「砥石 プロ用」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050℃

使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応。7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドル。ハンドルの板...

モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られま

三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立

安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。材質：白鋼、霞研、水牛柄商品コード00485523メーカー名河村刃物材質白鋼、霞研、水牛柄関連商品(バラ)堺菊守 和包丁特製柳刃36cm B-036 1点・注意...

本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050℃

本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050℃

安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ！サイズ：刃渡15cm材質：白鋼、本霞研、水牛柄商品コード00485467メーカー名河村刃物サイズ刃渡15cm材質白鋼、本霞研...

安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。材質：白鋼、霞研、水牛柄商品コード00485514メーカー名河村刃物材質白鋼、霞研、水牛柄関連商品(バラ)堺菊守 和包丁特製柳刃18cm B-018 1点・注意...

プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。デポット加工(M12)で食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。サブゼロ処理1050℃で焼を入れた後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により、高い硬度と

柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。サイズ：刃渡300mm材質：モリブデン鋼、特殊樹脂六角半丸柄商品コード00485354メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡300mm材質モリブデン鋼、特殊樹脂六角半丸柄関連商

プロの切れ味、プロのフォルムの包丁。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからよりさびにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させた事

衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。サイズ：420×90×H40mm品番：134...

錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。サイズ：刃渡270mm、全長395mm材質：ポーラーウッデホルム特殊鋼商品コード00485824メーカー名青木刃物製作所サイズ刃

お子様向け。食の大切さや料理の楽しさを楽しく体験！サイズ：全長225mm、刃渡115mm材質：[刀身]ステンレス刃物鋼、[ハンドル]エラストマー樹脂品番：132082商品コード00493874メーカー名藤次郎サイズ全長225mm、刃渡...

包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。サイズ：刃渡180mm材質：青二鋼、水牛柄商品コード00485031メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡180mm材質青二鋼、水牛柄対応付属品（別売）...

チーズカッターナイフ。サイズ：全長240mm材質：[刀身]モリブデンバナジウム鋼、[ハンドル]18-8ステンレス重量：75g品番：132140商品コード00493867メーカー名片岡製作所サイズ全長240mm材質[刀身]モリブデンバナ...

うろこが飛び散らず、取れたうろこが収納ボックスに入るので作業後の清掃が簡単になります。サイズ：50×33×18mm、220mm材質：18-8ステンレス商品コード00490565メーカー名星三製作所サイズ50×33×18mm、220mm...

オールステンレスで衛生的。サイズ：[全長]180mm、[刃渡り]7cm材質：DPコバルト合金鋼割込(口金付)重量：45g商品コード00487126メーカー名片岡製作所サイズ[全長]180mm、[刃渡り]7cm材質DPコバルト合金鋼割込...

包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。サイズ：150mm材質：朴商品コード00485432メーカー名青木刃物製作所サイズ150mm材質朴関連商品...

骨抜きの定番品。サイズ：先幅18mm材質：18-0ステンレス商品コード00490506メーカー名栗山毛抜製作所サイズ先幅18mm材質18-0ステンレス関連商品(バラ)ST鶴印別上骨抜 西型 105mm 1点・注意事項：モニターの発色に...

両刃ナイフ用。サイズ：145×50×40mm品番：621438商品コード00494067メーカー名藤次郎サイズ145×50×40mm関連商品(ケース)ケント ロール式シャープナー (ブルー) FK-505 1点・注意事項：モニターの発...

包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。サイズ：刃渡300mm材質：青二鋼、水牛柄商品コード00484995メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡300mm材質青二鋼、水牛柄関連商品(バラ)堺...

安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。サイズ：刃渡210mm材質：白三鋼、本霞研、水牛柄商品コード00485214メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡210mm材質白三鋼、本霞研、水牛柄関連商品(バラ)堺孝...

本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050℃

モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られま

安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ！サイズ：刃渡21cm材質：白鋼、本霞研、水牛柄商品コード00485486メーカー名河村刃物サイズ刃渡21cm材質白鋼、本霞研...

安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。サイズ：刃渡210mm材質：白三鋼、本霞研、水牛柄商品コード00485207メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡210mm材質白三鋼、本霞研、水牛柄関連商品(バラ)堺孝...

安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。材質：白鋼、霞研、水牛柄商品コード00485515メーカー名河村刃物材質白鋼、霞研、水牛柄関連商品(バラ)堺菊守 和包丁特製柳刃21cm B-021 1点・注意...

モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られま

包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。サイズ：刃渡360mm材質：青二鋼、水牛柄商品コード00485000メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡360mm材質青二鋼、水牛柄関連商品(バラ)堺...

使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応。7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドル。ハンドルの板...

モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られま

サイズ：80×15×H40mm材質：[本体]ABS樹脂、[研ぎ部]アルミナセラミック品番：621440商品コード00494078メーカー名富士カトラリーサイズ80×15×H40mm材質[本体]ABS樹脂、[研ぎ部]アルミナセラミック関...

錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。サイズ：刃渡180mm、全長300mm材質：ポーラーウッデホルム特殊鋼商品コード00485847メーカー名青木刃物製作所サイズ刃

錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。サイズ：刃渡210mm、全長325mm材質：ポーラーウッデホルム特殊鋼商品コード00485821メーカー名青木刃物製作所サイズ刃

本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050

業務用厨房機器メーカー「カンダ」がオススメする、プロ仕様の商品です。サイズ：[刃渡り]300mm材質：安来鋼、水牛桂柄商品コード00484927メーカー名カンダサイズ[刃渡り]300mm材質安来鋼、水牛桂柄関連商品(バラ)特選...

サイズ：刃275mm材質：ステンレス品番：133107商品コード00494087メーカー名坂井精工サイズ刃275mm材質ステンレス関連商品(ケース)ナイフシャープナー 11吋 細目 GN-3 1点・注意事項：モニターの発色によって色が...

本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050℃

本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050

本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050℃

安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。サイズ：刃渡120mm材質：白鋼、プラスチック桂柄商品コード00485252メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡120mm材質白鋼、プラスチック桂柄対応付属品（別売）包丁 堺孝行 包丁...

サヤ付きで安全安心。サイズ：全長210mm材質：[刀身]ステンレス刃物鋼、[ハンドル]ABS樹脂品番：621395商品コード00493892メーカー名富士カトラリーサイズ全長210mm材質[刀身]ステンレス刃物鋼、[ハンドル]ABS樹...

食材の筋切に。サイズ：外寸w145×100mm材質：[本体]ABS樹脂、[刃部]ステンレス・スチール商品コード00490408メーカー名セラワールドサイズ外寸w145×100mm材質[本体]ABS樹脂、[刃部]ステンレス・スチール関連...

本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050℃

使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応。7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドル。ハンドルの板...

本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050

ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用(モナカハンドル)。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌は

金具の外刃にテーパーを付けてあるので、ウロコの間に入りやすいため、ウロコが取りやすい造りになっています。サイズ：200mm材質：真鍮商品コード00490561メーカー名星三製作所サイズ200mm材質真鍮関連商品(バラ)真鍮鋳物 テーパ...