日本酒
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商品情報品目日本酒原材料米・米麹使用好適米兵庫県特A地区産特等米山田錦100%(新米)精米歩合麹、掛53%アルコール分16度以上17度未満日本酒度+4酸度1.35製造者静岡県磯自慢酒造株式会社特徴年一回限定、磯自慢の新酒しぼりたてが入荷い
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【商品名】 磯自慢 純米大吟醸 秘蔵寒造り 720ml ★日本酒造米最好適地★ 秋津「古家」地区特上米限定醸造 【商品説明】 米・米麹/特A地区東条秋津産特上米山田錦100% 精米歩合40%/度数16度以上17度未満 日本酒度+3〜+...
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商品説明[日本酒] > [関東・東海・近畿]兵庫県東条産特A地区の山田錦、しかも最上位の特上山田錦と次点の特等山田錦のみを贅沢に使用した純米吟醸酒。南アルプスを源泉とする大井川伏流水を用いて、低温でゆっくり醗酵させました。爽
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この純米吟醸は特A地区の最上級山田錦を50%まで磨いて醸した秀逸品。自家培養酵母を用い低温でじっくりと醸すことで、透明感のあるまろやかな味わい。丹精込めて醸された豊かな風味を是非お試しください
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