しょうゆ
肉荳蒄科、雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種皮(メース)を取り除き、割って出た仁を天日乾燥したもの。西洋料理、特にひき肉料理には不可欠なスパイス。
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スパイス・ハーブ
■商品説明ニクズク科常緑樹の種子を粉末状にしたものです。まろやかなほろ苦さと甘い刺激性の香りがあります。肉を使った料理、魚のフライの下付けに。 メーカー名 ギャバン 商品番号 66126 規格(内容量)...
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