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清酒発祥の地奈良、美吉野醸造で醸す純米酒・花巴。 室町時代から続く伝統的な乳酸菌発酵が特徴の水?仕込みの酒粕です。 完全無添加の酒粕パウダー。 今話題の発酵食品のひとつです。 酒粕はその栄養価の高さから注目を浴びています。
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北海道産米100%の米糀。料理に振りかけるだけの簡単腸活♪
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BIOKU米麹について 長崎県産・無添加のBIOKU米麹。 塩麹・甘酒・味噌作りなど、手作り発酵調味料の素材に。 BIOKU米麹の詳細 ・生産国:日本(長崎県産) ・内容量:600g / 1kg ・形状:乾燥米麹...
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