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その他の米
●「花(華)」を「コシヒカリ(越)」より「前」に咲かせるという意味から「ハナエチゼン(華越前)」と命名されました。●「越南122号」と「フクヒカリ」を父として交配して福井県で誕生。●「白い、早い、旨い」の３拍子が揃っている米と言われて...
ヤマキシヤフー店
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その他の米
●福井県生まれのブランド米。「北陸159号(あわみのり)」と「越南173号」を交配して誕生。●秋に人々が「あきさかり」の魅力に大満足し、長く愛され繁栄することを願って名づけられました。●精米白度が高く美白米といわれ、炊き上がりのツヤが...
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その他の米
●米の食味に影響を与えているといわれている「タンパク質」や「アミロース」は、含有量が低いほど粘りが強く美味しいといわれていますが、コシヒカリはともに含有量が低く、粘りと弾力性に優れた美味しいお米となっています。
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