玄米
腸活があたりまえになってきた昨今、発酵食品の有効性はかなり知られるようになってきました。発酵食品の代表格といえば、納豆をはじめ、ぬか漬けなどの漬物、味噌・醤油などがあげられますが、「麹甘酒」も手軽にとれる発酵食品と話題になっています。...
玄米
栄養豊富なスーパーフード「甘酒」を、蔵に棲みついた天然麹菌と玄米だけで作りました。 玄米の発酵により玄米の甘味が最大限引き出され、何も加えなくてもほんのり甘い、奥深い味わいを生み出します。 お米の純粋な甘味をお楽しみく
玄米
栄養豊富なスーパーフード「甘酒」を、蔵に棲みついた天然麹菌と玄米だけで作りました。 玄米の発酵により玄米の甘味が最大限引き出され、何も加えなくてもほんのり甘い、奥深い味わいを生み出します。 お米の純粋な甘味をお楽しみく
玄米
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炊きやすく食べやすい。【入門用玄米】です。 素肌の玄米は、通常の精白米とほとんど同様の炊き方で炊き上がり、玄米特有の癖や硬さが抑えられた、「炊きやすく、食べやすい」玄米です。 新潟県内のお米屋さんの持つ特別な精米技術を
玄米
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