「発酵バター 業務用」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す
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小麦粉・薄力粉
概要 特徴ブリオッシュ風の欧州菓子パン生地です。粉末卵黄を使い、より鮮やかな生地に仕上げたアイテムです。フルーツやクリームを載せたり、クリームを包んだりと様々なアレンジに対応したアイテムです。保管上の注意保管が正しくな
業務用製菓材料のスイートキッチン
小麦粉・薄力粉
概要 特徴フランス産発酵バタークロワッサン板50は、16層のクロワッサン生地で、「冷凍生地で層の少ないクロワッサンがつくれないか」というシェフ達からのリクエストから誕生した製品です。スタンダードと言われる27層よりもザクザクの
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