種
【特長】●独特の香りが強く、東南アジア料理でよく使用され、スープやサラダ、肉・魚料理などに利用します。●播種後50〜60日で草丈が20cm前後に生育し、抜き取りで根を付けて出荷が一般的です。●パクチーの根は直根性のため、育苗よ
種
特性 周年栽培が可能で小束出荷に適した早生種。 葉は鮮緑色で葉の欠刻が小さい。葉柄の分げつが細く、茎の色は純白で見栄えがよい。 一代交配種で株揃いがよく、草姿は立性で収穫、調製しやすい。 収穫までの期間が短く...
種
特性 草姿は立性で、葉形は円形で夏賞味よりも大きめである。 葉枚数が多く、葉柄幅は夏賞味に比べて広く、形状が良い。 草丈は夏賞味と同程度か若干短めである。 節間伸長、軸の伸びは夏賞味より少なく、まとまりがある。 栽培のポイ
種
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特性 球色は全体がピンク色になる、秋〜春蒔き品種。 球内は白色で、球形は厚みのある厚扁円球。 サイズ感は小カブとほぼ同程度だが地上部はやや旺盛なため9月播種で草丈は最大50cm程度になる。 肉質は小カブよりもしっかりしており、紅
種
特性 休眠がなく、周年栽培向品種。低温伸長性が強く、特に秋冬の栽培が適作型である。 葉色濃く、葉幅広く、葉肉厚く品質は良好。 草姿は立性で葉鞘部は長く、収穫調製が容易。 抽苔期は8月で連続性はない。花茎は太く、空洞がないの
種
特性 定植後約45日で収獲期になる早生種。 草姿は立性で密植栽培が可能。草姿は中位で葉幅は広く、極早生種としては良く包葉する。 花蕾形状は豊円でやや扁平。凹凸少なく肉厚できめ細かく、花蕾色は非常に白い...
種
特性 熟期は88日タイプのホワイト品種。 ボリュームがあり皮付重で400g以上になる。 粒皮軟らかで糖度が高く、濃厚な甘さがある。 草丈は露地栽培で200cm程度になる。 栽培のポイント 周りに飼料用はもちろん、イエローやバイカラーのトウ
種
特性 農林水産省品種登録品種「元蔵」の育成者鈴木元吉氏が、二代にわたって黒柄系を集団選抜してきた黒昇一本太ネギで、夏秋どり栽培でその真価を発揮する。 首部は襟揃いと締まり良く、分げつの少ない光沢のある純一本太ネギで、肉
種
特性 根長18、肩張り良く、尻の肉付きが良い。 芯が小さく、紅赤色で、11〜12月どりに能力を発揮。 栽培のポイント 夏蒔き専用品種として栽培する。 中間地の冬〜春蒔きでは抽苔、裂根の危険があるのでさける。
種
莢色は濃く、つやがあり、ボリューム感があるので見栄えがよい。草丈110〜140cmと草勢強く、分枝数は多く、放任すると18〜20本に分枝する。6〜7粒莢が中心で平均的な莢重は60〜65gである。莢の長さは約25〜30cmで、莢の幅は約...
種
特性 耐暑性と耐寒性があり、周年栽培できる小ネギ専用F1品種。 葉は濃緑色で葉肉は厚く、「葉先枯れ」や「葉折れ」の発生少なく、輸送性に優れる。 葉鞘基部の膨らみは無く、首部の締まりが良く収穫調製作業が容易である。 高温期・低
種
特性 粉質度が高く、栗のようにホクホクした食味で、甘い。 果肉は厚く、濃い黄色で食欲を促す高品質種。 平均果重は約1.7〜1.9kgで、果形はやや腰高の偏円球。 果皮は濃緑色の地に淡緑のチラシ斑が入り...
種
●「チンゲン菜ばな」は、チンゲン菜をとう立ちさせた野菜。 ●収穫期間は、2月中旬〜5月ごろの春季限定野菜。 ●とうの部分は非常に軟らかで甘く、おひたし、胡麻和え、炒め物など様々な料理に合う。 ●青臭さが少なく、菜ばなの甘さが引き立ちます。
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種
品種の特徴 熟期は早生で、従来のファーストより5〜7日早い。 草勢旺盛で末期まで衰えず、安定した着果、肥大性を占めす。 萎ちょう病(F1)、斑点病、タバコモザイクウイルス(Tm2a)の複合耐病性で作り易い。 高温着果性強く、第1花房の
種
特性 耐暑性、耐寒性に優れ、適応作型が広く作りやすい。 草姿は立性で、草勢は中程度で、葉鞘部は太くなり、収量性が高い。 首部の揃いと締まり良く、葉色は濃緑で葉折れ少なく、管理作業がしやすい。 栽培のポイント 定植後の初期生
種
特性 葉色・葉柄色が濃く、株張りが良く播種幅が広い。 食味良く、目を引くかわいらしい形状なので直売所出荷や家庭菜園に最適 短脚ではあるが形状のまとまりが良く尻張りも良い。 栽植密度は従来品種より狭く設定する。(12cm×15cm)
種
特性 播種後約90日で収穫になる早生種。 草姿は半開張性、草勢はやや旺盛、葉はコンパクトで側枝の発生は少ないため密植栽培できる。 花蕾色は濃緑色で盛上がり、締り良く、つぼみは中位で揃う。 過湿、干ばつなどの天候不順に強く...
種
作りやすく、軟らかで、味のよい、合黒で耐寒性の秋冬ネギ!
種
特性 葉色は濃く、葉柄部はツヤがある。ボリュームがあり、形状のまとまる品種。 抽苔は比較的安定しており、冬蒔き栽培が可能。 3月播種以降の栽培では葉の生育が旺盛になるために不適。
種
南アフリカ原産の多肉植物でみずみずしく、プチプチとした食感。土壌からミネラル分を吸収する吸塩植物でほんのり塩味がする。
種
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葉は濃緑で真っ直ぐに伸び、小型でキザミは細かい。上部だけに葉が集まる。草丈30cm位で基部より収穫し束ねる。
種
特性 ●草姿は立性で株元の張り良く、葉形はやや細目の長円形で厚みがあり、葉色は濃い。 ●葉数が一般種よりやや多く、葉柄は肉厚の中脚で鮮緑色、葉柄底部は豊円で良くまとまり、ボリューム感がある。 ●生育はやや遅いが強健...
種
特性 周年栽培が可能で小束出荷に適した早生種。 葉は鮮緑色で葉の欠刻が小さい。葉柄の分げつが細く、茎の色は純白で見栄えがよい。 一代交配種で株揃いがよく、草姿は立性で収穫、調製しやすい。 収穫までの期間が短く...
種
特性 成熟日数は50日の中晩生タイプ。 貯蔵性に優れ、腐敗果の発生は非常に少ない。 着果性(1蔓2果着果)・果揃いに優れ、果数が多く収量性が高い。 果重は2.3kg前後で、果形は腰高扁円。 草勢はやや強く、蔓伸びが良い。葉柄が短く、葉折れ
種
特性 草姿は立性で揃いが良く、作業性に優れる。 葉色は濃く、また葉柄色も濃いため荷姿が美しい。 葉形はやや小さめの卵形で、収穫時の葉のからみが少ない。 低温伸長性が非常に強いため、秋〜春蒔きで特性を発揮する。 栽培のポイン
種
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草勢がおとなしく、春-秋蒔き栽培に適する 武蔵野種苗園 ハツカダイコン スーパーマキシム 特性 葉は濃緑で草丈短く、密植栽培できる。 根部は根尻の細い丸型で早太り、根部の揃い良く、秀品率が高い。 肌は滑らかで美しく...
種
固定種。多少バラつきアリ。生育・肥大性がかなり早い。 「元蔵」の育成者、鈴木元吉氏が二代にわたって黒柄系を集団選抜してきた黒昇一本太ネギで、夏秋どり栽培でその真価を発揮する。 首部は襟揃いと締まり良く...
種
熟期は87〜88日の中生〜晩生のイエロー種。低温時から高温時期まで、発芽・初期生育は安定しており、栽培しやすい。穂重450〜500g前後と大きく、穂長も長く先端不稔の発生は少ない。穂色は濃く、粒列もきれいで...
種
特性 球形は腰高のボール型。尻のまとまりよく、ひげ根の発生は少ない。 肉質は緻密で軟らかく、糖度が高いため食味が抜群。サラダ用カブとして、また従来の小カブと同様、浅漬け、ぬか漬け、味噌汁等にしても美味。 球色は純白で光沢
種
特性 葉が上部に集中し「椰子の木」の草姿となる。 葉は小型でキザミは細かい。葉色は明るい緑色。 やわらかく、香りもマイルドなので食味良く、生食可能。 栽培のポイント 生育期間全般を通して乾燥させないように注意する。 生長する
種
特性 極晩抽性で、低温肥大性に優れる青首春ダイコン。 根長37〜40cm、根径7cmで根部の揃いが良い。 肌はなめらかで、ひげ根は細く、品質が良い。ス入りは遅く、収穫幅が広い。 葉は、濃緑で小葉。地上部の耐寒性強く、低温伸長性が良いの
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