牛乳
岩手県雫石町にある小岩井農場は、雄大な岩手山の南麓に広がる今でこそ豊かな緑な農場ですが、開墾に着手した明治24年(1891年)以前は火山灰の酸性土壌で地味は痩せ、見渡す限り不毛の原野だったのです。 そこで小岩井農場では風味豊かな良質の...
牛乳
中沢低温殺菌牛乳は、牛乳本来の美味しさをお伝えするため、たった一軒の牧場だけの生乳を使った、低温殺菌牛乳です。 低温殺菌(65℃、30分)、ノンホモジナイズドで、牧場で飲む牛乳により近い味を実現しました。 搾った牛乳を同じ敷地内の工...
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中沢低温殺菌牛乳は、牛乳本来の美味しさをお伝えするため、たった一軒の牧場だけの生乳を使った、低温殺菌牛乳です。 低温殺菌(65℃、30分)、ノンホモジナイズドで、牧場で飲む牛乳により近い味を実現しました。 搾った牛乳を同じ敷地内の工...
牛乳
北海道の雄大な自然が育んだ健康な乳牛から得た、栄養たっぷりの生乳。 常温で長期保存が可能なLL(ロングライフ)パック。 封を開けた瞬間に、コクのある牛乳本来のおいしさが目覚めます 北海道日高乳業では、専任のスタッフが酪農家から届く原材料の
牛乳
さっぱりとしながら乳由来の甘みやコクがある加工乳です。乳脂肪分3.8%。 ”濃い牛乳” がお好きな方にお勧めです。 種類別名称 加工乳 無脂乳固形分 8.5%以上 乳脂肪分 3.8%以上 原材料名...
牛乳
北海道産100%の良質な生乳を原料としてできた“バターミルク”を、濃縮、乾燥させた風味豊かな乳製品の業務用サイズです。 北海道産の生乳を約2倍に濃縮しました。 洋菓子や料理にご使用いただくことで...
牛乳
北海道産の生乳を約2倍に濃縮しました。 洋菓子や料理にご使用いただくことで、牛乳以上に濃厚なコクと風味が得られます。 北海道産生乳を100%使用してますので、「北海道産」の産地呼称が可能です。 冷蔵で長期保存が可能です(開封前) <
牛乳
さっぱりとしながら乳由来の甘みやコクがある加工乳です。乳脂肪分3.8%。 ”濃い牛乳” がお好きな方にお勧めです。 種類別名称 加工乳 無脂乳固形分 8.5%以上 乳脂肪分 3.8%以上 原材料名...
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岩手県雫石町にある小岩井農場は、雄大な岩手山の南麓に広がる今でこそ豊かな緑な農場ですが、開墾に着手した明治24年(1891年)以前は火山灰の酸性土壌で地味は痩せ、見渡す限り不毛の原野だったのです。 そこで小岩井農場では風味豊かな良質の...
牛乳
八ヶ岳には約500頭の牛が飼育されていますが、 その中にいる450頭のジャージー牛から生産された栄養価が高く濃厚な風味の牛乳です。 乳脂肪分4.2%以上含んだコクのある美味しい牛乳です。 ※特別お取
牛乳
19世紀、フランスの最近学者ルイ・パスツールがワインの風味を損なわずに有害菌を除去するために考案した殺菌方法をパスチャリゼーションと呼んでいます。タカハシ乳業はルイ・パスツールが考案した殺菌方法62℃〜65℃で30分(LTLT,Low...
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19世紀、フランスの最近学者ルイ・パスツールがワインの風味を損なわずに有害菌を除去するために考案した殺菌方法をパスチャリゼーションと呼んでいます。タカハシ乳業はルイ・パスツールが考案した殺菌方法62℃〜65℃で30分(LTLT,Low...
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