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≪病院・介護施設向けの業務用≫ 舌でつぶせるやわらかさ！素材本来の色や形、風味を味わえるムース状の介護食

ほぐしてもパサつく魚を、やわらかい魚に仕上げました。魚の煮つけ、西京焼、天ぷらなど、様々なお料理にご使用いただけます。 ■商品内容:加工食品 ■商品物性:嚥下食ピラミッド・レベル４ ...

≪病院・介護施設向けの業務用≫ 舌でつぶせるやわらかさ！素材本来の色や形、風味を味わえるムース状の介護食

商品情報名称ムース原材料名すけとうだら（アメリカ）、コラーゲンペプチド、なたね油、粉末状植物性たん白、卵白粉、還元水あめ、食塩、砂糖、すりしょうが、魚醤、酵母エキス／ゲル化剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ

≪病院・介護施設向けの業務用≫ 舌でつぶせるやわらかさ！素材本来の色や形、風味を味わえるムース状の介護食

≪病院・介護施設向けの業務用≫ 舌でつぶせるやわらかさ！素材本来の色や形、風味を味わえるムース状の介護食

やさしい素材『白身魚』は舌でつぶせるかたさのムース状の商品で、メルルーサの風味をいかした『ユニバーサルデザインフード』です。 見た目もかわいい魚の形に形成して、召し上がる楽しさ・美味しさを引き立ててくれます...

《特徴》 ●白身魚・玉ねぎ・セロリをじっくりと炒めて素材のおいしさをひきだし、じゃがいも・ひよこ豆と一緒になめらかに裏ごししたおかず(介護食)です。 ●素材の風味をいかしたなめらかな食感のペースト食です...

独自の製法でソフトに仕上げた白身魚のすり身です。 解凍して卵やだし汁を加えることにより、テリーヌ・進丈などプロの味が簡単に作れます。 ■商品内容:加工食品 ■商品物性:嚥下食ピラミッド...

≪病院・介護施設向けの業務用≫ 舌でつぶせるやわらかさ！素材本来の色や形、風味を味わえるムース状の介護食

■商品説明飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「ピーマン、椎茸、にんじん」、副菜「チキンと枝豆のサラダ」「さつまいもの蜜がけ｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく

朝食メニュー　身魚の生姜みそ煮風ムース　4個セットは、【朝食メニュー】となります。 朝食メニューとは？ 病院・介護施設向けの業務用として管理栄養士様に評価を頂いてい...

朝食メニュー　白身魚の旨あんかけ風ムース　4個セットは、【朝食メニュー】となります。 朝食メニューとは？ 病院・介護施設向けの業務用として管理栄養士様に評価を頂いて...

商品情報名称ムース原材料名すけとうだら（アメリカ）、コラーゲンペプチド、なたね油、粉末状植物性たん白、卵白粉、還元水あめ、食塩、砂糖、すりしょうが、魚醤、酵母エキス／ゲル化剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ

おいしいと感じる食事は、風味だけでなく、見た目も重要なポイントです。 朝食メニュー　白身魚の粕漬け風ムース　4個セットは、【朝食メニュー】となります。 酒粕の旨味がしみ込み、味をいっそう引き立てます...

朝食メニュー　白身魚の甘酢あんかけ風ムース　4個セットは、【朝食メニュー】となります。 朝食メニューとは？ 病院・介護施設向けの業務用として管理栄養士様に評価を頂い...

≪病院・介護施設向けの業務用≫ 舌でつぶせるやわらかさ！素材本来の色や形、風味を味わえるムース状の介護食

■商品説明飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「ピーマン、椎茸、にんじん」、副菜「チキンと枝豆のサラダ」「さつまいもの蜜がけ｣。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく