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新政純米ヴィリジアン720ml木箱入り原材料名:米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)原材米名:「美郷錦」100%使用(2024年収穫秋田県産)精米歩合:麹米50%、掛米50%使用酵母:「きょうかい6号」アルコール度数:13度
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飛良泉はR5BYより全国でも類を見ない全量山廃造りに切り替えました。麹の力を最大限に発揮したオリジナルな山廃造りは綺麗でなめらか、そして奥行きのある味わいを実現しています。今回のお米は兵庫県産山田錦を35%まで磨きました。
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【蔵一番人気!抜群の味わい!これは旨い!】 創業明治35年(1902年)。 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)は、雪深い秋田県で、手間暇のかかる手造り麹を用いて造られる極上の日本酒蔵。 酒米は山田錦と秋田酒こまちを55%まで磨いて仕込みました。
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梅の王様紀州産南高梅100%と十年熟成させた古酒「山吹」を贅沢に使い仕込みました。キビ糖を使い、さらりとした甘さの中に、梅の新鮮さと熟成の旨味を合わせ持つ梅酒に仕上げました。香料、酸味料を一切使用しない無添加商品です。内容量/720m...
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雪国秋田の気候風土から生まれた酒母造り「秋田生もと」。手間ひまかけて熟成されたまろやかな旨味が特徴。製造元 秋田銘醸(株)産地 秋田県種別 本醸造主要原料米 美山錦 キヨニシキ精米歩合 65%アルコール度数...
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春霞夏・純米吟醸田んぼラベル瓶燗火入1800ml春霞純米吟醸わき水ラベル1800ml
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原料米:山田穂。精米歩合:55%。アルコール度:16度。日本酒度:−1.0。酸度:1.8。蔵元:斎彌酒造店(秋田県由利本荘市)。原料米 山田穂。精米歩...
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メーカー:高清水 県名: 秋田県 おすすめの飲み方: 涼冷え(すずびえ) アルコール度数: 12.5% 日本酒の新しいカテゴリーの「デザート日本酒」。酸味豊かでほんのり甘い味わい、日本酒の新しいカテゴリーの「デザート日本酒」です...
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もおいしい純米のお酒。山内杜氏の高橋藤一氏が仕込む正統派の秋田山廃仕込みの純米酒。米の旨味を濃く感じ柔らかく優しい味わいの純米酒に仕上がっています。アルコール度16原料米は山田錦と秋田酒こまち精米歩合65%使...
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Yoububeで高い評判をしている人がいて、買ってみた。結論から言うと、かなりバランスの良い酒である。木元作り特有の力強さがある。淡麗という酒ではない。獺祭45と比べると、こちらの方がしっかりしている。酸味も若干ある。特徴を敢えて一つ挙げると、ほんの少し苦みがある。これを好むか、好まないかは人によると思う。価格的には買いやすいし、香りも良く愛好家は多いと思う。
経済アナリストの 森永卓郎が 日曜朝 放送の `がっちりマンデー!!内で 「今大ブームで買えない獺祭と同じレベル」 と大絶賛していた お酒http://youtu.be/MSg9e3Su8wk日本酒ミーハーな私は 獺祭の時と同様 早速買いに行きました。ただここで注意して欲しいのは、がっちりマンデー番組内で紹介されていた紺ラベルの 雪の茅舎は精米歩合65%の山廃純米であり、獺祭 純米大吟醸50とは比べる製品ではないということだ。しかし この誤った情報が錯綜、ネットショッピングで販売されていた この精米歩合65%の雪の茅舎 山廃純米は2日ほどで全て完売した。それを知らずにこの雪の茅舎 山廃純米を注文した人々はおそらく なんだこれ美味しいけど 獺祭とは全く異なるものではないか・・ と落胆したに違いない。http://review.kakaku.com/review/S0000152050/ReviewCD=676992/#tab全日空のプレミアムクラスで採用されていると言う点で ひと調べすればこの間違いに気がついたであろうに・・https://www.ana.co.jp/dom/inflight/premiumclass/meal/drink.html前置きが長くなりましたが、その点を注文前に気が付き、獺祭 純米大吟醸50と価格帯や製法で近い、この雪の茅舎 純米吟醸を買ってきました。最初ひと飲みしてみると フルーティーな獺祭50とは異なり純度の高い米の風味が強いもので、芳香さがそれほど強いタイプではない。一言で言えば 無理に調教された大人しいお酒とでも言うのだろうか 酸味や辛味は無く、いい意味でも悪い意味でも尖がったところがなく、それでいて濃さを持っているが、猫のオシッコのような臭いが鼻につくのが残念 これが全てを台無しにしている。生酒であるので冷蔵保存してある冷やした状態でなので、常温で美味しい奥の松の方が滑らかで飲み易いが、生酒と言うこともあってか鮮度が高く高級感を感じるものです。飲み易さは獺祭のように誰でも飲めてしまうものでは決してなく、やや日本酒特有のアルコール感の強さがありますね。もうかれこれ飲み始めてから2週間ぐらい経つが、開栓で空気に触れたせいか、猫のオシッコのような臭いは薄れて、フルーティーな風味がやや強く感じ開栓直後と比べていい意味で変わってきたように思えます。http://kakaku.com/kuchikomi/bbs/history/?NickName=HDMst【また 買いたい度 ☆】
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おウチで手軽に愉しむ本格派の地酒秋田の極上にごり缶。手軽に飲める本格にごり酒金賞受賞蔵秋田北鹿からにごり酒缶が登場。ちょっと飲みたいときにちょうどいい180mlの飲み切りサイズでご用意しました。蔵出し...
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新政No.6R-type特別純米無濾過生原酒720ml米、米麹度数:15度
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【総評】爽やかな発泡感、それでいて上品さもあります。とても美味しいお酒です。穏やかな甘みで香りも良くキレが良いといった印象も受けます。甘美系を追い求めてようやく良い品に出会えました。物凄くサッパリしてますね。甘さも十分感じます。仄かな微発泡からの〜甘さが広がり物凄い勢いでサッパリ消える。香りは弱め セメダイン臭は0。ここまでサッパリ切れたのは初めてかもしれません。日本酒入門編、女性、にはオススメしたい1つに仲間入りです。
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心地よく綺麗な香り、口当たりよく、甘、旨、酸のバランス良し。原材料名:米、米麹。原料米:百田(契約栽培米)。アルコール16度。精米歩合45%。日本酒度±0。酸度1.6。タイプ:生原酒。容量:300ml 5本。酒類の種類:日本酒(純米大...
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たわわに実った秋田産のお米と 蔵内に湧き上がる良質な天然水で仕込みました。やわらかな甘みとすっきりとしたキレ味をもつ、旨甘口のにごり酒です。☆各種品評会受賞歴全国新酒鑑評会。
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北秋田 特別純米容量1800ml蔵元北鹿産地秋田県アルコール度数15度タイプ純米酒原材料米、米麹精米歩合70%日本酒度+1。
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出羽鶴酒造 純米 PASSION Label 1800ml。出羽鶴酒造 生もと仕込み純米酒 1800ml。
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内容量:720ml 県名:秋田県 アルコール度数:15% リーズナブルな秋田の地酒、酒どころ秋田の定番酒。ゴク味の北鹿を気軽に楽しんでいただけるお酒です。内容量:1800ml 県名:秋田県 アルコール度数:15%...
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会1801原材料:米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産米)、醸造アルコール秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」100%使用。華やかな香りと柔らかい口当たりをお楽しみいただけます。秋田県...
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日本酒しっとりとした味わい、さらりとした飲み心地。透き通った旨みとまろやかな酸味が調和した、多くのファンに愛されている旨口の酒です。内容量1800ml度数15.5度。しっとりとした味わい、さらりとした飲み心地は、本格派にも満足いただけ...
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原料米美山錦・山田錦精米歩合60%日本酒度/酸度+12/1.4アルコール度数15~16蔵元秋田清酒株式会社(秋田県)種類純米酒度数19度味口超辛口お米...
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味:芳醇甘口アルコール度数15度原料米:秋田県産米精米歩合70%仕込水:奥羽山脈伏流水(軟水)酵母:Kー701日本酒度+6酸度1.3爛漫の看板商品の普通酒一升瓶。味:淡麗辛口アルコール度数15度原料米:秋田県産米精米歩合72%仕込水:...
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フルーティな香りと酸味が特徴。優しい甘さは、米から生まれる天然のブドウ糖です。原材米:あきたこまち蔵元:鈴木酒造(秋田県)内容量:280ml×12本アルコール度数:8.0〜8.9度
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秋田を代表する酒造好適米「秋田酒こまち」を40%まで磨いた純米大吟醸。贈り物にも喜ばれる専用カートン入り。華やかな吟醸香とふくらみのあるやわらかな味わい。原料米:秋田酒こまち。精米歩合40%。アルコール度数15度...
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力強く素朴な味わいが特徴です。名称:清酒原材料:米(国産)、米麹(国産米)保存方法:冷暗所製造者:浅舞酒造株式会社秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388番地口に含んだその瞬間から米の複雑な味わいが楽しめる...
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アルコール度数: 15.0% 日本酒の王道的存在、飲み飽きしない特別本醸造。飛良泉 山廃本醸造 1.8L 1800ml。
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製造元 秋田酒類製造株式会社 味わい 辛口 アルコール分 15.5% 日本酒度 +10 酸度 1.8 アミノ酸度 1.7 精米歩合 麹米(秋田県産米・60%) 掛米(秋田県産米・65%) 飲み方 室温◎ 冷や◎ ぬる...
その他のお酒
原材料:米、梅、きび糖、麹。■使用清酒:4年熟成古酒。■使用梅:紀州みなべ町産南高梅100%。■アルコ−ル度数:13.5度。■使用糖類:きび糖(さとうきび糖)。アミノ酸の含有量が特段に豊かで、糖分の量も充分。酸味と甘みが高い次元で両立...
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)やや穏やか・(味わい)淡麗精米歩合/70%アルコール度数/15度日本酒度/+1.5酸度/1.2おすすめの飲料温度/冷やして使用酵母/協会901
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刈穂 大吟醸 1800ml。刈穂 大吟醸 720ml。原産地 秋田県大仙市。
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:米(国産)、米麹(国産米)保存方法:光の当たらない涼しい場所で保管してください。秋田県が開発育種した酒造好適米「秋田酒こまち」使用。●商...
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メーカー:両関酒造 内容量:720ml 県名:秋田県 おすすめの飲み方:花冷え アルコール度数:16% 吟醸酒並みの59%まで精米。純米酒ながらフルーティな香りが印象深い、淡麗純米。メーカー:両関酒造...
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メーカー:金紋秋田酒造 原料米:めんこいな 精米歩合:麹米60%、掛米:65%と70%のブレンド 日本酒度−26 酸度2.8 酵母:協会7号 醪造り:4段仕込み
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いつものように馴染みのリカーショップに行き、何か面白い入荷は無いかと物色していたところ、このX3亜麻色を見つけたので、購入してみました。あまりなじみの無い名前だったので、楽しみに飲んでみました。【総評】麹三倍仕込だけあって、とても濃いという感じを受けましたが、それがねっとり過ぎず甘い感じに仕上がっていると感じました。飲むうちに、この濃さが心地よくなってきます。甘口が好きな方には、向いているのではないでしょうか。酸味が抑えられているので、飲みやすいと思いました。個人的にはもう少しスッキリ感が欲しいところではありました。
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メーカー:雪の茅舎 秋田県 斎彌酒造 山廃純米 アルコール度数16度 精米65%。原料米: 麹米:山田錦 掛米:秋田酒こまち 精米歩合: 65% 酵母: 自社酵母 日本酒度: +2 酸度: 1.9 アルコール:...
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容量(1缶):180ml サイズ(1缶):5.7 × 5.7 × 9.9cm、重量:196g 醸造元:金紋秋田酒造 エリア:秋田県 / 大仙 原材料名:米 (国産) 、米麹 (国産米)、醸造アルコール、糖類 アルコール度数:18%...
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メーカー:天寿 原料米 天寿酒米研究会契約栽培米「美山錦」100% 精米歩合65% 日本酒度/酸度-1〜+1 / 1.0〜1.3 アルコール度数15~15.9 メーカー:天寿酒造 天寿 本醸造 1.8L 1800ml x 6本 (ケー...
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メーカー:北鹿 内容量:2000ml 県名:秋田県 アルコール度数:16% 秋田の地酒。伝承技法、生もと仕込の辛口酒。
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味わい華やかな香りと豊かな味わい メーカー名北鹿 特徴●香り華やか、コクある旨さ●磨き四割五分 容量720mL 入数1本 付属品/セット内容 アルコール度数15度 種類米(国産)、米こうじ(国産米) 産地秋田県 地区 生産国日本 おす...
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メーカー:秋田県醗酵工業 内容量:1800ml×6本 アルコール度数: 12% クセのないスッキリとした味わいのお酒です。
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アルコール度数:13.5% 喉ごしの爽快感。スッキリとした飲み口。生の魅力にこだわった冷酒です。高清水 氷温生貯蔵 辛口生貯 300ml×3本 高清水 特別本醸造 生貯蔵 300ml×3本【原材料名:米・米こうじ・醸造アルコール】深い...
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秋田県の銘酒【刈穂】おすすめの限定酒「純米吟醸 kawasemi label」。■特定名称:純米吟醸酒。■原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)。■原材料米:酒こまち。■精米歩合:50%。■日本酒度:+4度...
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メーカー:福小町 内容量:720ml 原産国:日本 飲み飽きしない大辛口の味わいで冷やから熱燗までお楽しみ頂けます アルコール15.5% 日本酒度+1.0 酸度1.3 精米歩合55%
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●商品名:北あきた にごり酒。●容量:1800ml。●アルコール:15%。●日本酒度:-9.5。●酸度:1.1。●精米歩合:72%。
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