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石臼はゆっくり廻すことに意味があります。 穀物に熱を加えないよう、ゆっくり、じっくり廻すことで、 穀物の風味を損なうことなく味わえます。 ●商品説明 ・そば粉やお米、抹茶などをおいしく挽ける挽き臼です...
ikkyu
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