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ルッコラの野生に近い品種です。苦みと辛みが特に強く自然のままの素朴な風味を楽しめます。 ローマ 基本情報 品種 ローマ イタリア名 ルーコラ・セルバーティカ 作物名 ワイルドロケット 種数 約500粒 播種期 春・夏・秋 収穫までの目...
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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ☆ 追跡可能メール便「ゆうパケット」の注意点 ☆ *「ゆうパケット」は、追跡サービスがつ
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" 【特徴】 ●寒さに強いケール!! ●冬の葉野菜に重宝します。ワインのような深い色合いはいつものお料理に添えると色彩豊かになります。 ●若葉はサラダに、...
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" 【特徴】 ●美しい色合いは見ているだけで華やかな気分になります。 ●大人向けのほろ苦さがサラダのアクセントに。 ※結球しないものや葉の色、模様にはバラツキがございます。
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"【特徴】 ●キク科 1〜2年草。 ●色とりどりの花が咲いている姿はとても華やか。花壇、切り花、ポプリに最適。"
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" 【特徴】 ●鮮やかな紫色は熱を加えると濃紫色になります。 ●お料理に添えるだけではなく、チャーハンに加えたり、刻んでソースに活用したり、様々なお料理に彩を添えてください。"
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珍しいうぐいす色のキュウリ。雌花着生 節成り性が高く、主枝雌花着果率は3月まきで60〜70%、5月まきで60〜70%、7月まきで30〜40%。低温期の側枝は節成りで各節とも2〜1果成りである。耐病性 病害に強く...
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珍しい形のごぼうで、中央部が太く径10cmにもなります。根は60cm内外の短根種で、空洞も大きいですが、柔らかく香気や風味、食味は抜群です。
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地中海沿岸原産のサラダ用ハーブです。ルーコラ・セルバーティカをもとに葉脈に沿って鮮やかな紅色が発色するように育成を進めた品種です。葉脈の紅色は高温期でも発色し、料理を引き立てます。風味は通常のセルヴァーティカと同等で、ゴマの風味とピリ...
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肉質よく食味にすぐれた珍しいピンク系ミニとまと!花房と花房の間隔が短く、節数をとれるので花房数も多くできます。花房は低段がシングル、中段からダブルで着果性がよく、たくさん収穫できます。肉質よく食味にすぐれています...
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今話題沸騰の新野菜「アイスプラント」が、播きやすいコート種子になって登場!!メタボリックに効果が期待されるとの情報もあり、中性脂肪を抑制するミオイノシトール、血糖値を下げる効果のあるピニトールという成分が含まれています
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【有機種子 スプラウト】【固定種】珍しい発芽するオーツ麦です!
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珍しいピンク色のカブ。肉質は紅カブに近く、小カブよりしっかりしている。球形は厚みのある厚扁円型、球内は白色で、食味抜群!酢漬けにぴったり。
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主に北イタリアで食べられているサラダ用野菜。ほろ苦いので、サラダに使うときはミックスサラダの一部にしたり、千切りにして木の実やカリカリに焼いたベーコンなどとあえて使います。また歯ごたえがしっかりしているので...
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これぞグルメシード、イタリア独特で、イタリア以外では見つけることが難しい珍しい野菜です。食べ方としてはルッコラやクレス、タラゴンといった野菜と同じようにオムレツやリゾットに利用します。栽培は比較的容易です。
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炒め物や煮物におすすめです。 結構、美味しいらしいです。 味しらかわナスは、草勢が強い豊作種であり、秀品率も高いようです。 農産物直売店での差別化野菜としては最適です。 かなり...
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珍しい黒紫(ほとんど黒色)の人参です!今話題の沖縄野菜!! 品種特性 根内部も黒紫でわずかに芯部が白色になる。 根の長さ25〜30cm、 肩部の直径は約5〜6cm。 極早生で生育旺盛。作り易い。 人参の中では極めて糖度が高く10〜13...
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自然な塩味と爽やかな酸味、個性的な食感の健康野菜!!南アフリカ原産のツルナ科の多肉植物。ヘラ状の葉をつけ匍匐し、高さ30cm位になる。大きくすると初夏に花をつける。葉や茎の表面にある液胞が水晶の様にキラキラしている。生でサラ
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