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漬物
有機乾燥米こうじ（白米・コク旨） ・国産有機米100%使用 ・米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ・コクと豊かな風味が際立つ ・濃い茶色に仕上がる ・生こうじのような風味 ・1袋で約1.5kgの味噌ができる...
有機家
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漬物
オーサワの有機乾燥玄米こうじ（コク旨） ・国産有機玄米100%使用 ・玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ・コクと豊かな風味が際立つ ・濃い茶色に仕上がる ・生こうじのような風味 ・1袋で約1.5kgの味噌ができる...
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漬物
純米大吟醸製造の酒粕を贅沢に使った最高品質のこだわり粕漬日章冠の粕漬けは、原材料はすべて国産のきゅうりを使い、保存料等を一切使用せず、純米大吟醸の酒粕で漬込んでいます。試作に試作を重ね、造り酒屋に伝わる独自の技法で作
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