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酸素吸収速度：0.5?1日。水分活性値(AW)0.95以下の食品(バームクーヘン、カステラ、人形焼き、パウンドケーキ、マドレーヌ、まんじゅう、半生菓子など)にご使用ください。
アスクル
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3日。水分活性値(AW)0.50〜0.90の食品(バームクーヘン、カステラ、人形焼き、パウンドケーキ、マドレーヌ、まんじゅう、半生菓子など)にご使用ください。【注意】冷蔵保存(10℃以下)で3ヶ月以内にご使用ください...
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