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種類:純米大吟醸原材料米:米麹原料米改良信交精米歩合麹:30%掛:35%アルコール分:15度酵母:協会6号秋田県産米の酒こまちと吟の精を40%まで磨き醸した酒
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SもXもそうなのですが、このNo.6は風味が落ちるのが本当に早いです。少し飲み、「後で飲もう」と思ってエアを抜いて取っておき、数日後に飲むと「あれ?」と思いました。バキュバンで空気抜いてもそんな感じであり、生酒に近いものがあります。「新鮮さが命!」の酒です。人気のために転売が横行しているようですが、基本的に蔵元から出荷されて3ヶ月以上経っているような状態では元の旨味など殆ど無く、No.6の価値はありません。なので購入先が確かな店か、絶対に確認して購入した方が良いです。ちなみに元々3000円程度の酒です。このXのキメの細かい、柔らかい水のような口当たりと、それとともに広がる品の良い甘みを味わうなら、くれぐれも日にちの経ったものを掴まされないようにしたほうが良いです。
秋田県
日本酒
(1)
純米生もと木桶仕込(コスモス)720ml2024年詰め日です。原材料名:米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)。原材米名:改良信交100%使用(2024年収穫秋田県産)。精米歩合:麹米50%、掛米60%。使用酵母:きょうかい6号...
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私は兵庫県産の「米のささやき」と言う日本酒が好物で、週末になるとかっくらっているのですがその好物と比べて僅差で軍配を上げるのがこの製品ですね。小ボトルのようなものを試し飲みしたのですが、品のある甘みに驚くとともに、日本酒特有の癖を感じさせること無く、口内に全くエグみを残さずに引いていく香りに新鮮さを覚えました。一般のお店ではやや入手しづらいようで、特に通販で高値で売られているのが残念ですが、取引のある酒屋であれば取り寄せられないことは無いようです。興味のある方は当たってみることをおすすめします。
秋田県
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ふくよかで上品なのど越しとほどよい香りが生きているお酒。山内杜氏の高橋藤一氏が仕込む純米吟醸酒です。ふくよかで上品なのど越しとほどよい香りが生きている純米吟醸に仕上がっています。定番人気の純米吟醸酒をギフト仕様に。特別なお祝いの贈り物...
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産地 秋田県。特定名称 純米吟醸酒。使用米 山田錦、秋田酒こまち。精米歩合 55%。味わい やや辛口。内容量 720ml。
日本酒
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださ
秋田県
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。よく冷やすことでスッキリとした上品な味わいをお愉しみいただける逸品です。普段から晩酌される方や日本酒を飲み慣
秋田県
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内容量:1800ml 県名:秋田県 アルコール度数:15.5% リーズナブルなお値段の秋田のにごり酒。秋田産のお米と良質な天然水で仕込んだおいしいにごり酒。北鹿(ほくしか)は秋田県の北部に広がる穀倉地帯の中心部の大館市に位置します...
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北あきたは値段の割に美味しいお酒です。中でもにごり酒は大好きで良く購入します。1升瓶がありますが私の地元ではなかなか購入できないのでネット購入です。ガラスの徳利、ガラスの杯で飲むのですが徳利は白く曇ってしまいました。
大体どこにでも有り、千円を若干切るぐらいで売られている 大量量産酒味はと言えば千円紙パックの普通酒と然程変わらない醸造用アルコールで水増しされたボヤっとしたもので僅かに甘め酒粕は入っていると言え、ビンの底に1〜2割が沈殿している程度だから良く振って混ぜてみたところで、ドロドロの感覚とはならず、白っぽい色に変わる程度で 千曲錦酒造 純米 藤村のにごり酒や 白川郷 純米にごり酒などという本格派とは全く違う飲み物です。この手の値段を抑えた 安い普通酒に少しの酒粕を混ぜて どぶろく風にしたものとして 福娘 にごり酒、 八重垣 酒かす入り にごり酒 などありますがどれも醸造用アルコールで水増しされた味の薄い安酒に酒粕を混ぜて どぶろく風にしたもので飲んでも美味しくはありません。【結論】 一升瓶で千円以下の にごり酒買うなら、あと500円足して純米 藤村のにごり酒など本格的なものを買うべし。 一升瓶で千円でも それ以下の価値しかありません。【また 買いたい度 ☆☆】にごり酒 推奨酒藤村のにごり酒 http://www.chikumanishiki.com/lineup-back/nigori.html白川郷 にごり酒 http://www.miwashuzo.co.jp/product/
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(2)
兵庫県山田錦を高精白して醸した大吟醸酒です。リーズナブルな価格帯で幅広いお客様に大吟醸酒をお楽しみいただけます。アルコール度数14.8%内容量720ml原材料米(国内産)、米麹(国内産)、醸造アルコール(国内産)保存方法常温で保存生産...
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【総評】最近は 吟醸とか 純米とか 価格が高い酒が多くなってきたが、これは大吟醸なのに 安い。同じ銘柄には純米酒もあるが、どちらも麹の香りが心地よくそれ程の違いは感じない。強いて言えば、多少甘さが違うだろうか。扱っている店も多く、手に入りやすい。この価格帯は他にも数種あるが、好みはこれかな【追記】大吟醸と謳う基準は 精米度合だけの分類なので、純米大吟醸と異なり、醸造アルコールが加わっているが、その分すっきりした飲み口になっている。
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口当たりが特徴の高品質な純米大吟醸をパックに詰めました。味わい:中口 アルコール分:15.5% 日本酒度+1、酸度1.3、アミノ酸度1.1、精米歩合45% 使用米秋田酒こまち、使用酵母秋田酵母NO.15...
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秋田酒こまち、秋田県酵母No.15を使った秋田色の強い大吟醸。吟醸香はリンゴ様ではあるがそれほど強くない。甘さ、酸味が一体となってとても美味しく、まろやか。近年、純米大吟醸も甘いのがどうも多くなっているが、これは甘すぎずスッキリ飲める。多少の苦味が無いことはないが、全体としてバランス良くまとまっている。高清水の自社ショップでは1万円以上、送料無料になっている。全国の銘酒を手広く扱うネットショップでは高清水は置いていないようだ。
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(1)
新政No.6R-type特別純米無濾過生原酒720ml米、米麹度数:15度
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【総評】爽やかな発泡感、それでいて上品さもあります。とても美味しいお酒です。穏やかな甘みで香りも良くキレが良いといった印象も受けます。甘美系を追い求めてようやく良い品に出会えました。物凄くサッパリしてますね。甘さも十分感じます。仄かな微発泡からの〜甘さが広がり物凄い勢いでサッパリ消える。香りは弱め セメダイン臭は0。ここまでサッパリ切れたのは初めてかもしれません。日本酒入門編、女性、にはオススメしたい1つに仲間入りです。
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日本酒しっとりとした味わい、さらりとした飲み心地。透き通った旨みとまろやかな酸味が調和した、多くのファンに愛されている旨口の酒です。内容量1800ml度数15.5度。しっとりとした味わい、さらりとした飲み心地は...
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秋田県内屈指の受賞歴を誇る由利正宗の代表すべき定番大吟醸です。爽やかな果実を想わせる香りと軽快な喉ごしは、非のつけようの無い絶妙のバランスを保ち、いかにも熟練した杜氏の職人芸といった印象を残します。どのレベルの酒も安定感がある由利正宗...
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(1)
種類:白麹仕込み純米酒。原材料:あきた酒こまち(酒米)100%。精米歩合:麹 40% 掛 65%。製造方法:シャンパンと同じ瓶内二次発酵で、炭酸ガスは添加していない生酒です。新政 亜麻猫 (あまねこ) 白麹仕込 純米酒。「亜麻猫」の由...
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新政酒造のPRIVATE LABシリーズの亜麻猫です。新政酒造の中でも、かなりの個性的な1本で、白麹というクエン酸を大量に出す麹を使っているため、かなり酸っぱいです。この酸っぱさが良いという人もいますが、初めて飲むとこれは日本酒なのかと思ってしまいます。例えるならば、グレープフルーツをお酒として飲んでいる感じになります。購入した瓶の画像を取り忘れていたため、飲食店で飲んだ画像で。▼印象飲む前の香り :フレッシュな感じで柑橘系の香り口に含んだときの印象:?すっぱ!飲み込んだ後の余韻 :すっきり爽快な余韻?▼スペック特定名称:白麹仕込純米酒原料米 :酒こまち精米歩合:麹米50%、掛米60%アルコール:15%(原酒)酒の種類:純米酒テイスト:ボディ:普通 甘辛:甘い+1 酸味:かなり強い酸味産地:秋田県 新政酒造価格:通常 1,750円/720m?
秋田県
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北海道在住の方新政酒造生成エクリュ生もと木桶純米2024720ml13%日本酒
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新政酒造の酒米別の火入れシリーズの「生成-エクリュ-」(酒こまち)です。通常、なかどりともいただき感じたのは、比較的、甘みを感じるタイプと思っていましたが、2018年からは甘みが抑えられており、すっきり飲みやすいテイストになっています。ただ、しっかりとコクがあり食中酒向けです。新政酒造の中でも酸味が比較的抑えられており、飲みやすい初めて飲む方には良いかもしれません。瓶自体も非常にセンスを感じ、なかどりの場合はシリアルナンバーもタグに付与されています。入手しやすい1本であり、価格も高くありませんので、酒屋で見かけた際は購入して間違いないです。
日本酒
(1)
純米吟醸生原酒 720ml
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価格コムで日本酒の一覧を見ていてこの製品が目に止まり驚きました。異様な値段になっていますが、720mlの瓶で2000円程度の酒です。ネットでは品薄なのでしょうか?酒店では時々見かけるのですが。皆さん、無駄金払わないように注意しましょう。味の方は口に入れた瞬間、ドブロクのような刺激が来るのですが、すぐに消えてピュアな米の甘みが広がり、消えていきます。甘みが上品でダルくなくキレも良いので、とても美味しく飲みやすいです。
秋田県
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(1)
お米を45%に贅沢に磨き上げ、じっくり丁寧に醸しました。華やかでフルーティな香り、上品でふくらみのあるしっかりとした味わいです。秋田の地酒、本格派純米大吟醸。酒造好適米「山田錦」を時間をかけてゆっくりと45%まで磨き、芯の部分だけで造...
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メーカー:新政種類:純米酒仕込み貴釀酒原材料:秋田県産美山錦100%精米歩合:麹40%掛65%
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新政酒造のPRIVATE LABシリーズの陽乃鳥です。通常、米・米麹・水で仕込まれますが、この水の一部を酒に置き換えて仕込んだ貴醸酒です。2018-2019シリーズでちょうど発売されてから10年経ちますが、多くのファンがいる1本となっています。貴醸酒は2度もろみの中で発酵作用を受けるため、より濃厚に、そして甘みも強くなる特徴があり、陽乃鳥もとろみと甘さは新政酒造の中でも群を抜いています。甘いだけではなく、酸味も入れることで、飲みやすくバランスを調整しており、10年以上も愛されている理由が分かります。▼印象飲む前の香り :メロン、柑橘系口に含んだときの印象:とろみ、マンゴーのような甘み飲み込んだ後の余韻 :意外と酸味があり、すっきり?▼スペック特定名称:純米酒原料米 :美山錦精米歩合:60%アルコール:14%(原酒)酒の種類:純米酒テイスト:ボディ:普通 甘辛:甘い+3 酸味:若干産地:秋田県 新政酒造価格:通常 1,900円/720m?
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爽やかな香りと淡雪が解けてゆくような喉越し。原材料:米、米こうじ。原料米:山田錦・秋田酒こまち。精米歩合:55%。アルコール度数:15.8度。日本酒度:-1.0。酸度:1.7。アミノ酸度:0.8。
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・赤字覚悟の大放出 ・秋田清酒 北あきた・おひとり様1回のご注文で12本まで
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北鹿は秋田県の北部に広がる穀倉地帯の中心部の大館市に位置します。北西部には世界遺産の白神山地が古くから変わらぬ姿を残し、東部には奥羽山脈が連なり、十和田・八幡平の雄大な自然が四季折々に美しい表情を見せます...
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メーカー:KAXIFEI 花朝月夕(かちょうげっせき)大吟醸 1800ml 雪の茅舎、秋田県、(株)齋彌酒造店
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伝統の技、山廃仕込みにより華やいだ香りと独特のきめ細やかな味は、通好みのお酒。アルコール(度):16原料米:山田錦、秋田酒こまち精米歩合(%):55使用酵母:自社酵母一つ上を行く酒を目指し重苦しさを感じないかなり洗練された山廃造りで若...
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醇な純米大吟醸酒です。原料米は兵庫県黒田庄産山田錦で精米歩合は35%です。酵母は自社酵母を使用し日本酒度は-2酸度は1.5アルコール度数は16.1%です。専用化粧箱付きの限定品です。
秋田県
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アルコール度:15%以上16%未満日本酒度:+4.8酸度:1.1精米歩合:50%使用酵母:協会1801原材料:米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産米)、醸造アルコール秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」100%使用...
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秀よし特別純米酒雪国酵母180mlx24本
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新政純米ヴィリジアン720ml木箱入り原材料名:米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)原材米名:「美郷錦」100%使用(2024年収穫秋田県産)精米歩合:麹米50%、掛米50%使用酵母:「きょうかい6号」アルコール度数:13度
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アルコール度数:15.5/日本酒度:+1/酸度:1.3/アミノ酸度:1.8/使用米・精米歩合:麹米(美山錦・60%)掛米(一般米・65%)/使用酵母:協会6号。甘さを抑えながら、日本酒の旨さを追求した自慢の辛口本醸造...
秋田県
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メーカー:飛良泉 よりクリアで透明感のある味わい、酵母由来の香りもストレートに表現できました。香り華やかな「きょうかい1801酵母」を使用。酒米は「百田(ひゃくでん)」を100%使用。鼻に抜ける心地の良い吟醸香と、「百田」らしい上品で...
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(3)
秋田流生仕込みで米の旨みを生かした北秋田の特別純米酒です。ふくらみある濃醇な米の旨みが特徴です。アルコール度数は15度です。日本酒度は+1で酸度は1.6です。原料米は秋田県産米を使用しています。酒どころ秋田、人気の北秋田シリーズです...
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(31)
たわわに実った秋田産のお米と 蔵内に湧き上がる良質な天然水で仕込みました。やわらかな甘みとすっきりとしたキレ味をもつ、旨甘口のにごり酒です。☆各種品評会受賞歴全国新酒鑑評会。
日本酒
「ゆきの美人」 と言ったらこの酒! いつ飲んでも安定感抜群の美味い酒です。 穏やかで落ちつきのある吟醸香、口に含むと ほのかにマスカット系の香りが優しく広がります。 『山田錦』 特有の旨味が膨らみ 上品で素晴らしい仕上がりです
秋田県
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雪の中にタンクを埋めて清酒を熟成させる貯蔵方法。雪を利用することで、外気温に左右されない0°Cの安定した環境はお酒にとって理想的な環境になり、その味わいは新鮮さを残しながら、ほどよく角が取れ、まろやかな味わいに仕上がります。雪を利用す...
秋田県
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720ml x 6本 メーカー:天寿酒造 天寿 純米大吟醸 1.8L 1800ml x 6本 タイプ:日本酒/純米大吟醸 産地:長野県/遠藤酒造場 容量:720ml アルコール度数:15% 精米歩合:49%...
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(2)
1件
濃醇旨口飲みあきしない酒質で適度な酸味があり燗にしてもおいしい純米のお酒。山内杜氏の高橋藤一氏が仕込む正統派の秋田山廃仕込みの純米酒。米の旨味を濃く感じ柔らかく優しい味わいの純米酒に仕上がっています。アルコール度16原料米は山田錦と秋...
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Yoububeで高い評判をしている人がいて、買ってみた。結論から言うと、かなりバランスの良い酒である。木元作り特有の力強さがある。淡麗という酒ではない。獺祭45と比べると、こちらの方がしっかりしている。酸味も若干ある。特徴を敢えて一つ挙げると、ほんの少し苦みがある。これを好むか、好まないかは人によると思う。価格的には買いやすいし、香りも良く愛好家は多いと思う。
経済アナリストの 森永卓郎が 日曜朝 放送の `がっちりマンデー!!内で 「今大ブームで買えない獺祭と同じレベル」 と大絶賛していた お酒http://youtu.be/MSg9e3Su8wk日本酒ミーハーな私は 獺祭の時と同様 早速買いに行きました。ただここで注意して欲しいのは、がっちりマンデー番組内で紹介されていた紺ラベルの 雪の茅舎は精米歩合65%の山廃純米であり、獺祭 純米大吟醸50とは比べる製品ではないということだ。しかし この誤った情報が錯綜、ネットショッピングで販売されていた この精米歩合65%の雪の茅舎 山廃純米は2日ほどで全て完売した。それを知らずにこの雪の茅舎 山廃純米を注文した人々はおそらく なんだこれ美味しいけど 獺祭とは全く異なるものではないか・・ と落胆したに違いない。http://review.kakaku.com/review/S0000152050/ReviewCD=676992/#tab全日空のプレミアムクラスで採用されていると言う点で ひと調べすればこの間違いに気がついたであろうに・・https://www.ana.co.jp/dom/inflight/premiumclass/meal/drink.html前置きが長くなりましたが、その点を注文前に気が付き、獺祭 純米大吟醸50と価格帯や製法で近い、この雪の茅舎 純米吟醸を買ってきました。最初ひと飲みしてみると フルーティーな獺祭50とは異なり純度の高い米の風味が強いもので、芳香さがそれほど強いタイプではない。一言で言えば 無理に調教された大人しいお酒とでも言うのだろうか 酸味や辛味は無く、いい意味でも悪い意味でも尖がったところがなく、それでいて濃さを持っているが、猫のオシッコのような臭いが鼻につくのが残念 これが全てを台無しにしている。生酒であるので冷蔵保存してある冷やした状態でなので、常温で美味しい奥の松の方が滑らかで飲み易いが、生酒と言うこともあってか鮮度が高く高級感を感じるものです。飲み易さは獺祭のように誰でも飲めてしまうものでは決してなく、やや日本酒特有のアルコール感の強さがありますね。もうかれこれ飲み始めてから2週間ぐらい経つが、開栓で空気に触れたせいか、猫のオシッコのような臭いは薄れて、フルーティーな風味がやや強く感じ開栓直後と比べていい意味で変わってきたように思えます。http://kakaku.com/kuchikomi/bbs/history/?NickName=HDMst【また 買いたい度 ☆】
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で寝かせた華やかな香りとまろやかな味わい。選りすぐりの「秋田県産美山錦」をやさしく丁寧に磨き、徹底した温度管理のもとで大切に育みました。秋田県産酒造好適米「...
秋田県
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2025年6月製造 1800ml ■要冷蔵。原料米 酒未来 精米歩合 50% アルコール度数 16度 日本酒度 −8.9 酸度 1.5 アミノ酸度 0.9。原材料:米、米麹 使用米 :雄町 精米歩合 :50%...
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メーカー:逸酒創伝 Alc度数:15.7% 精米歩合度:55% 使用米:山田穂 都道府県:秋田県
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出来たままの風味とコクの無濾過純米酒。杜氏が丹精込めて育て上げた立ての純米酒を一切濾過せず詰めました。メーカー:高清水県名:秋田県おすす
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力強く素朴な味わいが特徴です。名称:清酒原材料:米(国産)、米麹(国産米)保存方法:冷暗所製造者:浅舞酒造株式会社秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388番地口に含んだその瞬間から米の複雑な味わいが楽しめる...
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した純米酒。アルコール度数15.2%。精米歩合59%。原材料名米(国産)、米麹(国産米)。原産地秋田県潟上市。内容量720ml。
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商 品 名:新政 NO.6(ナンバーシックス) X-type 720ml 酒 別:純米大吟醸生原酒(日本酒) 保存方法:冷蔵 原 材 料:米、米麹 精米歩合:45% アルコール分:15度 醸 造 元:新政酒造。
日本酒
※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 ※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。 ■説明 水仙やバラに似た花の香りと、リンゴ系の口中香に、やさしい酸味が味をまとめている。ぜいたくな食中
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内容量:720ml 県名:秋田県 アルコール度数:15% リーズナブルな秋田の地酒、酒どころ秋田の定番酒。ゴク味の北鹿を気軽に楽しんでいただけるお酒です。内容量:1800ml 県名:秋田県 アルコール度数:15%...
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アルコール度数: 15.0% 日本酒の王道的存在、飲み飽きしない特別本醸造。飛良泉 山廃本醸造 1.8L 1800ml。
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(掛)美山錦味のタイプ/(香り)やや穏やか・(味わい)淡麗精米歩合/70%アルコール度数/15度日本酒度/+1.5酸度/1.2おすすめの飲料温度/冷やして使用酵母/協会901
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刈穂 大吟醸 1800ml。刈穂 大吟醸 720ml。原産地 秋田県大仙市。
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茜孔雀 2024 商品詳細 原材料名 米、米麹、日本酒 度数 10度 サイズ 500ml 食べる陽乃鳥 商品詳細 原材料名 米、米麹、日本酒 度数 10度 サイズ 400ml 備考
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提携した蔵元から直接配送します注意事項をご確認ください蔵元直送便の注意事項■ 蔵元から直接商品を発送いたします ※他商品との同梱はできません ※ギフト包装はお受けできません■ 送料は一律790円(沖縄県のみ2790円) ※12本
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