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米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。

米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖。

創業1895年 北陸唯一の種麹屋の逸品 使えば違いが分かる本物の米麹！種麹の老舗が素材、手作り、無添加にこだわった極上の一品 商品説明 江戸・文政年間より家業として麹を作り明治28年に創業、全国

名称米糀・・・優良こうじ原材料名白米（長野県産）、こうじ菌栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー：312kcal たんぱく質：4.8g 脂質：0.4g 炭水化物：69.0g 食塩相当量：0g内容量700g×7パック賞味期限製造日か...

商品情報名称らいすくれま 甘酒食べくらべ12個セット原材料名［らいすくれま　しっとり米麹甘酒］米麹（北海道産）、豆乳（北海道十勝産）、砂糖（てん菜糖）（北海道産）［らいすくれま　がっつり酒粕甘酒］乳酸菌醗酵酒粕（国内製造

糀は、炊いた米や麦にコウジカビを培養したものです。 糀は、乾燥したコウジカビの胞子を米や麦に添加して32〜36℃の 糀室の中で48〜72時間かけて菌糸を繁殖させ、 この菌糸に含まれる酵素を糖化やタンパク質の分解に利用します。 糀の主

商品説明 ■分離液状ドレッシング ■内容量： 200ml ■原材料名： 甘酒(国産製造）、食用植物性油脂（オリーブ油）、しょうゆ（小麦、大豆を含む）、醸造酢、食塩、香辛料/増粘剤（キサンタンガム） ■賞味期限：製造日より180日...

伊勢の地で丁寧に造られた「米こうじ」。伊勢神宮外宮前創業200余年、味噌醤油醸造元の糀屋が造った「米こうじ」。酵素の働きを生かす低温乾燥で仕上げました。

罪深きおやつに罪はナシ

美吉野醸造で醸す純米酒・花巴。 室町時代から続く伝統的な乳酸菌発酵が特徴の水?仕込みの酒粕です。 完全無添加の酒粕パウダー。 今話題の発酵食品のひとつです。 酒粕はその栄養価の高さから注目を浴びています。

商品名 甘酒用 生米麹 6枚切り 名称 米麹 内容量 950g（6枚切り） 賞味期限 別途商品ラベルに記載（およそ2週間） 保存方法 要冷蔵　10℃以下で保存してください 原材料 国産加工米 製造者・販売者...

ひと口きゅうりみそ漬の合計3種類セット。 稲垣美甘酒セットは、特別な贈り物にぴったりの一品です。 糖度50度の甘酒は砂糖不使用で、ノンアル

容量 1袋(200g)あたりの価格 1袋 1,780円 2袋セット 1,640円 4袋セット ＼1番おトク／ 1,620円 関連キーワード お菓子 おやつ おいしい 美味しい チョコ ご挨拶 お年賀 迎春 お正月 年末年始 母の日 父...

商品名 甘酒用 生米麹 6枚切り×8 名称 米麹 内容量 950g（6枚切り）×8 賞味期限 別途商品ラベルに記載（およそ2週間） 保存方法 要冷蔵　10℃以下で保存してください 原材料 国産加工米 製造者...

容量 1袋(160g)あたりの価格 1袋 1,680円〜 3袋セット 1,544円〜 5袋セット 1,513円 大容量600g(1袋) ＼1番おトク／ 1,332円 関連キーワード お菓子 おやつ おいしい 美味しい チョコ ご挨拶 ...

「米こうじ」をきめの細かい粉末状にしました。毎日のお料理にふりかけるだけで、簡単に酵素などの栄養を取り入れることができます。

■内容量：500g×4 ■原材料名：国産米、麹菌 ■名称：麹の杜 特製 乾燥米麹 500g

米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。

≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室

米麹 原材料 米麹 内容量 500g〜。

お米の旨味も閉じ込められた旨味の強い米こうじです。 お米の芯が残る心配もありませんので、糀調味料初心者の方にもおすすめです。 甘酒を作れば甘みの強

よく一緒に購入されている商品180円5,200円620円2,500円2,200円 牛乳も小麦も使用しないのにとってもおいしいグルテンフリーのホワイトソースです。アレルギー特定7品目も使用しておりません。 商品名 牛乳も小麦も使用しない...

4.5kg（900g×5袋） 商品説明 国産米100％（秋田県産米「ぎんさん」）と秋田県が開発したオリジナル麹を使用した、無添加の乾燥米麹です。 従来の麹よりも褐変性が低く酵素力価が2倍と高いのが特徴で、より甘

美吉野醸造で醸す純米酒・花巴。 室町時代から続く伝統的な乳酸菌発酵が特徴の水?仕込みの酒粕です。 完全無添加の酒粕パウダー。 今話題の発酵食品のひとつです。 酒粕はその栄養価の高さから注目を浴びています。

米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖。

米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。

米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。

■内容量：500g×6。■原材料名：国産米、麹菌。

国産米を100％使用した、乾燥タイプの玄米麹です。玄米は白米と異なり、ぬかや胚芽が残っている分栄養素が豊富に含まれているため、当店の玄米麹で調味料を作ることによって料理に旨味やコク。

よく一緒に購入されている商品千鳥酢 1.8L 一升瓶 村山造酢 1800m1,280円千鳥酢 900ml 村山造酢 酢 千鳥 ギフト780円石野味噌 白味噌 特醸 2kg 白みそ2,380円■商品紹介■ 「しま村の米麹」は、国産米を使...

（900g×5袋） 商品説明 国産米100％（秋田県産米「ぎんさん」）と秋田県が開発したオリジナル麹を使用した、無添加の乾燥米麹です。 従来の麹よりも褐変性が低く酵素力価が2倍と高いのが特徴で、より

商品情報名称らいすくれま 甘酒食べくらべセット原材料名［らいすくれま　しっとり米麹甘酒］米麹（北海道産）、豆乳（北海道十勝産）、砂糖（てん菜糖）（北海道産）［らいすくれま　がっつり酒粕甘酒］乳酸菌醗酵酒粕（国内製造）...

≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室

■発酵好き必見！人気商品を詰め込んだ特別セット 京都・嵐山の人気発酵料理店「発酵食堂カモシカ」より、 店頭・ECともにリピート多数の人気商品3種をお得にセットにしました！ 【セット内容】 ? 麹納豆（80g） クセがなくまろやかな味わ

商品情報名称甘麹原材料名米(福井県産・大阪府産)内容量1本あたり200ml賞味期限製造日から冷凍保存3か月保存方法冷蔵で保存してください。製造者または販売者株式会社WISTERIA〒599-0301大阪府泉南郡岬町淡輪1538ー1備考...

【吟醸 匠かぶら寿し 135g×6袋入】｜ 期間限定 プレミアムなかぶら寿し カブラ寿司 かぶら寿司 カブラズシ 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お取り寄せ ご褒美 おつまみ 国産 熟成 鰤 鰤トロ ...

商品情報越後姫イチゴドレッシング【原材料】越後姫いちご（新潟産）、甘酒、なたね油、リンゴ酢、砂糖、赤ワイン、食塩、黒にんにく、玉ねぎ、しょうが、寒天【内容量】200ml【賞味期限】商品欄外下部に記載【保存方法】直射日光...

★現在出荷中の原料原産地： 『北海道』 ★この商品の配送方法：　ネコポスまたはゆうパケット ≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すため

オーサワの有機乾燥玄米こうじ（コク旨） ・国産有機玄米100%使用 ・玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ・コクと豊かな風味が際立つ ・濃い茶色に仕上がる ・生こうじのような風味 ・1袋で約1.5kgの味噌ができる...

≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室