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その他の調理器具
強力な構造:ステンレス鋼の研ぎ器、白いコランダム砥石、より強力な構造、優れた質感、長寿命。 両面石のデザイン: 優れた経験、両面石のデザイン、最初に荒い研削、次に細かい研削、優れたパフォーマンス。 ハ...
包丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に...
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計量カップ
本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050℃
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包丁
【ご注意】 ※ハガネ仕様にてサビます。 【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また...
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計量カップ
錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。サイズ:刃渡260mm、全長260mm材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼商品コード00485844メーカー名青木刃物製作所サイズ刃
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包丁
商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を
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包丁
商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を
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包丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも
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計量カップ
使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応。7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドル。ハンドルの板...
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計量カップ
ファインセラミック製。サイズ:全長257mm材質:京セラファインセラミック使用品番:602227商品コード00494138メーカー名インテックカネキサイズ全長257mm材質京セラファインセラミック使用関連商品(ケース)K-01 セラシ...
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包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼
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包丁
【送料無料!最短当日お届け】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります...
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計量カップ
安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。材質:白鋼、霞研、水牛柄商品コード00485535メーカー名河村刃物材質白鋼、霞研、水牛柄関連商品(バラ)堺菊守 和包丁特製ふぐ引24cm B-224 1点・注...
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包丁
表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群です。
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包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼
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計量カップ
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。サイズ:刃渡180mm材質:白三鋼、本霞研、水牛柄商品コード00485186メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡180mm材質白三鋼、本霞研、水牛柄対応付属品(別売)包...
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計量カップ
カステラ専用包丁。サイズ:刃渡350mm材質:ステンレス鋼品番:132018商品コード00493832メーカー名北正サイズ刃渡350mm材質ステンレス鋼関連商品(ケース)黒合板柄STカステラ包丁 350mm 1点・注意事項:モニターの...
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計量カップ
使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応。7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。衛生管理(HACCP対応)が可能です。 モナカハンドル。ハンドルの板...
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計量カップ
すいか切に最適。サイズ:全長495mm材質:ステンレス刃物鋼品番:607200商品コード00493796メーカー名藤次郎サイズ全長495mm材質ステンレス刃物鋼関連商品(ケース)大型万能庖丁345mm FG-3000 1点・注意事項:...
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計量カップ
プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。デポット加工(M12)で食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。サブゼロ処理1050℃で焼を入れた後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により、高い硬度と
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包丁
本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、
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計量カップ
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下
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計量カップ
貝むきの定番品。サイズ:220mm材質:[刃]18-8ステンレス、[柄]ベーク材商品コード00490427メーカー名渡駒製作所サイズ220mm材質[刃]18-8ステンレス、[柄]ベーク材関連商品(バラ)18-8 黒柄本職用 蛤ムキ 1...
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包丁
商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を
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包丁
【用途】料理、野菜の調理。【特徴】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭
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包丁
本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、
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包丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
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包丁
本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
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計量カップ
安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ!サイズ:刃渡36cm材質:白鋼、本霞研、水牛柄商品コード00485448メーカー名河村刃物サイズ刃渡36cm材質白鋼、本霞研...
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計量カップ
鋭い歯を持つ危険な鱧(はも)もこれなら安心。うなぎつかみにも便利です。サイズ:220×370mm材質:[身材]特殊ステンレス刃物鋼、[ハンドル]サーモプラスチック商品コード00490458メーカー名北正サイズ220×370mm材質[身...
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計量カップ
本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050℃
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計量カップ
お子様向け。食の大切さや料理の楽しさを楽しく体験!サイズ:全長240mm、刃渡105mm材質:[刃身]ステンレス刃物鋼、[ハンドル]ポリプロピレン品番:132092商品コード00493877メーカー名藤次郎サイズ全長240mm、刃渡1...
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包丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に...
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計量カップ
モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られま
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計量カップ
本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・ 1050℃
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計量カップ
貝むきの定番品。サイズ:全長190mm材質:[刃]鉄、[柄]天然木商品コード00490421メーカー名遠藤孝商店サイズ全長190mm材質[刃]鉄、[柄]天然木関連商品(バラ)鉄 ハマムキ 1点・注意事項:モニターの発色によって色が異な...
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計量カップ
三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立
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