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北海道の海辺などに自生するハマベンケイの近種でオイスターリーフと呼ばれています。 調理は生食がオススメでお好みのドレッシングなどをつけてメイン料理の付け合せなどに。 ■詳細<...
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オイスターリーフ■ 特徴濃厚な牡蠣味がする不思議な新野菜!「オイスターリーフ」 葉を食べると、生牡蠣かアンチョビのような一度食べたら忘れられない不思議な味がする、スコットランドから来た新高級野菜葉です...
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