫です。 平たい葉は強い香りを持ちます。 葉をミジン切りにし、スープやシチュー、...