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酒粕と米麹について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 米こうじは蒸したお米にこうじ菌

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サクッとカリッとあと引く、薬膳食材をそのまま食べれる蓮の実スナック。 PBP10

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商品説明国産のお芋の「皮」を使用したアップサイクルの自然派スナックです。 原材料はさつまいもと米ぬかのたった2つのみ。 砂糖不使用なのに驚く甘さが特長です。 一口サイズで食べられるため、仕

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