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ジェノバ2（大葉品種）、バジリコナーノ（小葉品種）、バジリコリモーネ2（レモンバジル）のバジル3品種セット

■ 読み・品種名 カリフラワー・シチリアバイオレット（シチリアバイオレット） シチリア原産、深みのある紫色が美しいカリフラワーです。 濃い紫の花蕾が特長的なイタリア野菜。 加熱すると鮮やかな緑に変化し、サラダやピクルスに映

広葉で全体に柔らかく、軟白無しでも美味しいエンダイブ

ソーレ　基本情報 品種 ソーレ イタリア名 バルバビエートラ 作物名 テーブルビート 種数 約80粒 播種期 春・秋 収穫までの目安 播種後：50〜55日 コメント 太陽のような赤。凄ベジシリーズの品種でもあるビーツ。 特性 断面、葉...

プレコーチェ　基本情報 品種 プレコーチェ イタリア名 ラディッキオ 作物名 チコリー 種数 約80粒 播種期 秋 収穫までの目安 定植後：70〜80日 コメント 形状が美しくお皿で映える！栽培容易なトレヴィーゾ品種 特性 日本での栽...

ルナ　基本情報 品種 ルナ イタリア名 バルバビエートラ 作物名 テーブルビート 種数 約80粒 播種期 春・秋 収穫までの目安 播種後：50〜55日 コメント 断面、葉柄の黄色、独特の甘みが魅力 サラダやピクルスの新注目アイテム 特...

純白でつやのあるイタリア白ナス

【特徴】●鮮やかな紫色は熱を加えると濃紫色になります。●お料理に添えるだけではなく、チャーハンに加えたり、刻んでソースに活用したり、様々なお料理に彩を添えてください。

バンビーノ　基本情報 品種 バンビーノ イタリア名 ズッキーナ 作物名 ミニズッキーニ 種数 約8粒 播種期 春・秋 収穫までの目安 定植後：30〜60日 コメント 使いきりサイズの果実が鈴なり　多収で栽培しやすい。 特性 "大きくて...

"　　　　 【特徴】　 ●寒さに強いケール!!　 ●冬の葉野菜に重宝します。ワインのような深い色合いはいつものお料理に添えると色彩豊かになります。　 ●若葉はサラダに、...

ローマ（ワイルドロケット）、ヴィットリア（イタリアンパセリ）、バジリコ・ナーノ（バジル）のクッキングハーブ3品種セット

莢は美しい黄色の丸莢、筋なしで、長さ14から15センチになるいんげん豆です。曲がりが少なく、播種後約55から60日で収穫できます。一般のつるなしいんげんと同じように作れます。草丈が40〜50センチほどなので、狭い場所や、やや深めのプ

花を食べるオクラ ミネラル豊富【種まき】4〜5月

茎をジャムに 葉は食べない【種まき】4、5月・9月

ヴェネチア　基本情報 品種 ウ゛ェネチア イタリア名 ラディッキョ・ロッソ 作物名 チコリー 種数 約80粒 播種期 春・秋 収穫までの目安 定植後：40〜60日 コメント 夏場も発色鮮やかな早生品種 特性 "赤ラディッキョは、チコリ...

カリフローレ　基本情報 品種 カリフローレ イタリア名 カーヴォルフィオーレ 作物名 カリフラワー 種数 約50粒 播種期 春・秋 収穫までの目安 播種後：65〜80日 コメント "常時栽培しておきたい定番野菜 香り高く栽培しやすい　...

チコリー類の中で一番甘く、苦味が少ない、ロメインレタスの様な細長い形をした結球するチコリーです。歯ざわりが良く、生でサラダにもできますが、イタリアではチーズソースをかけてオーブンで焼いたり、半分に切ってフライパンで焼

【特徴】●寒さに強いケール!!●冬の葉野菜に重宝します。ワインのような深い色合いはいつものお料理に添えると色彩豊かになります。●若葉はサラダに、葉を刻んで炒め物に加えたり美味しくいただけます。

【特徴】●美しい色合いは見ているだけで華やかな気分になります。●大人向けのほろ苦さがサラダのアクセントに。※結球しないものや葉の色、模様にはバラツキがございます。

程よい苦味とコクで人気の、あきのこない高級サラダ野菜です。【種まき】7〜8月

バジリコ・リモーネ2　基本情報 品種 バジリコ・リモーネ2 イタリア名 バジリコ 作物名 バジル 種数 約200粒 播種期 春・夏 収穫までの目安 播種後：50日 コメント レモン風味の爽やかバジル！ バジルと柑橘の良いとこどり！ 特...

トリコローレ イタリア名 ビエトラ 作物名 ふだんそう 種数 約20粒×3種 播種期 春・夏・秋 収穫までの目安 定植後：60日 コメント 他の野菜にないカラフルな発色のふだんそう。色違いの3品

スティッキオ　基本情報 品種 スティッキオ イタリア名 フィノッキオ 作物名 スティックフェンネル 種数 約200粒 播種期 ほぼ周年 収穫までの目安 播種後：60日 コメント 食欲をそそるさわやかな香り、ほんのりとした甘さ。スティッ...

作物名 菜花 種数 約80粒 播種期 春・秋 収穫までの目安 播種後：50日 コメント イタリアの伝統野菜、葉と蕾、茎を炒めたり煮込んだりパスタともよく合う 特性 "花蕾が大

"　　　　 【特徴】　 ●美しい色合いは見ているだけで華やかな気分になります。　 ●大人向けのほろ苦さがサラダのアクセントに。　　 ※結球しないものや葉の色、模様にはバラツキがございます。

サレント　基本情報 品種 サレント イタリア名 チーマ・ディ・ラーパ 作物名 菜花 種数 約80粒 播種期 春・秋 収穫までの目安 播種後：50日 コメント イタリアの伝統野菜、葉と蕾、茎を炒めたり煮込んだりパスタともよく合う 特性 ...

プレコーチェ　基本情報 品種 プレコーチェ イタリア名 ラディッキオ 作物名 チコリー 種数 約80粒 播種期 秋 収穫までの目安 定植後：70〜80日 コメント 形状が美しくお皿で映える！栽培容易なトレヴィーゾ品種 特性 日本での栽...

カーボロネロ　基本情報 品種 カーボロネロ イタリア名 カーボロネロ 作物名 黒キャベツ 種数 約40粒 播種期 春・夏・秋 収穫までの目安 定植後：50〜60日 コメント "冬の間も途切れず収穫できる。 炒めても、トスカーナ風の煮込...

自然な塩味と爽やかな酸味、個性的な食感の健康野菜!!南アフリカ原産のツルナ科の多肉植物。ヘラ状の葉をつけ匍匐し、高さ30cm位になる。大きくすると初夏に花をつける。葉や茎の表面にある液胞が水晶の様にキラキラしている...

健康野菜として注目されている、青汁用のケールです。ビタミン・ミネラル豊富でカルシュームも多く含まれています。【蒔き時期（一般地域）】4月〜10月【発芽までの日数(目安)】3〜10日【発芽に適した温度(...

タネ・小袋 4〜5月、8〜9月まき。

約80粒 播種期 秋 収穫までの目安 定植後：80日 コメント カステルフランコの名で有名なヴァリエガト種。クリーム色に赤い斑が入る美しい葉は様々な料理に彩を

プレコーチェ（トレヴィーゾ品種）、ルシア（キオッジャ種）、ズッケロ（約30cmの長い葉）のラディキオ3品種セット

ゴルゴ　基本情報 品種 ゴルゴ イタリア名 バルバビエートラ 作物名 ビート 種数 約80粒 播種期 春・秋 収穫までの目安 播種後：50〜55日 コメント "断面の渦巻き、独特の甘みが魅力 サラダやピクルスの新注目アイテム" 特性 ...

クリスピーノ（ちりめんキャベツ）、カーボロネロ（葉キャベツ）、カリノケール・ミスタ（ケール）のキャベツ3品種セット

約200粒 播種期 春・秋 収穫までの目安 定植後：30〜60日 コメント "常時栽培しておきたい定番野菜 香り高く栽培しやすい　あらゆる料

ローマ　基本情報 品種 ローマ イタリア名 ルーコラ・セルバーティカ 作物名 ワイルドロケット 種数 約500粒 播種期 春・夏・秋 収穫までの目安 播種後：30日 コメント 野生の強い香りはそのままに栽培しやすい 特性 地中海沿岸原...

バジリコ・ナーノ　基本情報 品種 バジリコ・ナーノ イタリア名 バジリコ 作物名 バジル 種数 約200粒 播種期 春・夏 収穫までの目安 播種後：30日 コメント 香りの強い小葉品種　こんもりした草姿は鉢植えでかわいらしい 特性 "...

適期栽培で、定植後春は約55日、秋は65日前後で収穫。長く伸びた茎を楽しむブロッコリー。

ナポリ　基本情報 品種 ナポリ イタリア名 フィノッキォ 作物名 フローレンスフェンネル 種数 約80粒 播種期 春・夏・秋 収穫までの目安 播種後：80〜100日 コメント ふっくらと太り、肉質、香りとも本格派、栽培容易。 特性 "...

約50粒 播種期 春・秋 収穫までの目安 播種後：65〜80日 コメント "常時栽培しておきたい定番野菜 香り高く栽培しやすい　あらゆる料理

バジリコ・ナーノ　基本情報 品種 バジリコ・ナーノ イタリア名 バジリコ 作物名 バジル 種数 約200粒 播種期 春・夏 収穫までの目安 播種後：30日 コメント 香りの強い小葉品種　こんもりした草姿は鉢植えでかわいらしい 特性 "...

マルケ　基本情報 品種 マルケ イタリア名 カーヴォルフィオーレ 作物名 マチェラータタイプカリフラワー 種数 約50粒 播種期 夏 収穫までの目安 播種後：100日 コメント 鮮やかなエメラルドグリーンのカリフラワー 特性 エメラル...

バジリコ・リモーネ2　基本情報 品種 バジリコ・リモーネ2 イタリア名 バジリコ 作物名 バジル 種数 約200粒 播種期 春・夏 収穫までの目安 播種後：50日 コメント レモン風味の爽やかバジル！ バジルと柑橘の良いとこどり！ 特...