オイスターソース
オイスターエキスを基材とし、その他の副原料を配合した調味料です。
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オイスターソース
3〜4月に収穫したカキだけで作るプレミアムオイスターソース。年に一度の産卵を控えたこの時期は、栄養をたっぷり蓄えているため、カキが最もおいしくなると言われている。はちきれんばかりに膨らんだぷりっぷりのカキを新鮮な状態で加工し、エキスを...
オイスターソース
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気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース 三陸リアス式海岸の中央に位置する気仙沼湾に面した唐桑地区は、入り組んだ海岸がつくるフクザツな海流と、森が海に迫る地形が特徴の波静かなところです。 川が運ぶ森の栄養がったっぷりと注が
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オイスターソース
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気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース 三陸リアス式海岸の中央に位置する気仙沼湾に面した唐桑地区は、入り組んだ海岸がつくるフクザツな海流と、森が海に迫る地形が特徴の波静かなところです。 川が運ぶ森の栄養がったっぷりと注が
オイスターソース
オイスターエキスを基材とし、その他の副原料を配合した調味料です。
オイスターソース
お馴染みチンジャオロースに欠かせない調味料です!
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オイスターソース
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お馴染みチンジャオロースに欠かせない調味料です!
オイスターソース
海のミルクと呼ぶにふさわしい濃厚な味の「完熟牡蠣」を風味豊かなオイスターソースに仕上げました。牡蠣の栄養素を逃さず、風味も味も牡蠣そのままの「カキエキス」は、和洋中を問わない万能調味料。味の深みが増し...
オイスターソース
3〜4月に収穫したカキだけで作るプレミアムオイスターソース。年に一度の産卵を控えたこの時期は、栄養をたっぷり蓄えているため、カキが最もおいしくなると言われている。はちきれんばかりに膨らんだぷりっぷりのカキを新鮮な状態で加工し、エキスを...
オイスターソース
純正コーン油に漬けた濃厚な味 TV・お取り寄せ雑誌などで大人気!最近のTVではご飯に合う逸品にて取り上げられました。 まるでフォアグラのような食感はワインに最適!中身の牡蠣だけでなく、牡蠣が漬かっていた旨みたっぷ...
オイスターソース
良質の牡蠣は、 3月〜4月くらいの産卵を控え栄養をたっぷり蓄えた牡蠣だけを使用。 その濃厚な味はまさに海のミルクと呼ぶにふさわしい牡蠣です。 私たちはこの濃厚な牡蠣を完熟牡蠣と呼び...
オイスターソース
世界の産地の中でも恵まれた漁場です。その日に水揚げした新鮮な牡蠣を職人が一つ一つ剥き、ぷりっと太ったカキ身は脈がうったように模様がつきます。栄養素がたっぷり含まれた新鮮で貴重な牡蠣を100%使用。そのまま酵素分解させ、身をまるごとエキ...
オイスターソース
気仙沼湾は森や川から流れる栄養分も多く、世界の産地の中でも恵まれた漁場です。その日に水揚げした新鮮な牡蠣を職人が一つ一つ剥
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