その他のレトルト・惣菜
162時間の二段階熟成で濃厚なうまみを引き出しました。 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成240g 賞味期限:冷凍275日 仙台 陣中 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成
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「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛
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