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食欲をそそるさわやかな香り、ほんのりとした甘さ。スティック状で生でそのままも加熱調理しても食べやすい 日本生まれのイタリア野菜【特長】スティッキオは、フィノッキオから育種した新品種で、スティック状の形状が特長。サラダや
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世界的にも珍しい赤軸セルヴァーティカ 野生の強い香り、味に加え発色が魅力的【特長】地中海沿岸原産のサラダ用ハーブ。ルーコラ・セヴァーティカを基に葉脈に沿って鮮やかな紅色が発色するように育成を進めた品種。サラダに使うと色
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グストイタリアシリーズ・イタリアの伝統野菜、葉と蕾、茎を炒めたり煮込んだりパスタともよく合う【特長】花蕾が大きく、濃厚な味が特長のイタリア在来種を選抜し、食味と早生性を重視して育成した西洋ナバナ。日本で一般的なナバナ
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グストイタリアシリーズ・イタリアの伝統野菜 特性 花蕾が大きく、濃厚な味が特長のイタリア在来種を選抜し、食味と早生性を重視して育成した西洋ナバナ。 日本で一般的なナバナ類よりも花蕾が大きくまとまる。 抽だいが早く、栽培容易で播種後50...
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主に北イタリアで食べられているサラダ用野菜。ほろ苦いので、サラダに使うときはミックスサラダの一部にしたり、千切りにして木の実やカリカリに焼いたベーコンなどとあえて使います。また歯ごたえがしっかりしているので...
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株を作って掘り上げて、軟白するタルディーボ。【特長】TSGI-1735はプロ用に開発したトレヴィーゾのタルディーボタイプ。定植から収穫まで100日前後で出荷処理可能。草勢が強く葉枚数多く重量が出て、赤紫の発色が非常によく、発色する面
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広葉で全体に柔らかく、軟白無しでも美味しいエンダイブ【特長】スカローラはエンダイブのイタリア語名でキク科野菜です。レタスと比較し、肉厚で耐寒性・耐暑性に優れ、極寒期・酷暑期を除き栽培可能で強健です。日本では葉の刻みが
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黄色(ジャッロ)の3色の品種を色別に栽培可能。 ●スイスチャードやふだんそう(不断草)とも呼ばれる野菜で、暑さ寒さにも強く、夏にも収穫でき、ビタミンA、ミネ
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やさしい葉色、香りはしっかりしたパクチー【特長】タイ・ベトナム地域では料理に欠かせない存在で、タイでは「パクチー」、台湾では「シャンツァイ(香菜)」と呼ばれる。「コリアンダー」は英語名。本種は、比較的小葉の系統【栽培
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特性 ●定植後70日程度で球径30〜40cm、球重4-5kg ●葉は軟らかく平滑で食味に優れる ●草勢強く、平地で栽培できる ●霜にあたると表面は焼けたようになるが、中は新鮮なまま甘みがいっそう強まる ●直売所主催の大きさコンテストやアイキ
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日本生まれのイタリア野菜.食欲をそそる、さわやかな香り
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通常のケールとりも葉辺の欠核がかなり強く、フリル形状が特徴で、立体的な形状となりボリューム感が出る。ヴェルデはイタリア語で緑色のこと。【特長】地中海沿岸が原産で、キャベツの原種の野生カンランにより近いと言われている。
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高品質で大玉多収・栽培後期まで樹がばてにくい 彩果(さいか)(トキタ種苗) 【特長】 着果性は1花房あたり4、5果以上と安定しており、草勢が強いが暴れることは少なく栽培管理しやすい。中後期まで樹が疲れにくい...
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夏場の収穫に向いているカリーノケール【特長】耐暑性を備えた夏用品種。通常のケールよりフリルが強く立体感がある。生食でも苦みやえぐみ、青臭さがなくサラダでも食べやすい。【栽培の要点】栽培上の注意春作では、温度上昇に伴っ
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苦みや青臭さが無く、生のままサラダで食べるのがおすすめなケール。通常のケールよりも葉辺の欠刻がかなり強く、フリル形状が特徴で、立体的な形状となりボリューム感が出る。【特長】地中海沿岸が原産で、キャベツの原種の野生カン
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直径12cmくらいの球形で、赤と白のコントラストが美しく、 気温に関係なく発色が良いのが特徴。 直まきの適期栽培で、極早生の70日タイプ。 晩抽性で耐暑性があり、高冷地では夏作可能。 低温には弱いので結球させるには、秋の遅まきは
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・夏の暑さや、ゲリラ豪雨にあたっても溶けずに強い ・一般的な茎葉病害に強く葉先枯れも出にくい。 ・適度な襟の締まり、葉枚数も極端に多くないため皮むきが容易。 ・肥大性を生かして高単価に取引されるLや2Lに歩留まりよく仕上がる
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第68回全日本野菜品種審査会上位入賞。肥大性良好な一本ネギ ・夏の暑さや、ゲリラ豪雨にあたっても溶けずに強い ・一般的な茎葉病害に強く葉先枯れも出にくい。 ・適度な襟の締まり、葉枚数も極端に多くないため皮むきが容易...
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砂糖大根やテーブルビートとも呼ばれる根菜。独特の香りがあり、甘さ、軟らかい食感と鮮烈な色を楽しむ。ゴルゴは、キオッジャ地方で栽培されるタイプで紅白の年輪模様が美しい。根の部分は薄くスライスしてサラダの彩りにするのがお
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特性 プレッツェーモロとは、イタリアンパセリとも呼ばれる香り豊かなパセリ品種。 葉は平たく切れ込みが入り、そのままスープに浮かべても美しい。 通常のパセリに比べ苦みが少ないが、香りは豊かで、アンチョビやワインビネガーと共
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カラフルミニトマトは、店頭のアソート販売、料理の付け合わせなどで欠かせない野菜になってきています。トマトジュースにしてもカラフルで甘く楽しめます。ぜひ栽培してみて下さい。
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カリフローレは、非常に珍しいスティックカリフラワーの品種です。 当社が、2013年夏現在で知る限りでは始めてで唯一のスティックカリフラワー品種です。 花蕾がまとまって固く締まらないので、スティック状に利用できます。 甘みが非常
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サンチェリーシリーズの良食味を受け継いだ、葉かび病抵抗性品種【ミニトマト種子】サンチェリースマイル (トキタ種苗)【特長】 葉かび(Cf-9)抵抗性、ウィルス病(TMV-Tm2a)と萎凋病(R-1)抵抗性を持ち...
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簡単収穫ネバネバ【特長】カルシウム、カロテン、鉄分、ビタミン等を非常に多く含んだ、栄養価の高い健康野菜。刻むとオクラのようなとろみ。適宜新葉を摘みとり収穫する。 ご注文の際は必ずお読みください 【商品の発送について】...
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緑種と紫種が個包装になって両方入っているセットです。 関連商品ツケナ 種 コントルノ イタリア 野菜 種 トキタ 種 苗 グストイタ...イタリアンパセリ 種 ヴィットリア イタリア 野菜 種 トキタ 種 苗...ふだんそう 種 ビエ...
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日本生まれ。食欲をそそる、さわやかな香りで食べやすいスティック・イタイア野菜 ●播種後、50〜60日で収穫。専用出荷袋を使い、20cm前後の青果を1袋200g目安で出荷 ●食味、香りはフルサイズのフェンネル同様。スティック状で食べやす
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※この種1mlあたり粒数の目安…125〜175粒中部イタリアのマルケ州が産地のカリフラワー。鮮やかな色合いが料理を引き立てるので、軽く茹でて肉や魚に添えます。パスタと一緒によく茹でて、ニンニク、唐辛子...
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通常のケールよりも葉辺の欠刻がかなり強く、フリル形状が特徴で、立体的な形状となりボリューム感が出る。ロッソはイタリア語で赤色のこと。【特長】地中海沿岸が原産で、キャベツの原種の野生カンランにより近いと言われている。生
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※この種1mlあたり粒数の目安…125〜175粒耐暑性を兼ね備え、春秋2作可能なロマネスコカリフラワー【特長】従来のロマネスコと比べてある程度の耐暑性を持つのが特徴で、高温障害の発生が少なく 、他のロマネスコでは...
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しセール! 耐寒性・耐暑性に優れ、極寒期・酷暑期を除き栽培可能。 強健なキク科野菜です。 生で食べると固くほろ苦い味がします。 刻みの入った茎葉を株ごと収穫して利用します...
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グストイタリアシリーズ・イタリアの伝統野菜 特性 花蕾が大きく、濃厚な味が特長のイタリア在来種を選抜し、食味と早生性を重視して育成した西洋ナバナ。 日本で一般的なナバナ類よりも花蕾が大きくまとまる。 抽だいが早く...
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食味良好、18g前後の果実。越冬・抑制栽培向け品種【ミニトマト種子】サンチェリーピュア (トキタ種苗)【特長】 葉かび(Cf-9)抵抗性、ウィルス病(TMV-Tm2a)と萎凋病(R-1)抵抗性を持ち...
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性質は強健で栽培容易【特長】エンダイブに近いリーフチコリの仲間です。スペイン・カタローニャ地方発祥の野菜ですが、イタリアに渡り栽培されています。耐寒性・耐暑性に優れ、極寒期・酷暑期
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秋まき 冬まき良食味、日持ち性、耐裂果性、多収、栽培容易。【ミニトマト種子】サンチェリープレミアム (トキタ種苗)【特長】 まず糖度ですが、一般的に大玉トマトは5から6度になります。 これ
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カラフルミニトマトは、店頭のアソート販売、料理の付け合わせなどで欠かせない野菜になってきています。トマトジュースにしてもカラフルで甘く楽しめます。ぜひ栽培してみて下さい。
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広葉で全体に柔らかく、軟白無しでも美味しいエンダイブ イタリアではオリーブオイルでじっくりと炒め煮するような調理法で味わいます。 レタスと比較し、肉厚で耐寒性・耐暑性で優れ、極寒期・酷暑期を除き栽培可能で強健です。 日本
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カステルフランコの名で有名なヴァリエガト種。クリーム色に赤い斑が入る美しい葉は様々な料理に彩を添える。本種は結球するタイプ。【特長】結球するルシアは半結球のカステルフランコに比べ栽培が容易で特別な処理をしなくても淡く
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カラフルミニトマトは、店頭のアソート販売、料理の付け合わせなどで欠かせない野菜になってきています。トマトジュースにしてもカラフルで甘く楽しめます。ぜひ栽培してみて下さい。
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【特長】断面、葉柄、葉も暗赤紫、独特の甘みが魅力。サラダやピクルスの新注目アイテム。【栽培の要点】種は実は果実で、中に2?3粒の種子が入っており、1粒から2?3本発芽するので
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色彩やかで濃厚な味を持たせ耐裂果、日持ち抜群【ミニトマト種子】サンチェリー250 (トキタ種苗)【特長】 まず糖度は一般の大玉トマトは5から6度にに対し、サンチェリー250は収穫初期から後期まで一貫...
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●黄色(ジャッロ)。 ●スイスチャードやふだんそう(不断草)とも呼ばれる野菜で、暑さ寒さにも強く、夏にも収穫でき、ビタミンA、ミネラルが豊富で風味がある。 ●サラダに使う場合には若い葉を収穫します。他の野菜にはないカラフ
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香りが強くサラダに個性を与えます。ベビーリーフやスプラウトでも楽しめます。【特性】ランドクレスの品種です。スプラウトやベビーリーフでも利用できます。1)ガーデンクレスの品種で、一般的にクレソンとして使われるウォーターク
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