種
(2)
【栽培方法】 シソ科の多年草で草丈30〜50cm開花時は 50〜80cm。 開花は5〜7月頃で、淡紫色の花をつけます。 過湿に弱いので注意して下さい。 【利用方法】 ソーセージでおなじみのハーブで、魚や豚、鶏肉 料理によく合います。ス...
種
【栽培方法】 ビニールポット(苗床)に3〜5粒まき、本葉が2〜3枚のころ、1本に間引く。本葉が4〜5枚のころ、プランターや畑に植えつける。 【利用方法】 シーザーサラダのレタスとして有名なロメインレタスです。 明るい緑色の葉はパリッと
種
【栽培方法】 普通のピーマンと同様に、株間30cmで育てます。着果後、オレンジ色になるまで日数がかかりますので、待ちきれない場合は早期収穫も可能です。そうすれば着果数は増え、多く収穫することが出来ます。 【利用方法】 甘味が
種
(12)
【栽培方法】1 熱帯原産の蔓性の豆類で、栽培温度は15〜35℃を必要とします。この品種は早く収穫できるタイプで長日期でも花芽ができます。 良質のタンパク質が豊富な栄養野菜です。畝幅60cm、株間25cm位に2〜3粒ずつ播種します。あるいは
種
砲弾型の葉をした赤チコリー。 サラダ野菜としてヨーロッパでは非常に人気が高く、独特の苦味が肝臓に良いとされ、肝臓の友達とも言われています。 キッチンガーデン向きのイタリア野菜で下葉から順次かきとり利用します。 【種まき(
種
メーカー:藤田種子 【特徴】 ○ブダンソウの仲間です。 ○耐久性があり冬場の貴重な葉菜。 ○くせがなく和え物、お浸し、炒め物など用途は広く、若葉をベビーリーフサラダの彩りにも使えます。 【播種適期】4月...
種
(1)
【利用方法】 キク科の多年草です。 開花直前にドライフラワーにすると、色褪せしにくいです。 食用やお茶には利用しません。 染料やクラフト材料、防虫剤などによく利用されます。 【栽培方法】 種子が細かいのでポットで育苗してか
種
つる性でないクレソン。 ベランダ園芸に最適。 ビタミンCが豊富でサラダにお薦め。 【種まき(一般地域)】 4〜6月、9〜11月 【発芽率:難易度】初級者向 【発芽までの日数(目安)】2〜6日 【発...
種
(1)
紫色と白色の縞模様が美しい、クリーミーで美味しい南フランス原産のナスです。 草丈35と低く、実は長さ約15〜20になります。 実はオイルとの相性が良く、パスタ・ステーキ・揚げ物・肉詰め・グラタンなどにぴったりです。 とろけそうな
種
(1)
メーカー:藤田種子 【特徴】 ○表皮が黒色の珍しい大根です。 ○直径10cm位の丸形で、肉質は緻密です。 ○スライスしてサラダに、また、煮込み料理などに利用します。 若葉には少し苦味があり、間引き菜として利用します...
種
甘い香りの虫除けハーブ、シルバーグレーの独特の葉型。花壇の縁取り、ドライフラワーに。 乾燥して防虫、虫除けに。食用にはしない。 【播き時期(一般地域)】 4月〜6月・9月〜11月 【発芽率:難易度】中級者向
種
(1)
「味の緑ルバーブ」といわれている、緑がかった茎色で、収穫量が最も多い品種です。 多少の酸味のある柔軟多汁な茎を、ジャムやパイなどにご利用下さい。 気候や生育環境により、茎の色は緑がかっていたり、赤みがかっていたり変化し
種
外皮も中身も濃い黄色で、鮮やかな色合いの甘くて美味しいニンジンです。 長さ10〜15cmぐらいになります。 彩りを生かしてサラダや付け合せ、ピクルスなどに。 【種まき(一般地域)】 4〜5月、7月 【発芽率:難易度】中級者向 【発芽ま
種
バルサムの香りの葉はサラダやリキュールに、レモンの香りの花は染色に利用します。 最近ダイエットにも良いとして注目されています。 【蒔き時期(一般地域)】 3月〜6月・9月〜11月 【発芽率:難易度】中級者向
種
メーカー:藤田種子 【利用方法】 草丈70〜100cm位に伸び、黄色の花をつけるセリ科の一年草です。 水はけのよい砂地で日当たりの良い場所でよく育ちます。 その花芽や葉と種子には強い芳香と独特な辛味があるので...
種
シソ科の半耐寒性一年草。 花は甘い香りで蜜源になるところから「ビーバーム」とも言われています。 草丈は約50~100cm、開花は初夏~秋、ピンクから紫色の花が何段にもなって咲きます。 葉にレモンのような香りがあり、料理やハーブティーに利用
種
(1)
【栽培方法】 種子は小さく細かいので水やりの時に種子が流れないように 注意してください。 本葉が6〜7枚のころ、プランターなどに約20cm間隔で定植します。 【利用方法】 キク科の多年草、開花は6〜9月頃。 繁殖力が強く、暑さ寒さ病虫
種
甘味の強い、赤色のミニトマトです。 ジューシーで美味しく、育て易い品種です。 【蒔き時期(一般地域)】3月〜5月 【発芽率:難易度】中級者向 【発芽までの日数(目安)】5〜12日 【発芽に適した温度(目安)】20〜30℃
種
(3)
【栽培方法】 1. 栽培はほとんど周年できますが、8月播きが最良です。 2. 直播きの場合、30cm株間に数粒づつ点播きし、次第に間引いてください。 移植栽培の場合は本葉4〜5枚の頃、30cm間隔で定植します。 3. 収穫は直径が6〜...
種
庭園の色取りや染色・ポプリ等に利用できます。 【播き時期(一般地域)】 4月〜6月 9月〜10月 *種をまく2,3日前に冷蔵庫など(5度位)に入れて、予冷すると発芽しやすくなります。 【栽培方法】日当たり...
種
メーカー:藤田種子 【利用方法】 若葉はサラダや炒め物、飾り付けに利用します。 大きくなった葉は煮食する他、青汁にも利用します。 栽培も容易でベビーリーフなら真夏・真冬を除き周年可能です。 また、 ユニークな葉形を生かし...
種
(1)
メーカー:藤田種子 【栽培方法】 種子が細かいのでポットで育苗してから植え替えてください。 また、庭に植える場合は株が大きくなるので場所に気をつけてください。 【利用方法】 キク科の多年草です。 開花直前にドライフラワーにす
種
高温、乾燥に強いビタミン豊富な野菜で、摘み取った柔らかな葉はほうれん草と同様にお浸しや胡麻和え、油炒め等に最適です。 子実は米やパン生地に混ぜ込んで調理します。 【種まき(一般地域)】 4月下旬〜6月 【発芽率:難易度】中級者
種
【利用方法】 実は大きくしないで直径約10cmで収穫すると皮も柔らかく味わえます。 炒め物や天ぷら、スープなど様々な料理に利用します。 【まき時期(一般地域)】4月〜5月 【容量】約8粒 【種子有効期限につきまして】 この種子は毎年12
種
(3)
【栽培方法】 1.春、霜の危険がなくなってから種をまきます。本葉5〜6枚に育ったら、約20〜30センチ間隔に定植します。 2.日当たり、適度な湿り、肥料があれば良く育ちます。乾燥し過ぎたり、肥料不足になると...
種
美しい切口の形から「ダビデの星」と名前がつきました。 発芽は気温が25℃以上必要です。十分暖かくなってから、畑などに直播きしてください。 実は長さ5〜7.5cm、太さ3〜4cmと、大きくなっても柔らかくて美味しいオクラです。 生でサラ
種
【栽培方法】 普通のピーマンと同様に株間30で育てます。着果後、黄色になるまで日数がかかりますので、待ちきれない場合は早期収穫も可能です。そうすれば着果数は増え、多く収穫することが出来ます。 【種まき(一般地域)】 3〜5月
種
メーカー:藤田種子 【利用方法】 シソ科の多年草で、草丈10センチから25センチ。 開花は6月〜9月、花色は青紫色。 別名セルフヒールと呼ばれ、匂いは特にありません。 漢方では、古くから肝臓によいと言われています...
種
(6)
【栽培方法】 種が細かいので、発芽するまでは乾かさない程度に 霧吹きで水かけを行います。 本葉5〜6枚頃定植します。 【利用方法】 シソ科の多年草で開花は7〜9月頃。 ペパーミントより柔らかい香りがします...
種
【栽培方法】 一般のレタスと同様に栽培します。ビニールポット(苗床)などで育苗し、本葉が4〜5枚のころ、プランターや畑に植えつけます。 【利用方法】 葉の輪郭の細かいフリルがとても美しく、シャキシャキとした厚みのある葉は、歯触
種
シソ科の 1 年草。葉は暗紫色で花はピンク。葉・茎を料理やハーブティーに利用します。葉色を活かしビネガーやオイル、リキュールの色付け、香り付けにも使われています。艶やかな姿は花壇にもおすすめです。 【播き時期(一般地域)】
種
根の上半分は赤紫色、下半分は白色の表皮をした西洋のカブです。 肉質緻密で煮崩れしにくく煮込み料理やシチューに利用します。 【種まき(一般地域)】 3〜4月、9〜10月 【発芽率:難易度】中級者向 【発芽までの日数(目安)】2〜6日
種
シャキシャキと歯ざわりが良くサラダに最適です。 メーカー:藤田種子 【栽培方法】 プランターや畑に筋まきをします。(筋と筋の間隔は約10cm) 種まき後15〜30日、草丈10cmの頃よりはさみなどで刈り取り...
種
葉の欠刻がミズナのように強い、育て易いからし菜です。 若葉はサラダに、大きくなったらお浸しや鍋・浅漬けなどに利用します。 【種まき(一般地域)】 厳寒期を除き周年 【発芽率:難易度】初級者向 【発芽までの日数(目安)】2〜6
種
期限切れ(2026年5月)間近セール ほふく性タイプのタイムです。 ポット栽培に適し、寄せ植えにもおすすめです。 密集した株は蒸れやすいので注意して下さい。 ポプリにするなど香り高い葉をお楽しみください...
種
ビタミンの補給、血液浄化、肌の若返りによいとされています。 サラダ、クッキング、ティー、バス、ガーデニング。ビタミン・ミネラルが豊富なジューシーで柔らかなパセリ 【播き時期(一般地域)】 3月〜5月・9月〜10月 【発芽率:難
種
(1)
【栽培方法】 ビニールポット(苗床)に3〜5粒まき、 本葉が2〜3枚のころ、1ポットにつき1本にする。 本葉が4〜5枚のころ、プランターや畑に植えつけます。 【利用方法】 赤葉のロメインレタスです。 カラフルな色合いとパリッとした食感で肉
種
(3)
【栽培方法】 早春や秋に苗床に筋播きし、草丈約15cmになった頃10cm間隔に植えつけます。畦巾は60cmくらいにします。食用の白い部分を多く(長く)また、味をマイルドにするために軸の部分に土寄せを十分にして育てます。春播きは晩夏から
種
深紅色の表皮に包まれた長形二十日大根です。 肌はなめらかで内部は白くきめ細かい。 サラダなどに利用します。 (長さ12cm〜15cmで収穫下さい。) 【種まき(一般地域)】 真冬・真夏を除き周年 【発芽率:難易度】初級者向 【発芽まで
種
(28)
【栽培方法】 1、過湿に弱いので高畦にし、水はけ・風通しを良くします。 2、本葉5〜6枚の頃、株間を十分に取って定植します。側枝は取らずに、適宜整枝します。十分な誘引をしてください。肥料は追肥で調整してください。 【利用方法】
種
ビタミン・ミネラルの豊富な健康野菜です。 花びらを、ポン酢などであえて食べます。 実は食べません。 味は淡白で、オクラと同じように粘り気があり、おいしく食べられます。 【種まき(一般地域)】4〜5月 【発芽までの日数(目安)】4
種
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藤田種子 クレイトニア 種まき 4月下旬~6月上旬 栽培方法 スベリヒユ科の一年草で別名ウィンターパースレイン、マイナーズレタスとも言われます。 ポットや鉢、育苗トレイに種をまき、本葉4~6枚頃に植え替えます。 高さ約30cm約30~...
種
メーカー:藤田種子 【利用方法】 中央アジア原産のアマ科の一年草。 冷涼な気候で日当たりと水はけの良い場所を好みます。 茎、葉は細くすらっとしていて花壇一面に咲いている姿はとても美しいです。 【まき時期(一般地域)】...
種
メーカー:藤田種子 【利用方法】 セリ科の二年草で、草丈約30cm、開花時には80〜100cm。 開花は5〜7月頃で花色は黄緑色。 一般のパセリに比べて丈夫です。 平たい葉は強い香りを持ちます。 葉をミジン切りにし...
種
メール便で10袋まで同梱できます。 種子と責任種子は努めて純良なものをご用意しておりますが、商品の性質上100%の純度や発芽は望めません。商品の包装等に記載のある、発芽試験結果を満たした商品をお届けいたします。発芽は播種後の条
種
(3)
【栽培方法】 セリ科の一年草で、水はけと日当りの良い 肥沃な土地を好みます。移植を嫌います。 ポットで育苗する場合は丁寧に移植して下さい。 【利用方法】 カレーパウダーやチリパウダーに使用する種子の 収穫は枯れ始めてから行い
種
(9)
【利用方法】 日当たりと水はけの良い土地を好むアオイ科の多年草です。 よく枝分かれし、赤紫色の花がたくさん咲きます。 収穫した花を乾燥させてハーブティーに利用します。 お湯を注ぐと青紫色のティーになり、レモン汁を加えると
種
(3)
【利用方法】 ムラサキ科の1年草で、草丈40〜80センチになります。開花は4〜9月で、白色の美しい星型の花を咲かせます。利用部は葉・茎・花。 葉はお茶やドリンク類に用い、花や若葉はキュウリに似た風味を利用しサラダなどに使います
種
(18)
【利用方法】 ビタミン・ミネラルの豊富な健康野菜です。中国原産で別名「トロロアオイ」とも呼ばれます。一般的なオクラ同様栽培しますが、花を食べ、実は食べません。8月ごろ、高さ 1 〜 1.5mに育ち、直径20〜30cm程の黄色い花をつけま
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