種
" 【特徴】 ●寒さに強いケール!! ●冬の葉野菜に重宝します。ワインのような深い色合いはいつものお料理に添えると色彩豊かになります。 ●若葉はサラダに、...
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" 【特徴】 ●美しい色合いは見ているだけで華やかな気分になります。 ●大人向けのほろ苦さがサラダのアクセントに。 ※結球しないものや葉の色、模様にはバラツキがございます。
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"【特徴】 ●キク科 1〜2年草。 ●色とりどりの花が咲いている姿はとても華やか。花壇、切り花、ポプリに最適。"
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" 【特徴】 ●鮮やかな紫色は熱を加えると濃紫色になります。 ●お料理に添えるだけではなく、チャーハンに加えたり、刻んでソースに活用したり、様々なお料理に彩を添えてください。"
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7月まきで30〜40%。低温期の側枝は節成りで各節とも2〜1果成りである。 耐病性 病害に強く、珍しいうぐいす色のキュウリで食味が良く産直などで他のきゅうりと差別化が図れる...
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珍しいピンク色のカブ。肉質は紅カブに近く、小カブよりしっかりしている。球形は厚みのある厚扁円型、球内は白色で、食味抜群!酢漬けにぴったり。
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主に北イタリアで食べられているサラダ用野菜。ほろ苦いので、サラダに使うときはミックスサラダの一部にしたり、千切りにして木の実やカリカリに焼いたベーコンなどとあえて使います。また歯ごたえがしっかりしているので...
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