ハム・ベーコン
18か月熟成の世界三大生ハム高級ハム。 ※生ハム台 ・ナイフは付属していませんハモンセラーノ原木骨付きはパーティー、特別な方へのお土産、プレゼントにもお勧めです。 スペイン製造される主な生ハムは、一般的に食べ...
ハム・ベーコン
4年熟成の世界最高級の生ハム。ハモンイベリコベジョータ原木骨付きはパーティー、特別な方へのお土産、プレゼントにもお勧めです。 ハモンイベリコは、地球上で最も価値のある生ハムと考えられます。 口の中にいれた瞬間...
ハム・ベーコン
3年熟成の世界最高級の生ハム。ハモンイベリコセボ・デ・カンポ原木骨付きはパーティー、特別な方へのお土産、プレゼントにもお勧めです。 ハモンイベリコは、地球上で最も価値のある生ハムと考えられます。 口の中にいれた瞬間...
ハム・ベーコン
ハモン・セラーノの最高位と称されるハモン・デ・テルエルは唯一DO(原産地呼称制度)に認定されています。スペインでは珍しく皮付きのまま自然に熟成させます。しっかりした脂のサシ、控えめな塩味、濃厚な香りが特徴。ジューシーで
魚
(4)
商品名 鮪の生ハム 内容量 1本(約180g) 原材料名 キハダまぐろ(太平洋)、食塩、食用植物油脂、香辛料(タイム・ローレン)、 ソルビトール、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、燻液、保存料(分解ペクチン)、 着色料(モナスカス・アナトー
魚
【内容(量)】まぐろ燻製品1本(120g前後) 【原材料(産地)】まぐろ(太平洋)、食塩、食用食物油脂、香辛料(タイム・ローレル)/ソルビトール、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、燻液、着色料(モナスカス...
冷凍食品
まぐろをスモークして生ハム加工した珍しい商品です。スモークの香りがよく薄くスライスしてカルパッチョや海鮮ちらし寿司、海鮮サラダなどにお使いください。 まぐろの生ハムを薄くスライスすると、口当たりが良く...
ハム・ベーコン
ハモンイベリコ生ハムの完成形ともいえる生ハム原木です。ハモンイベリコベジョータと比べても勝るとも劣らない、上等な肉質のイベリコ豚後足をじっくりと薄塩で48ヶ月長期熟成された生ハムです。むしろベジョータより...
ハム・ベーコン
イベリコ豚ベジョータとはモンタネーラ開始時のロットの平均体重は92kgから115kgであること※モンタネーラとは放牧期間中にドングリを食べる時期のことで60日以上のモンタネーラで体重が最低46kg増加していること。堵畜時の最低月齢は14ヶ
ハム・ベーコン
ハモン・イベリコ・セボデカンポ(骨付き原木1本)生ハム台、ナイフ付 内容量 ・ハモン イベリコ セボデカンポ原木不定貫【目安約7〜8キロ】 ・生ハム台 ・ナイフ1本 賞味期限 商品に別途記載。 原材料 豚モモ肉(スペイン産イベリコ
ハム・ベーコン
ハモンイベリコベジョータのボンレスタイプ。放牧中にどんぐりを食べて育ったイベリコ豚の長期熟成の生ハムにだけ見られる、豊富なオレイン酸含む美しい霜降りの肉は融点が低く、口に含むとすぐに溶け出し、口中に豊かな香りが広がり
ハム・ベーコン
プレゼントにもお勧めです。 ハモンイベリコは、地球上で最も価値のある生ハムと考えられます。 口の中にいれた瞬間、3年間月日をかけ熟成された、濃厚な旨味が口いっぱいにひろがります。 1本で約60人〜80人前の生ハムが取れます...
ハム・ベーコン
(9)
食通が多くミシュランの星付きレストランが多いバスク地方で、スペインでも最上のハモンセラーノと評判の高い生ハム原木です。ハモンイベリコにも似た味わい深い風味と独特の脂のこなれ具合は他のハモンセラーノでは表現出来ません...
ハム・ベーコン
ハモンイベリコのボンレスタイプ。 自社の広大で開放的な牧場で飼育されたイベリコ豚(黒豚)の生ハム。バランスの良い赤身と、特有の口溶けの良い脂を楽しめます。長期熟成こその深い香りと長く続く余韻は格別です...
ハム・ベーコン
18か月熟成の世界三大生ハム高級ハム。ハモンセラーノ原木骨付きはパーティー、特別な方へのお土産、プレゼントにもお勧めです。 スペイン製造される主な生ハムは、一般的に食べられるハモンセラーノは約90%、...
ハム・ベーコン
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ベジョータと比べても劣らない上等な肉質のイベリコ豚の前脚(パレタ)をじっくりと長期熟成させた生ハムです。1年中放し飼いでゆっくりと育てられたセボデカンポの中でも、36ヶ月もの長期熟成に耐えられる前脚は特に肉質の良い証です
魚
商品情報商品内容まぐろの生ハム(1本・約4〜5人前)1本につき、厚切りで20枚、薄切りで40枚程スライスできます。※複数本ご注文の場合は、2本セットがお得です。また、総グラム数で調整している為、それぞれのグラム数に差が大きい場合
ハム・ベーコン
イベリコ豚ベジョータとはモンタネーラ開始時のロットの平均体重は92kgから115kgであること※モンタネーラとは放牧期間中にドングリを食べる時期のことで60日以上のモンタネーラで体重が最低46kg増加していること。堵畜時の最低月齢は14ヶ
ドレッシング
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イルキャンティのオリジナルドレッシングと イルキャンティプロデュースの黒毛和牛生ハムが セットになった美味しいギフトセットができました。 人気のドレッシングと牛生ハムのセットは 普段の食卓にはもちろん、お酒のおつまみにも嬉
チーズ
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【赤ワイン】1種 イタリア産 ピニョッコ ラクリマ ディ モッロ ダルバ 750ml 品 種:ラクリマ ディ モッロダルバ100% タイプ:ミディアムボディ ストロベリーやチェリーのような赤い果実とブルーベリー、すみれやバラのようなフ...
ハム・ベーコン
広義にはハモンセラーノは「山のハム」という意味をもちます。イタリアのパルマ産生ハムと並ぶ世界三大生ハムです。 ハモンセラーノの白豚はハム用に改良された混合種で、約18ヶ
ハム・ベーコン
骨無しタイプなので、歩留まりも良く、スライスしやすい商品です! 18ヶ月以上熟成したテルエル豚を厳選!! 赤身に脂肪が均一に浸透した非常にサシが多く入った肉質と融点の低い脂が特徴です。 ワインのお供にピッタリ!!?
ハム・ベーコン
ハモン・セラーノの最高位と称されるハモン・デ・テルエルは唯一DO(原産地呼称制度)に認定されています。スペインでは珍しく皮付きのまま自然に熟成させます。しっかりした脂のサシ、控えめな塩味、濃厚な香りが特徴。ジューシーで
その他の魚介類
和洋にもよく合うまぐろの生ハム仕立てもセットにしました。燻の薫りとしっとりしたまぐろの生ハムをお試しください。 南まぐろ赤身150g、鰹たたき黒潮造り250g、たれ10g、まぐろの生ハム200g●南まぐろ:インド洋又は太平洋産...
その他の魚介類
高級南まぐろとまぐろの生ハム仕立てに一本釣りの鰹たたきを詰め合わせました。
魚
商品名 鮪の生ハム 内容量 2Kg 原材料名 キハダまぐろ(太平洋)、食塩、食用植物油脂、香辛料(タイム・ローレン)、 ソルビトール、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、燻液、保存料(分解ペクチン)、 着色料(モナスカス...
ハム・ベーコン
生ハム台、生ハムナイフ付き!自宅でまるまる一本食べれます
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魚
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商品名 鮪の生ハム 内容量 2Kg 原材料名 キハダまぐろ(太平洋)、食塩、食用植物油脂、香辛料(タイム・ローレン)、 ソルビトール、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、燻液、保存料(分解ペクチン)、 着色料(モナスカス...
ハム・ベーコン
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スペインでも有数の生ハム熟成地として名高いトレベレス地方の特にフビレス村産の生ハムになります。シェラネバダ山脈からの涼風と皮付きの豚腿を塩だけで熟成させる独自の生ハム製法により、ピュアで素直な味わいのハモンセラーノが
ハム・ベーコン
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商品説明 「伊豆沼めぐみ乳酸菌」(登録商標)を使って発酵させています。旨味が強く、さわやかな酸味が特徴です。 一般的な生サラミに使われる乳酸菌は、その多くが海外で大量生産されたものです。そこで弊社では100%地元産の商品作りの
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