おつまみ
薄衣でかき本来の旨みが味わえるかきフライです。生パン粉を使用し、衣のサクサク感にもこだわりました。
おつまみ
【ホタルイカ沖漬け】新鮮なホタルイカを長期熟成されたこだわりの吟醸醤油に漬け込んだ沖漬け風の【ほたるいか醤油漬け】です。食感豊かなほたるいかの身と、その身の中にあるイカ腑の濃厚な旨味が吟醸醤油でまろやかな美味しさに。お店でも味わう味わ...
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