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魚介加工品
加わり、食材の個性が光りつつも味の重なりが楽しい一品に完成させました。ご飯のお供にも、酒の肴にもお勧めできる自信作です。 丹波黒豆ワイン煮：黒豆の王様と呼ばれる、京都府丹波地方の黒豆を使用。大粒でほっこりした甘さ控えめに...
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魚介加工品
蕎麦と料理で魅せる京都の『三味洪庵』。 看板のちりめん山椒に、兵庫県『上田畜産』独自のブランド牛『但馬玄』と炊き合わせた「牛肉ちりめん」と、黒豆の王様と呼ばれる京都府丹波地方の黒豆を使用した「丹波黒豆ワイン煮」をセット
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