みかん
愛媛県・中島産の伊予柑を丁寧にスライスし、冷凍しました。添加物不使用で、素材そのものの香りと風味を活かした伊予柑ピールです。洋菓子や和菓子、パン生地、チョコレートやジャムのアクセント、またドリンクやカクテルの香りづけ
みかん
愛媛県・中島産の伊予柑を丁寧にスライスし、グラニュー糖とクエン酸、伊予柑果汁・果肉を加えて1度湯がき、冷凍しました。素材そのものの香りと風味を活かした伊予柑ピールです。洋菓子や和菓子、パン生地、チョコレートのアクセント
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