包丁
日本のみならず世界で高い評価を受け、世界中へ多く輸出されています。 郷右馬允義弘(ごううまのすけよしひろ)・義弘のブランドの包丁を提供する(株)山脇刃物製作所は昭和2年の
包丁
堺孝行 鎌形薄刃 和包丁 195mm 水本焼 安来本焼白二鋼 朴 水牛柄 安来の白二鋼を伝統工芸士が水焼した波紋も鮮やかな本焼き和包丁 鎌形薄刃包丁 ■刃渡り:195mm ...
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包丁
堺孝行 柳刃 和包丁 330mm 水本焼 安来本焼白二鋼 朴 水牛柄 安来の白二鋼を伝統工芸士が水焼した波紋も鮮やかな本焼き和包丁 柳刃包丁 ■刃渡り:330mm ...
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包丁
剣謙心 黒打鎚目菜切包丁 165mm ■槌目模様 鋼材をハンマーで丁寧に叩いた際にできる打痕模様を楽しむ伝統的な化粧仕上げである槌目模様は、高いデザイン性の他、鋼材が硬くなり熱効率にも優れます。 ■主...
包丁
製品仕様 ■サイズ :全長約310mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約51mm(刃元) 刃厚約7mm 柄部 長さ約128mm 幅約26mm(最大) 厚み約23mm ■重量 :約280g ■材質 : 刃部 切刃 白紙2号、地金 極軟鉄...
包丁
堺孝行 ふぐ引 和包丁 300mm 水本焼 安来本焼白二鋼 朴 水牛柄 安来の白二鋼を伝統工芸士が水焼した波紋も鮮やかな本焼き和包丁 ふぐ引包丁 ■刃渡り:300mm ...
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包丁
剣謙心 黒打三徳包丁 165mm ■日本の家庭で最もよく利用されている万能包丁 肉、魚、野菜など、どんなシーン・素材でもオールマイティにこなします。 ■西洋から伝わったとされる「両刃スタイル」 和洋とわず様々な食文化にフィット...
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包丁
(1)
製品仕様 ■サイズ:全長約230mm 刃部 刃渡り約105mm 刃幅28mm(刃元) 刃厚3mm 柄部 長さ約115mm 幅25mm 厚み19mm ■重量 :約70g ■材質 : 刃部 切刃 白紙2号、地金 軟鉄 柄部 ポプラ 口輪 ...
包丁
<刃 長> 210mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上が
包丁
本場「堺」の伝統工芸士 田中義一氏の逸品!製品仕様 ■サイズ :全長約490mm 刃部 刃渡り約330mm 刃幅約35mm(刃元) 刃厚約4mm 柄部 長さ約150mm 幅約28mm(最大) 厚み約22mm。■重量 :約235g。■材...
包丁
(1)
製品仕様 ■サイズ :全長約320mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約52mm(刃元) 刃厚約7.9mm 柄部 長さ約128mm 幅約29mm(最大) 厚み約23mm ■重量 :約315g ■材質 : 刃部 切刃:白紙2号、地金:軟...
包丁
堺刃物「堺箱八」165mm 黒打ち仕上げ菜切包丁(白二鋼) 商品詳細 サイズ 材質 全長:31.3cm 全幅:5.5cm 刃渡り:16.5cm 束長さ:13.5cm 地金(ボディ部分):鉄(黒打ち仕上げ)...
包丁
堺孝行 出刃 和包丁 195mm 水本焼 安来本焼白二鋼 朴 水牛柄 安来の白二鋼を伝統工芸士が水焼した波紋も鮮やかな本焼き和包丁 出刃包丁 ■刃渡り:195mm ...
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包丁
<刃 長> 210mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上が
包丁
■全長:220mm ■刃長:105mm ■ブレード材:白紙2号 ■ハンドル材:白柄 ■片刃ですが、裏スキや裏押しはしておりません。
包丁
日本製。本刃付け済なのでこのままお使いいただけます。野菜のみじん切りなど、刃先を使って細かな作業をするのに向いています。古代製鉄と玉鋼の研究で知られた島根県の日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊か
包丁
■製造メ−カ−豊三郎 ■サイズ 刃渡り 165mm・・・一般家庭で使うサイズです! ハガネ材を安来鋼白紙で熟練の職人が鍛えていますのでその切れ味は抜群です!黒鎚目打ちが非常に美しくまた、いまでは珍しい炭焼きで打っています。
包丁
ハンドル材には抗菌剤配合の積層合板を用いております。 包丁画像はイメージとなります。 通常、本職用の和庖丁の材料として有名な安来鋼白紙2号を全鋼タイプの洋庖丁に仕上げ、<b...
包丁
日本のみならず世界で高い評価を受け、世界中へ多く輸出されています。 郷右馬允義弘(ごううまのすけよしひろ)・義弘のブランドの包丁を提供する(株)山脇刃物製作所は昭和2年の
包丁
<刃 長> 210mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く
包丁
<刃 長> 300mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上が
包丁
日本製(大阪府堺市)。肉のブロックから筋を切ったり、スライスして切り分けたりするような使い方に向いた細身の包丁です。古代製鉄と玉鋼の研究で知られた島根県の日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物
包丁
実際の商品と色の見え方が異なる場合があります。 ※離島・一部地域は追加送料がかかります。お問い合わせ下さい。 ■包丁ブランド界の新たな一振り!! 【黒染めの刃】新登場!! ■素材・柄部:山桜/刃部:芯材 白紙2号
包丁
■全長:335mm ■刃長:180mm ■ブレード材:白紙2号本鍛造割込み ■ハンドル材:槐柄 水牛口 ■桐箱入り ■ブレードに鍛接の跡有り
包丁
商品名 ハガネ出刃包丁 210mm 刃の形状 片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類 白紙2号:錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 水牛 柄 朴 刃渡り※ 210mm 重量※ 417g 最厚部※...
包丁
日本製です。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れた日本の伝統製鋼技術と、世界に冠たる加工技術の粋を集めた逸品で
包丁
堺孝行 柳刃 和包丁 270mm 水本焼 安来本焼白二鋼 朴 水牛柄。安来の白二鋼を伝統工芸士が水焼した波紋も鮮やかな本焼き和包丁。柳刃包丁。■刃渡り:270mm。■柄:朴 水牛柄。■刃:安来本焼白二鋼...
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包丁
商品名 白二 出刃包丁 朴八角柄 刃の形状 片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類 白紙2号:錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 水牛 柄 朴 刃渡り※ 210mm 重量※ 412g 最厚部※...
包丁
<刃 長> 190mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています
包丁
製品仕様 ■サイズ:全長約205mm 刃部 刃渡り約90mm 刃幅27mm(刃元) 刃厚3mm 柄部 長さ約115mm 幅25mm 厚み19mm ■重量 :約65g ■材質 : 刃部 切刃 白紙2号、地金 軟鉄 柄部 ポプラ 口輪 プ...
包丁
日本製(大阪府堺市)。本刃付け済なのでこのままお使いいただけます。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺市(大阪府)の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れ
包丁
商品詳細 商品名 菊守出刃包丁・上級品・225 製造 日本鋼鍛造 サイズ 全長 410 刃渡り 240 重さ 575g 柄 水牛柄(つか)の柄 材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。 う...
包丁
商品詳細 商品名 菊守出刃包丁・上級品・180 製造 日本鋼鍛造 サイズ 全長 330 刃渡り 180 重さ 350g 柄 水牛柄(つか)の柄 材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。 う...
包丁
堺孝行 出刃 和包丁 150mm 水本焼 安来本焼白二鋼 朴 水牛柄 安来の白二鋼を伝統工芸士が水焼した波紋も鮮やかな本焼き和包丁 出刃包丁 ■刃渡り:150mm ...
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包丁
<刃 長> 180mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く
包丁
実際の商品と色の見え方が異なる場合があります。 ※離島・一部地域は追加送料がかかります。お問い合わせ下さい。 ■包丁ブランド界の新たな一振り!! 【黒染め】の刃新登場!! ■素材・柄部:山桜/刃部:芯材 白紙2
包丁
堺孝行 鎌形薄刃 和包丁 225mm 水本焼 安来本焼白二鋼 朴 水牛柄 安来の白二鋼を伝統工芸士が水焼した波紋も鮮やかな本焼き和包丁 鎌形薄刃包丁 ■刃渡り:225mm ...
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包丁
日本製です。刀鍛冶「藤原有次」を祖とする有次の包丁です。築地有次は大正7年(1918年)に日本橋で創業し、大正12年(1922年)に築地へ移転。現在は築地と豊洲で営業を続ける都内有数の老舗刃物店です。...
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