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甘くすっきりとした味です。 ?商品説明:味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 ?原材料:米(秋田県産米)、麹菌 ?賞味...
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甘くすっきりとした味です。 ?商品説明:味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 ?原材料:米(秋田県産米)、麹菌 ?賞味...
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甘くすっきりとした味です。 ?商品説明:味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 ?原材料:米(秋田県産米)、麹菌 ?賞味...
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今年5月放映の「カンブリア宮殿」にて取り上げられ、たくさんのご注文いただきました! ■原材料/米麹(国産米) ■内容量/250g 初代河内源一郎が発見した麹「河内菌」を更に研究して生まれたのが、この「河内菌強力黄麹」です。
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商品名 きぼうの米こうじ 400g×2袋 商品説明 国産米100%を使用した、無添加の乾燥米麹です。 甘酒だけでなく、塩こうじや醤油こうじ、味噌など、様々な調味料作りに最適な麹となっています。 原材料 米(国産)...
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米づくりに強いこだわりを持つ酒造が作った、有機認証取得の有機米こうじ。
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使用して乾燥米麹が作られています。味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 ?内容量:800g 原材料:有機米(国産)、?菌 ?保存方法:直射日光...
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使用して乾燥米麹が作られています。味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 ?内容量:800g 原材料:有機米(国産)、?菌 ?保存方法:直射日光...
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きぼうのこうじ 4kg(400g×10個) 商品説明 国産米100%を使用した、無添加の乾燥米麹です。 甘酒だけでなく、塩こうじや醤油こうじ、味噌など、様々な調味料作りに最適な麹となっています。 原材料 米(国産)...
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使用して乾燥米麹が作られています。味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 ?内容量:800g 原材料:有機米(国産)、?菌 ?保存方法:直射日光...
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商品説明 ■内容量:乾燥米麹200g、塩60g、作り方レシピ ■原材料名:国産米、食塩 ■賞味期限:4〜8ヶ月 ■保存方法:常温(高温高湿・直射日光を避けて保存してください) ■ギフト対応:包装・熨斗は不可です ■名称:手作り塩麹キット
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甘くすっきりとした味です。 ?商品説明:味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 ?原材料:米(秋田県産米)、麹菌 ?賞味...
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米づくりに強いこだわりを持つ酒造が作った、有機認証取得の有機米こうじ。
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甘くすっきりとした味です。 ?商品説明:味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 ?原材料:米(秋田県産米)、麹菌 ?賞味...
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甘くすっきりとした味です。 ?商品説明:味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 ?原材料:米(秋田県産米)、麹菌 ?賞味期限:別途パ...
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美味しい塩こうじ、味噌や甘酒づくりなどにどうぞ!
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ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじです(米糀・米麹)。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食...
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使用して乾燥米麹が作られています。味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 ?内容量:800g 原材料:有機米(国産)、?菌 ?保存方法:直射日光...
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甘くすっきりとした味です。 ?商品説明:味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 ?原材料:米(秋田県産米)、麹菌 ?賞味...
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きぼうのこうじ 4kg(400g×10個) 商品説明 国産米100%を使用した、無添加の乾燥米麹です。 甘酒だけでなく、塩こうじや醤油こうじ、味噌など、様々な調味料作りに最適な麹となっています。 原材料 米(国産)...
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名称 米こうじ 原材料 米(国内産)、こうじ。
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福岡県指定の景勝地・白糸の滝が流れる羽金山。豊かな自然と清らかな水に恵まれたこの山の、地下250mから掘り起こした岩盤地下水を仕込み水として使用しています。1)名称:酒粕(田中六五)2)原材料名:米、米麹3)内容量:1kg。
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名称 米こうじ 原材料 米(国内産)、こうじ。
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「ねり酒粕」は、清酒八海山の酒づくりの季節に製成された酒粕を加温熟成。
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米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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国産米を100%使用した、乾燥タイプの玄米麹です。玄米は白米と異なり、ぬかや胚芽が残っている分栄養素が豊富に含まれているため、当店の玄米麹で調味料を作ることによって料理に旨味やコク。
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(3)
「ねり酒粕」は、清酒八海山の酒づくりの季節に製成された酒粕を加温熟成させて。
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【品名】米麹粉末 【原材料】米、麹菌(国産米使用) 【内容量】200g×2個(約40日分。一日に10gを使用の場合) ■米麹について 米こうじは米にこうじ菌を繁殖させたもの ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パン
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内容量 300g。保存方法 冷暗所(直射日光、高温多湿を避けて保存してください)。原材料 酒粕(国内製造)。商品説明清酒八海山の酒粕です。しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です。
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内容量 甘酒 (140g)× 5 / 塩糀 (150g) ×2 / しょうゆ糀(150g) × 3 原材料 甘酒:もち米(石川県産)、米こうじ(国内製造)、食塩 塩糀:米こうじ(国内製造)、食塩/酒精...
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込み、育て上げる糀屋本店の米糀を酵素の働きを活かせるように低温乾燥させました。 ?この乾燥米糀で、甘酒・塩糀・味噌・こうじ納豆などの調味料や加工品がご家庭で手作りできます。...
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(6)
全国から厳選した個性豊かな7種類の米麹からお気に入りの商品を見つけてください。 1セット800g 200g入り×4袋なので、甘酒や塩?などを作る際に面倒な計量が不要です。 全て国産米を使用し、国
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乾燥米こうじで、甘酒が作れます。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能で、板状ではなくバラのタイプなので使いやすい商品です。原料は米とこうじ菌です。●名称:乾燥米こうじ●内容量:100g×1ケース(全32本)...
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800g(200g×4個) 商品説明:味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料:米(北海道産)、麹菌 賞味期限:別途パッケ...
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内容量(1袋あたり):180g 原材料名:味醂粕(国内製造)、合成清酒、砂糖、みりん 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、涼しい所に保管して下さい。 開封後は、冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。
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※店内どれでも送料無料(沖縄・北海道を除く) 【ヤマト運輸・佐川急便の選択OK!】 糀 あまざけ 乾燥タイプ まるこめ
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(6)
国産米を100%使用した、乾燥タイプの調味料用米麹です。酵素のバランスが良く、塩こうじや醤油麹、味噌作りなど使いやすさは抜群!幅広い用途で、発酵生活がぐっと広がります。
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播州こうじやの手作り米麹は、すべて昔ながらの手作りで製造しています。機械こうじでなく、昔ながらの杉の木の箱での本来の手作り製法をかたくなに守り続けています。手作り生米麹は出来たての米麹を二十四時間冷蔵庫で粗熱をとったもので、非常に活性...
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有機栽培米使用 きぼうのあめこうじ800g。原料となるお米は、有機JAS認証の、化学肥料・化学農薬不使用で自然由来の農薬や肥料で育てられた国産100%の有機栽培米であり、この国産有機栽培米と秋田県ブランド麹「あ。
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100%国産米です。 お米をひき割り、こうじ菌を働きやすくすることで、とけやすい米こうじに仕上げました。 甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、こうじ水、発酵あんこ、味噌など、手作り
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【旬食福来 】クーポンをご利用いただけます! https://event.rakuten.co.jp/area/fukushima/product/【みちのくこうじ200g】 昔ながらの伝統の麹蓋製法でつくる糀です。国内産の上米を使用...
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微生物であるカビの一種・麹カビの胞子を、米や麦などの穀物の表面に散布し繁殖されたもので、 味噌や醤油、日本酒や甘酒等を作る際に必
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また米麹から作る甘酒は注目を集めています。 【使い方】国産米麹を細かい粉末にしました。本品200gと浄水300mlを発酵器に入れ、50〜60度で約12時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。発酵器は炊飯器...
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【名称】 発酵粥 【内容量】 600g ×2袋 【賞味期限】 10ヶ月(冷凍保存) 【保存方法】 要冷凍 開封後はお早めにお召し上がりください。 【栄養成分表示】<
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