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調味料専用乾燥米こうじ 800g。国産米100%、乾燥させて使いやすくしました。塩こうじや醤油麹など使いやすさ抜群ですジップロック付きで使いやすい。保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
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無添加 発酵食セット 地元産のお米で作った米麹を元に、昔ながらの製法でそれぞれ手を加えながら一つ一つ手作りした発酵食セットです。お米の美味しさを生かした発酵食品を ご自宅で楽しめるほか、ご贈答にもおすすめです...
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米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖。
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糀は、炊いた米や麦にコウジカビを培養したものです。 糀は、乾燥したコウジカビの胞子を米や麦に添加して32〜36℃の 糀室の中で48〜72時間かけて菌糸を繁殖させ、 この菌糸に含まれる酵素を糖化やタンパク質の分解に利用します。 糀の主
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商品名甘酒内容量300ml×3 または 300ml×6原材料米こうじ(宮城県富谷市産まなむすめ100%)保存方法要冷蔵(10℃以下で保存して下さい)賞味期限製造より30日(受注生産) 開封後はお早めにお飲みください。配送形態ヤマト運輸...
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込み、育て上げる糀屋本店の米糀を酵素の働きを活かせるように低温乾燥させました。 ?この乾燥米糀で、甘酒・塩糀・味噌・こうじ納豆などの調味料や加工品がご家庭で手作りできます。 ?1袋(1kg)に60〜7...
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【?専門店ならではの自然派麹ドレッシング】生こうじの自然な甘さとコク。酸味をおさえたまろやかな味で大人から子供まで大人気の味わいです。 【国産素材100%】国産米と米こうじ、厳選調味料だけで手作り。化学調味料・保存料・着色料は一切不使...
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★現在出荷中の原料原産地: 『北海道』 ★この商品の配送方法: ネコポスまたはゆうパケット ≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すため
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しお
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業1895年 北陸唯一の種麹屋の逸品 使えば違いが分かる本物の塩米麹!種麹の老舗が素材、手作り、無添加にこだわった極上の一品 商品説明 江戸・文政年間より家業として麹を作り明治28年に創業、全国に10軒
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〈原材料〉 米(国産)、麹菌 〈栄養成分表示〉 100gあたり エネルギー 399 kcal たんぱく質 8.1 g 脂質 2.4 g 炭水化物 82.6g 食円相当量 0.01g (表示値は目安です。)
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米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖。
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るお米には、新潟県の雪蔵でじっくりと熟成された無農薬の国産米を使用しています。 ?【安心・安全の無添加】ORYZAEの商品は、"化学合成添加物"は一切使用しておりませんのでお子さまにも安心して召し上がっていただけます...
その他の調味料
兵庫県但馬の田んぼで育まれた減農薬栽培のコシヒカリを使って作られた乾燥米こうじです。常温保管できいつでも自宅で美味しい甘酒がカンタンにできます。 送料無料(北海道・沖縄県除く) 爆買
その他の調味料
?【創業明治6年 伝説の麹店がAmazon初登場】東北の玄関口、白河の地で約150年受け続けられている伝統のある麹店の米麹です。職人の知識と経験がいる手作業の多い生産工程のため大量生産しておらず、全国ではほとんど出回っておりません。そ...
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伊勢の地で丁寧に造られた「米こうじ」。伊勢神宮外宮前創業200余年、味噌醤油醸造元の糀屋が造った「米こうじ」。酵素の働きを生かす低温乾燥で仕上げました。
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その他の調味料
≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室
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(26)
福井県池田町産の特別栽培米コシヒカリを使用した米麹です。甘酒作り、お味噌作りに最適です。原材料 米(福井県産)、種麹。
調味料
商品説明 お中元やお歳暮、母の日、父の日のプレゼントに。 稲垣美甘酒×1、江戸野沢菜七味漬×1、ねぎ味噌(チューブ入) 130g×1 ●稲垣美甘酒 糖度 50度甘酒 稲垣美甘酒 稲垣来三郎匠 無添加・無砂糖 ノンアルコール パンに塗っ...
ドレッシング
商品説明 ■分離液状ドレッシング ■内容量: 200ml×6 ■原材料名: 甘酒(国産製造)、食用植物性油脂(オリーブ油)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、醸造酢、食塩、香辛料/増粘剤(キサンタンガム) ■賞味期限:製造日より180日 ■保存
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(228)
味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。原材料 米(国産)。
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(292)
全国から厳選した個性豊かな7種類の米麹からお気に入りの商品を見つけてください。1セット800g 200g入り×4袋なので、甘酒や塩?などを作る際に面倒な計量が不要です。全て国産米を使用し、国。
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(11)
国産米100%(秋田県産米「ぎんさん」)と秋田県が開発したオリジナル麹を使用した、無添加の乾燥米麹です。従来の麹よりも褐変性が低く酵素力価が2倍と高いのが特徴です。
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その他の調味料
■¥5,500円 毎に500円券贈呈■ ■コクと豊かな風味が際立つ ■濃い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの味噌ができる 【用途】こうじ
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その他の調味料
米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖。
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「米こうじ」をきめの細かい粉末状にしました。毎日のお料理にふりかけるだけで、簡単に酵素などの栄養を取り入れることができます。
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米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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その他の調味料
■内容量:500g ■原材料:米(香川県産)、麹菌 香川県産、栽培期間中農薬完全不使用の米を使用した乾燥米麹です。 お米と麹菌だけで作られている無塩タイプです。 500年の伝統製法と栽培期間中完全農薬不使用米を使ったこだわりの米麹で食...
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米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖
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マヨネーズ
それは「旨味」を発酵過程において作り出しているから。甘酒由来の自然な甘みと旨味、コクが素材の味を引き立てます。 【甘酒の栄養を毎日の食卓に】 甘酒やマヨネーズが苦手な方の意見を取り入れて、甘酒好きもそ...
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きぼうのあめこうじ 3kg 商品説明:味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料:米(秋田県産米)、麹菌 賞味期限:別途パッケージに記載 保存方法:直射日光・高温多
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(21)
商品説明こうじ屋田中商店の米麹生甘酒は、500gの非加熱・冷凍お届けの逸品です。濃縮2倍の生甘酒は、まるでスイーツのような自然な甘さを楽しめます。無添加・ノンアルコールで、国産の厳選素材を使用しており、健康的で安心して飲め
その他の調味料
(57)
国産米を100%使用した、乾燥タイプの甘酒用米麹です。しっかりとした甘みをもたせた麹で、甘酒作りに最適です。
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その他の調味料
米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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その他の調味料
米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖。
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味噌
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創業1895年 北陸唯一の種麹屋の逸品 使えば違いが分かる本物の米麹!種麹の老舗が素材、手作り、無添加にこだわった極上の一品 商品説明 江戸・文政年間より家業として麹を作り明治28年に創業、全国
その他の調味料
伊勢の地で丁寧に造られた「米こうじ」。伊勢神宮外宮前創業200余年、味噌醤油醸造元の糀屋が造った「米こうじ」。酵素の働きを生かす低温乾燥で仕上げました。
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その他の調味料
(85)
美吉野醸造で醸す純米酒・花巴。 室町時代から続く伝統的な乳酸菌発酵が特徴の水?仕込みの酒粕です。 完全無添加の酒粕パウダー。 今話題の発酵食品のひとつです。 酒粕はその栄養価の高さから注目を浴びています。
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(42)
商品名 甘酒用 生米麹 6枚切り 名称 米麹 内容量 950g(6枚切り) 賞味期限 別途商品ラベルに記載(およそ2週間) 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原材料 国産加工米 製造者・販売者...
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(3)
商品名 甘酒用 生米麹 6枚切り×8 名称 米麹 内容量 950g(6枚切り)×8 賞味期限 別途商品ラベルに記載(およそ2週間) 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原材料 国産加工米 製造者...
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味噌醤油醸造元の糀屋が造った「米こうじ」。 酵素の働きを生かす低温乾燥で仕上げました。 ・甘酒、塩こうじ、醤油こうじ作りに ・味噌作りに ・こうじ漬け、べったら漬けに 自分好みの調味料作りや...
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糀は、炊いた米や麦にコウジカビを培養したものです。糀は、乾燥したコウジカビの胞子を米や麦に添加して32〜36℃の糀室の中で48〜72時間かけて菌糸を繁殖させ、この菌糸に含まれる酵素を糖化やタンパク質の分解に利用します。
ドレッシング
商品説明 ■分離液状ドレッシング ■内容量: 200ml×10 ■原材料名: 甘酒(国産製造)、食用植物性油脂(オリーブ油)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、醸造酢、食塩、香辛料/増粘剤(キサンタンガム) ■賞味期限:製造日より180日...
その他の調味料
「米こうじ」をきめの細かい粉末状にしました。毎日のお料理にふりかけるだけで、簡単に酵素などの栄養を取り入れることができます。
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その他の調味料
米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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(2)
≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室
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込み、育て上げる糀屋本店の米糀を酵素の働きを活かせるように低温乾燥させました。 ?この乾燥米糀で、甘酒・塩糀・味噌・こうじ納豆などの調味料や加工品がご家庭で手作りできます。...
その他の調味料
米麹 原材料 米麹 内容量 500g〜。
ドレッシング
(1)
商品説明 ■分離液状ドレッシング ■内容量: 200ml ■原材料名: 甘酒(国産製造)、食用植物性油脂(オリーブ油)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、醸造酢、食塩、香辛料/増粘剤(キサンタンガム) ■賞味期限:製造日より180日 ■保存方
ドレッシング
(2)
\甘酒×玉ねぎのコク!和洋どちらにも合う万能ドレッシング/ \サラダ・揚げ物・蒸し野菜に、かけるだけ!/ \無添加・植物性100%!ヴィーガン対応/
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