「牛刀」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG カラーセレクト 牛刀(両刃) 3015-GR 21cmグリーン 〔品番:AKL3003〕[ 注番:1381614]特長●特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で...

●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●両刃●外寸（mm）：405●重量：200g●板厚厚み：背：2.5●材質1：モリブデン・バナジウム鋼●材質2：ポリプロピレン樹脂...

●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●外寸（mm）：366●重量：232g●板厚厚み：背：2.2●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊...

●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●外寸（mm）：309●重量：164g●板厚厚み：背：2.0●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊...

・「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。・人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。・抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハン

●鋭い切れ味を実現する水砥刃付けです。高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼です。●切りやすくバランス設計された、手に優しく握りやすいハンドル形状です。●用途：肉を調理する際に●刃：両刃●刃渡：210mm●ハンドル：握りやす

●本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズ包丁。●サイズ：337×41×17mm●重量：159g●材質：刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル/積層強化木●生産国：日本●コード番号：2040470

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG カラーセレクト 牛刀(両刃) 3016-BL 24cm ブルー 〔品番:AKL3009〕[ 注番:1381570]特長●特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で...

●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。●(INOX)●両刃●外寸：470mm●重量：320g●板厚：背：2.2mm●材質：スウェーデンウッデホルム特殊鋼●刃...

・「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。・人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。・抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハン

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG 堺菊守 日本鋼(口金付)牛刀 27cm 〔品番:AKK5304〕[ 注番:1862430]特長●堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です...

●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●両刃●外寸（mm）：333●重量：175g●板厚厚み：背：1.4●材質1：モ

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOIKD カラー牛刀(Y)270 〔品番:S02200005250〕[ 注番:3935345]特長●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。●人間工学に基づいたハンドル形状...

●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。●両刃●外寸（mm

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG SAパウダープロ100 牛刀 18cm 〔品番:APU02018〕[ 注番:1381550]特長●SA POWDER PRP100最新の技術と伝統的な...

●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。●ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎ

●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。●最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者は

●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。●抗菌特殊塗装を施してあります

●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。●手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい

●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。●抗菌特殊塗装を施してあります

●品番：FC-1045●規格（cm）：18●全長（mm）：305●質量（g）：160●背厚（mm）：2●材質：刀身/モリブデン特殊鋼、ハンドル/POM樹脂、口金/18-8ステンレス●商品番号：ALI5601●カタログコード：8-030...

●両刃●外寸（mm）：300●重量：145g●板厚厚み：背：2.3●材質1：日本鋼●刃渡り：18cm

検査用品 微生物検査用品 ●洗いやすく衛生的です。 ●握りやすく滑りにくい形状です。 商品の仕様 ●牛刀包丁 ●刃渡りサイズ(mm):240 ●材質:刃/ハイカーボンステンレス(SUS420J2)、柄/ステンレス(SUS304)...

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCO貝印 関孫六 わかたけ 牛刀180mm 〔品番:000AB5422〕[ 注番:5806271]特長●サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼。●軽量で扱いやすい、...

●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。●手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい

・「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。・人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。・抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハン

●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です(INOX)●両刃●外寸（mm）：395●重量：260g●板厚厚み：背：2.2●材質1：スウェーデンウッデホルム特殊鋼●...

●両刃●外寸（mm）：284●重量：158g●板厚厚み：背：2.8●刃渡り：16cm

●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●両刃●外寸（mm）：300●重量：110g●板厚厚み：背：2.2●材質1：モリブデン・バナジウム鋼●材質2：ポリプロピレン樹脂...

●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です(INOX)●両刃●外寸（mm）：395●重量：260g●板厚厚み：背：2.2●材質1：スウェーデンウッデホルム特殊鋼●...

●背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。●機能美を追求したハイエンドシリーズです。●サイズ：390×80×27mm●重量：285g●刃渡り：180mm●材質：刃/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄...

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK−210 ブラウン 〔品番:AMSE3216A〕[ 注番:1868830]特長●マスターコック抗菌カラー庖丁です...

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG SA SABUN ステンレス鋼 牛刀 33cm 〔品番:ASB5833〕[ 注番:1380036]特長●SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板...

●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。●抗菌特殊塗装を施してあります

ツバ付洋包丁(合金鋼) ツバ付牛刀 CM2133 33cm 〔品番:CM2133〕[ 注番:3864057]特長●プロ用としても家庭用としても広くお使いいただけます。●家庭用には18cmか21cmがお勧めです。用途●肉...

●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。●両刃●外寸（mm

●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。●手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG SA SABUN ステンレス鋼 牛刀 27cm 〔品番:ASB5827〕[ 注番:1380030]特長●SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板...

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。●ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●外寸（mm

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK−210 ブラウン 〔品番:AMSE3216A〕[ 注番:1868830]特長●マスターコック抗菌カラー庖丁です...

●銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。●両刃●外寸：435mm●重量：280g●板厚：背：2.2mm●材質：安来鋼、銀紙三号(銀三鋼)●刃渡り：300mm

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK−210 ホワイト 〔品番:AMSE3211B〕[ 注番:1886376]特長●マスターコック抗菌カラー庖丁です。●多彩なカラーバリエーシ...

・「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。・人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。・抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハン

錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。●プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●外寸（mm）：420

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG 堺菊守 特殊ステンレス鋼 牛刀サーモン 30cm 〔品番:AKK4230〕[ 注番:1886202]特長●堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴ...

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG カラーセレクト 牛刀(両刃) 3016-GR 24cmグリーン 〔品番:AKL3008〕[ 注番:1376833]特長●特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で...

ツバ付洋包丁(合金鋼) ツバ付牛刀 CM2118 18cm 〔品番:CM2118〕[ 注番:3862548]特長●プロ用としても家庭用としても広くお使いいただけます。●家庭用には18cmか21cmがお勧めです。用途●肉...

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG SA SABUN ステンレス鋼 牛刀 30cm 〔品番:ASB5830〕[ 注番:1383123]特長●SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板...

TRUSCO貝印 関孫六 茜 牛刀210mm。●三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味。●切れ味が長く続く、高硬度刃体を採用したシリーズ。●研ぎ直ししやすいステンレス三層鋼。

●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●両刃●外寸（mm）：295●重量：95g●板厚厚み：背：1.8●材質1：モリブデン・バナジウム鋼●材質2：ポリプロピレン樹脂●材質3：ノバ