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珍味
チーズのように濃厚でウニのような磯の香りが特徴的です。 国産の新鮮な生のボラの卵巣を使用。 新鮮な生の素材を使っている為、冷凍ものと違い卵1粒1粒を感じる事ができます。 塩抜きの際に、純米大吟醸酒を使い香り付け
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